24家企业抱团成立公司，新疆葡萄酒破局“小而散”

以点状式进行拓展的葡萄酒市场逐渐成为过去，从而转向更为紧密的产业联合趋势，这是新疆葡萄酒市场透露出的积极信号。

12月18日，由新疆维吾尔族自治区（下称自治区）工商联主办的新疆葡萄酒产业发展有限公司揭牌成立仪式在乌鲁木齐举办。该企业由新疆24家重点葡萄酒生产企业发起并投资入股，注册资本达7535万元。

24家企业以如此形式抱团，不仅对于新疆葡萄酒是首次，放在整个中国葡萄酒行业来看，也极为罕见。

“抱团发展，有助于提升新疆葡萄酒的整体品质和品牌影响力，让新疆葡萄酒飘香世界。”新疆葡萄酒产业发展有限公司总经理邹积赟向云酒头条表示。

█ “大而不强小而散”，何以破局？

从中国酒业协会披露的数据来看，全国葡萄酒行业今年销售收入和利润总额仍处下滑状态。

多位葡萄酒行业观察人士一致认为，国产葡萄酒行业当下面临着亏损，葡萄酒的消费习惯和消费场景仍处于培养期，并且，酿酒产量从2013年便呈现下滑趋势，直至去年才出现弱复苏，但整体规模只是巅峰期的两成左右。

而新疆葡萄酒作为种植面积和原酒加工规模均居全国首位的老大哥，也因地理面积广阔而导致产业集聚度不高、区域内酒庄整体呈现“大而不强小而散”的状态。

面对这一困境，早在几年前，自治区党委、人民政府就将葡萄酒产业链，列入自治区“十大产业集群”重点产业链之一的绿色有机果蔬产业集群并予以支持，以此明确葡萄酒产业在自治区经济发展中的重要地位。

今年以来，自治区工商联积极推动葡萄酒产业高质量发展，深入四大产区调研，指导企业统一思想，树立新发展理念，协调解决企业相关问题，促进新疆、香港两地葡萄酒领域的交流合作，极大提振了企业发展信心。

近年来，新疆“新丝绸之路核心枢纽”地位不断凸显，其核心要义就是大商贸、大物流，为利用好新疆地缘优势和援疆政策优势，新疆葡萄酒产业发展有限公司顺势成立。

邹积赟表示，公司将通过逐步整合新疆产区的葡萄种植基地、生产企业、销售渠道、原辅料等资源，形成相对完整的产业链，提升新疆葡萄酒的整体品质和品牌影响力，让新疆葡萄酒飘香世界。

就在此次成立仪式现场，新疆葡萄酒产业发展有限公司与中信银行乌鲁木齐分行、新疆银行签署战略合作协议；与新疆浙江商会、新疆福建商会、新疆广东商会、广东华昊文化科技集团签署战略合作协议，为后续新疆葡萄酒产业发展翻开崭新篇章。

█ 告别产销分离，产区“抱团”也在升级

联系上邹积赟时，他正在乌鲁木齐赶往库尔勒的火车上，“不容置疑，我们新疆葡萄酒的质量水平在全球也是领先。”

产区概念不是近些年兴起，产区抱团发展也不是第一次，为什么新疆葡萄酒企的这次抱团值得关注？

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、葡萄酒专家、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠认为，从产区发展、市场资源整合等因素来看，抱团发展将释放出更大的能量，将使得资源利用的效率更高。“我也特别希望中国其他的产区都可以有类似这样的抱团行为。但抱团到底能不能取到暖，取决于具体的管理模式和市场运营模式。”

从国际的角度来看，国外不同的国家、产区都有类似于这样的做法，只是表现形式有所不同。过去产销分离的模式只在利润较高的时代可行，随着时代变化，产区表达需要有新的体系出现。

王德惠分析，“以澳大利亚、智利等为例，当地政府十分重视葡萄酒产业发展，除了出台扶持政策以外，政府也会组织各个产区以整体的形象出海、做品牌，以此提高产区品牌影响力，从而大家都受益。”

