云酒观察
对话通化产区，我们找到了一份国产酒突围的样本
国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的曾表示，中国葡萄酒市场销量预计将在2021年前增至230亿美元，巨大的蛋糕极具诱惑力。反观国产葡萄酒，近年来，国产葡萄酒尽管有不少亮点，但产量上的下滑趋势也不容小觑，面对巨大的蛋糕和强势进军的进口酒，转型期的国产葡萄酒应该如何拿下话语权？近日，云酒头条（微信号：云酒头条）对话通化产区三家代表酒企，听听他们的思路和实践。❶特色产品云集，出奇制胜？业内认为，当下，中国葡萄酒市场处在一个不断发展和演变的过程中，消费者对葡萄酒的认知越来越多，对产区概念正不断加深，因此
张裕这场发布会，让周洪江感慨“感觉年轻了10岁”
在葡萄酒行业，当大多数企业和渠道商还在瞄准商务、餐饮等传统饮用场景发力时，国产葡萄酒巨头张裕则已经以产品、跨界和营销创新极力吸引年轻人。就在刚刚结束的第100届全国糖酒会上，张裕旗下主打年轻化的醉诗仙品牌推出了莫斯卡托起泡酒新品，并通过年轻人乐见的方式进行推介，进而借由“燎原计划”，把无限的可能变成现实。❶一场让周洪江感慨“感觉年轻了10岁”的发布会“来到现场，感觉年轻了10岁，感叹时光不能倒流，白头发不能变成黑头发。人生最宝贵的就是时间”，张裕公司董事长周洪江在莫斯卡托起泡酒发布会上表示。周洪
衡水老白干高端酒销售翻番亮杀招，王占刚说的“枪口抬高”落地了？
10天前，衡水老白干喊出“称霸河北，名震全国”的响亮口号。10天之后，当“称霸梦想”遇上雄安新区，衡水老白干给出一个更加细化的表达：河北全面为王，全国点状突破。“全面为王”不仅是将竞争优势扩展到更广阔的地界，也意味着更高质量的全面领跑。怎么干？衡水老白干给出一个明确答案：决胜高端。❶配额制、品鉴会、聚焦两款产品，这个思路很“高端”2017年，雄安新区宣布设立之后，衡水老白干便在雄安设立办事处，成为最早一批进驻品牌。4月15日，河北衡水老白以“决胜高端、财富共赢”为主题，将首次“名师大讲堂”活动设
成都市场销售下滑47.62%，增势一片大好的沱牌舍得，为何在家门口被狙击？
今年上半年，沱牌舍得实现营收8.79亿元，同比增长12.72%；净利润6233.72万元，同比增长169%。基于这种表现，很多人认为沱牌舍得打出了漂亮的“翻身仗”，但形势真的一片大好吗？沱牌舍得的半年报显示，成都地区销售额同比下滑47.62%，考虑到沱牌舍得刚刚将营销中心迁至成都，明显流露出深耕省会市场，并以成都为桥头堡辐射全国的野心后，这个数据不得不让人深思，沱牌舍得为何在家门口被狙击，其发展后劲究竟如何？❶战略调整上的激进对于打算全国化的酒类品牌来说，成都是个不可忽视的战略要塞。曾经一度走向
头牌“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区，真面目是？
“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区？是影视作品《琅琊榜》中公子榜榜首的“梅长苏”，还是另有其人？是洋河的新噱头，还是确有其事？9月10日，在洋河2017中国头排酒开窖节上，“梅长苏”不仅揭开神秘的面纱，还让外界一窥洋河的真实实力。❶头牌“梅长苏”的真面目洋河2017中国头排酒开窖节一开幕，头牌梅长苏的身份就浮出水面。果然，此梅长苏非琅琊榜中的翩翩公子，但也是名副其实的“梅长苏”。众所周知，白酒厂家有夏不酿酒的传统，即夏天停产一段时日，在这期间不出窖、不出酒，而是将酒醅继续放在窖池里，持续发酵，即
青岛啤酒节创“六最”，这座城市115年的“专属味道”，原来是它
有人说，青岛的城市上空，总是飘摇着啤酒花的焦香，配以美轮美奂的城市容貌和摇曳多姿的魅力夜景，显得十分性感、迷人。是的，这是一个让风都慢下来的城市。从街头塑料袋散啤的日常，到啤酒节啤酒大篷里的豪饮，俨然成为了青岛普通市民家庭的“标配”。每年盛夏，亚洲最大的啤酒盛会如期而至——青岛国际啤酒节璀璨开幕，这一地标性的节会以青岛最具国际认知度的品牌——青岛啤酒为底色，以一座开放度极高的现代化国际城市的气度为主调，调出了吸引全球眼光的北纬36°独家风景。找寻青岛的城市“味道”？必定是从一杯口感绝佳的青啤开始
