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新品怎么选？“酒业试金石”青酌奖全解读，年度黑马都在这里了

中国酒业协会主办的“青酌奖”由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委，经过重重品评，最终评选出具有代表性的酒类新品，是酒类行业内较为严苛的一个奖项。青酌奖最大优势，是以品评为主，回归白酒酒的本质——品质取胜，是很多新品上市的试金石，也是对消费者的“品质背书”。回顾往年的“青酌奖”参与企业众多，既有全国性次高端产品洋河梦之蓝手工版（16年度）、古井贡酒年份原浆G20（15年度）、湖南酒鬼酒高度柔和红坛（16年度）等，也有省级强势企业河北衡水老白干十八酒坊（16、

云酒头条洞察 2018年04月04日

传承“真自酿”，担当“真年份”，让每个人享受到美好要从文王贡酒“年份专家级”开始！

1月21日，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新产品：年份专9、年份专12、年份专15、年份专18，并确定了以此聚焦“对品质有追求的大众消费者”，意图开启大众市场。早在2015年，文王贡在推出新品“人生”真年份酒系列之时，就曾在外包装上清楚地公布了酒体的配方数据等物理指标，使得其作为全国首家公开年份配方的企业而震动整个行业。此次发布的“年份专家”新品也沿袭了这一做法。而与2015年不同的是，这次文王贡酒可能真的看到了消费升级引领下的行业背后蕴藏着的巨大机会。2016年来我国经济

云酒头条洞察 2018年01月24日

5000+店合力冲百亿，做这家酒类连锁的合伙人有啥不一样？

作为互联网时代对实体零售的一场“普惠式”商业革命，新零售正深刻影响着百货、商超类零售行业，还给诸多泛零售业态带来深远的变革。而在近期，1919、华致酒行等几家主要的酒类新零售企业先后都受到资本的青睐。2018年10月，阿里20亿战略投资1919；2019年1月，华致酒行在深交所上市，获得资本加持的酒类连锁行业，再度引发关注。有观点称，酒水市场容量以万亿计，其消费具有高频性、高粘性的特征。在新零售浪潮向垂直领域推进的趋势下，2019年或将成为“酒业新零售元年”。在此背景下，365名品汇智能零售连锁

云酒头条洞察 2019年03月16日

1919“封神记”，独角兽是怎样炼成的？

2018年1月5日，年度新经济独角兽创投大会在成都举行，首批“未来独角兽推荐榜单”发布，1919顺利入选，成为数十个未来独角兽“候选生”之一。仅仅10个月零13天后，10月18日1919宣布：阿里20亿战略投资1919，公司估值70亿，阿里成为1919第二大股东。1919终于成为酒类流通行业“独角兽”，狗年封神。2018年，1919这匹独角兽是怎么炼成的？❶上半场，新零售提速2017年，按照掌门人杨陵江的说法：1919重点在“休养整固”。为此，公司甚至放慢门店开设速度。随着2018年

云酒头条洞察 2018年12月30日

酒茶融合被炒来炒去，从概念到落地这三点是出路

文 | 王伟设作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人（ID：YJTT2016）酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市场，更是全新的营销课题，但目前还停留在概念和探索阶段。当前遇到的最大问题是如何落地，让探路者成为英雄而不是先烈，酒茶融合才会形成趋势和潮流。笔者根据多年跨界理论及实战研究，提炼出简要实操三部曲与业界分享。❶第一部曲让客户融合有消费价值同一客户兼有酒茶消费关联属性，这是不争的事实，最大的问题是两类消费被隔绝在了酒茶两界，这是融合的痛点之一。解决此痛点的核心思路就是创造同

