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好酒地理局

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赤水河三日，寻脉川酱好酒

以科学视角，呈现一个更加真实的古蔺产区。

好酒地理局 好酒地理 2025年07月24日

酒类水污染物排放国标发布；茅台/华润/古井推新；28亿项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月15日

储存时间对白酒香气影响最大；五粮液生肖酒上新；洋河3亿参设智造基金｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月19日

白酒风味成分新研究；茅台生物科技研发公司揭牌；AI品酒师上岗｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年10月30日

对话徐岩：白酒酿造最终要走向科学的“自由王国”

“传统白酒产业一定要拥抱新技术。”

好酒地理局 好酒地理 2025年03月12日

在南溪，劲牌是怎样做“古法智酿”的？

在南溪，劲牌让“古法智酿”具象化。

好酒地理局 地道好酒 2025年04月11日

跨越七十年，看见一部“生态酿造”科研进化史

迎驾，让白酒酿造回归自然。

好酒地理局 地道好酒 2025年05月09日

茅台破译酿酒高粱基因图谱；泸州老窖88.5亿技改进展；一批新品发布｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月18日

研究构建房县黄酒新鲜度预测模型；酒博会定档；古井“三院一室”年会举行｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月22日

被忽略的云南产区

云南白酒是一部“风土酿造学”的立体教科书。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月30日

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