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酒业科创新知

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大曲储存影响白酒风味；宜宾建设首个白酒AI训练数据集；白酒标准样国标立项｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月12日

黄酒国标征集工作组成员；茅台科研助力菌菇产业发展；舍得发露酒新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月25日

茅台7.74亿项目招标；川酒集团30亿打造原酒梦工厂；一波新品发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年09月11日

藜麦添加对大曲影响显著；茅台会议践行“零碳理念”；5亿酒类项目发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月16日

贵州170亿酒类项目；嘉士伯升级版ESG计划；蒲江两大白酒项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月13日

茅台：带动生物/数字科技等应用场景；洋河入选首批万兆工厂；百威探索废弃物再利用｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月10日

五粮液构建全产业链创新矩阵；丛台酒业蜀台酒庄落成；张裕发力创新品类｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月27日

白酒发酵中酵母菌新研究；西凤三款28°新品亮相；4个精酿项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月24日

新研究实现酒中H₂S快检；两项酒类国标发布；古蔺发布十条白酒产业措施｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月09日

宋书玉提酒业五新驱动；华润啤酒明确数智化第一战略；川酒“一会一中心”密集布局科创｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月11日

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