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“魔性”武汉的酿酒脉搏
武汉的酒,喝的是历史、烟火与“不服周”。
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2026年03月04日
闲坐嘉兴,慢煮湖州|双城记
在多元中寻找平衡的能力,或许才是嘉湖两地最深的底色。
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2026年06月08日
对话源坤钟杰&邹强:白酒风味创新远不止于技术层面
白酒的创新是继承中创新,创新中发展。
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2025年04月23日
封一坛春酿老酒,舍得藏于时间的智慧
舍得酒业,始终深谙时间价值的践行者。
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地道好酒
2026年03月23日
白酒“超低度”战场
低度白酒正从边缘品类跃升为酒业的增长新引擎。
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2026年07月01日
啤酒国标拟修改;贵州印发"卖酒向卖生活方式"转变升级方案;泸州原酒大动作|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年07月06日
一图读懂!旅游强国建设“十五五”规划背后的“好酒地理”
览大美河山 寻地道好酒
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博物
2026年07月10日
高粱新国标:单宁自由了!
对酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求,既保证了原料选择的灵活性,也为不同香型白酒的风味创新提供了空间。
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博物
2025年06月06日
与微生物共舞七千年——仰韶遗址、酒曲大会与东方酿造哲学的活化
美酒妙在酿艺,艺在曲幽。
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博物
2026年06月15日
湘西秘境,探寻酒鬼的馥郁之味
湘西秘境铸就酒鬼酒馥郁香工艺。
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好酒地理
2025年04月10日
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