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大曲品质评估突破经验依赖；劲牌申请茶酒专利；麒麟啤酒拟用AI酿酒｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月16日

酒瓶的“低碳账本”｜全国低碳日专题

当最后一滴酒饮尽，应当是酒瓶新生命的开始。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月26日

茅台学院酱酒研究新成果；134名黄酒国评出炉；5亿保健酒项目发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月08日

高温大曲新研究；遵义打造“酱香白酒创新策源地”；8亿酒类项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月03日

白酒陈化受过渡金属离子调控；珍酒李渡ESG再获认可；舍得3.9亿项目将投用｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月30日

新菌株提高白酒感官评价；啤酒质量要求国标发布；劲牌科技责任报告发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月14日

在南溪，劲牌是怎样做“古法智酿”的？

在南溪，劲牌让“古法智酿”具象化。

好酒地理局 地道好酒 2025年04月11日

“魔性”武汉的酿酒脉搏

武汉的酒，喝的是历史、烟火与“不服周”。

好酒地理局 好酒地理 2026年03月04日

赤水河十年竞合：从隔河相望到美美与共的酱酒变革史诗

从隔河相望到美美与共，赤水河见证了一种产业文明的成熟。

好酒地理局 好酒地理 2026年01月29日

对话徐岩：白酒酿造最终要走向科学的“自由王国”

“传统白酒产业一定要拥抱新技术。”

好酒地理局 好酒地理 2025年03月12日

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