邹积赟表示：“产销分离也好，一体化也罢，新疆自治区党委政府有这个决心和信心将葡萄酒产业重新做起来，由此才促使我们成立了这家企业，后续我们还将成立集团公司，扛大旗来为新疆酒做品牌宣传、统一组织、参加展会，为产区、酒庄、新疆葡萄酒品牌赋能。”

目前新疆葡萄酒产业发展有限公司是一家由24个酒庄股东成立的公司，“今后可能还会有一些专业的投资公司和国资会进来；这家企业将集聚当地政府的政策优势，从而为各个子产区、子品牌去赋能；未来我们计划在每一个产区选出重点扶持的1-2家企业，这些品牌每年的销售至少要过亿。”

█ 新疆葡萄酒，找回节奏

今年以来，葡萄酒行业发生了几件大事：继拉菲、酩悦·轩尼诗、保乐力加等国际酒业巨头之后，奔富母公司富邑葡萄酒集团加码中国葡萄酒市场本土化；中国葡萄酒走出国门，葡萄酒产区首次亮相法国波尔多葡萄酒节；第三届中国葡萄酒技术质量发展大会召开；中国诗酒文化协会葡萄酒专委会成立；新疆葡萄酒产业发展有限公司揭牌成立仪式举办……

“葡萄酒依然是增量空间最大的酒种。”王德惠说，从未来这几年来看，大体会呈现L型的走势。“市场还会动态低迷，不至于大幅下滑，也不会立刻上升回暖，还是要取决于整个经济形势。”

回过头看，新疆葡萄酒市场未来会出现哪些变化？

邹积赟讲道：“新疆得天独厚的资源是旅游资源，首先是要实现游客与消费者之间的转化；其次是对口援疆的19个省市中的消费大省，要利用好扶持政策制定企业市场战略；三是发挥新疆近年来盛产网络红人的优势，利用好各大短视频平台来做品牌宣传和产品销售。”

“如果有时间的话，欢迎到我们直播基地来看看。”邹积赟介绍，目前距离乌鲁木齐机场十多分钟车程的地方，已经建设了上万平米的直播基地，同时这里也是新疆所有葡萄酒品牌的集散地和展示中心，未来这里也会被打造成网红打卡地。

过去，中国的酒庄起步较晚，绝大多数中小酒庄还没有树立好自己的品牌，若是突然开始定位高端，消费者很难买账。加之下游市场动销难，而起步时期又是各种盲目举债、扩产、建厂，前期大量的资金投入无法回流，终至破产收场。

葡萄酒的开瓶率受到饮用方式等因素的影响，许多人对其饮用方式的不熟悉或是对其高昂价格望而却步，使得葡萄酒在一定程度上难以融入日常消费。

然而，随着全球化的不断推进，国潮风的兴起，越来越多的消费者开始关注并喜爱具有中国特色和文化底蕴的葡萄酒品牌。“我们希望大家来新疆吃烤肉的时候能够配一杯葡萄酒，吃手抓饭配一杯葡萄酒，吃大盘鸡也配上一杯葡萄酒，如果能够走入大众消费中，相信凭借葡萄酒本身的底蕴，消费者一定会真正爱上葡萄酒。”

除此以外，在包装上，新疆葡萄酒市场未来也会从市场容量规格最常用的750ml瓶装葡萄酒规格陆续迭代为375ml、187ml，以此来促进开瓶率。

新疆葡萄酒产业发展有限公司的成立与新疆葡萄酒市场的积极变革，无疑是中国葡萄酒行业步入全新发展阶段的又一缩影。

面对过去的市场困境与行业挑战，新疆葡萄酒企业选择抱团取暖，共同应对，这不仅是对自身实力的自信，更是对行业未来的坚定信念。值得期待的是，在政府的大力扶持与企业的共同努力下，新疆葡萄酒将有望打破传统束缚，实现品牌与市场的双重突破。