云酒头条洞察 2018年05月13日

可还记得改革先锋袁秀平？他32岁执掌泸州老窖，一手缔造国窖1573传奇

1999年9月9日，四川省第二届名酒文化节，泸州老窖“国宝窖池”，成百上千双眼睛紧紧盯着正举行着的“出酒大典”。这是国窖1573“酒生”中的第一个高光时刻。这次出酒，分装成1999瓶，每瓶1999毫升，逐瓶编号，不作销售，只作珍藏、观赏和品味。9月17日，时任泸州老窖集团总裁的袁秀平亲自将编号为0003号、0002号两瓶国窖1573酒，分别赠送给了香港、澳门特别行政区首任行政长官董建华、何厚铧；2000年，袁秀平又将编号为0001号国窖1573酒暂时珍藏在泸州老窖酒史博物馆中，期盼五星红旗在祖国

云酒头条洞察 2018年04月17日

“全明星阵容”再加“精良制作”，为了引爆“票房”，中粮名庄荟这回下血本了！

如果蹭个热点，做一个中国酒业奥斯卡金像奖评选，那么中粮名庄荟一定在最佳导演提名榜单之列。这部由中粮名庄荟炮制的奥斯卡级别的大片，不仅集结了全球“大牌明星”，演员阵容逆天，而且制作水平一流，通过5大商业模式“全渠道”构建了最强营销推广体系，在过去的几年中屡屡引爆“进口酒影院”。不仅如此，3月20日，中粮名庄荟成都春糖期间举办2018中国酒业（进口酒）新零售高峰论坛暨中粮名庄荟连锁战略升级发布会，将对现有连锁模式进一步升级。看起来，为了冲击今年的“票房”，一举奠定“进口酒产业链连锁新零售第一品牌”地

云酒头条洞察 2018年03月05日

年内增长230%，“闪击”山东江苏、“占位”河北广海，醇雅香扛起浓香习酒的“全国志向”

在习酒2017年的目标规划中，浓香型白酒作为重要一极，明确提出以五星系列主攻省内、以醇雅香系列主攻省外的发展思路。2015年，醇雅香以 “习酒全国化浓香战略”载体的身份亮相，并于2016年完成100多个销点的布局。2017年以来，醇雅香快速启动菏泽、江苏等地，加之稳固发展唐山、广海等重点市场，销售额迎来突破增长，截至目前，较去年同期增长230%以上。作为酱香型白酒标准起草企业及领军企业里的“浓香力量”，习酒醇雅香开启市场的速度和“姿势”引人遐想，长于做深、做透消费者培育的习酒这一次做了什么？❶进

云酒头条洞察 2017年11月28日

素来沉稳的李士祎，为何春糖变身“段子手”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）3月20日，长城葡萄酒五大战略单品正式发布。在发布战略单品这样的关键时刻，中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎却显得格外放松，一贯的思路清晰不变，但演讲风格口语化十分浓重，很多时候仿佛跟老友聊天一般。趣谈东西方饮酒文化差异时，脱口道“中国人喝酒就该干”，引得1200人的会场掌声不息。过去几年，无论是代表中粮名庄荟发声，还是为长城葡萄酒表态，李士祎出席各种公开场合，留给人的印象往往是沉稳内敛，甚至还有那么点不苟言笑。如此说来，李士祎今天的轻松幽默颇为

云酒头条洞察 2018年03月21日

解读酒业“大国关系”：单边、多边关系混叠，“亚投行”隐现，“新经济体”发力

2017年11月，应中国国家领导人邀请，美国总统特朗普8日抵达北京，开始对中国进行国事访问。这一次访华可谓举世瞩目，外交部发言人曾表示中方将以“国事访问+”的规格来接待特朗普。中美两国，一个是世界上最大的发展中国家，一个是最大的发达国家，两者也是世界前两大经济体，长期以来，竞争一直都有，合作也相伴相随。这正如酒行业的“茅五”：两家企业是业内的“两大经济体”，竞争和合作始终存在。1月18日，四川省宜宾市党政代表团、五粮液集团高层领导与贵州省遵义市、仁怀市领导、茅台集团高层领导在茅台集团举行两地白酒

云酒头条洞察 2018年02月08日

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