云酒观察 - 云酒网

全国名酒“围猎”、板块酒企阻击，省酒该如何打造核心竞争力？

文 | 杨光、鲁涛（ID：YJTT2016）杨光系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长；鲁涛系正一堂品牌总监随着消费升级推动消费需求急剧变化，酒企之间的竞争正在进一步加剧，对需求端的争夺也成为当今酒企竞争的重中之重。2018年，中国酒业进入了头部竞争时代。头部竞争时代的白酒市场主要具备以下3个特征：酒企数量将会加速减少，大量标签化不明晰的品牌将会被行业龙头企业并购或者被市场淘汰。行业酒企正在形成分化，未来企业将会形成大而强和小而美两大阵营。大而强的企业占据头部，小而美

云酒头条洞察 2018年07月08日

携手“一中两外”，五粮液如何谋划国际化“技术流”？

五粮液在中国白酒“国际化”征程中，又迈出坚实一步。10月16日，2018（第三届）国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行，来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家，以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表聚会一堂，进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析，并探讨行业发展趋势。本次论坛上，国家科技部为国际级白酒研究中心-国家酒类品质与安全国际联合研究中心（白酒分中心）正式授牌。中国食品发酵工业研究院、五粮液、以及两家国际知名大学签署协议，共同推进中国白酒国

云酒头条洞察 2018年10月18日

强势登陆CCTV-1，这瓶酒想要传递什么“岭南范儿”？

二度携手《大国品牌》，石湾抢占“广式生活”实力圈粉。

云酒头条洞察 2019年09月12日

6个月为“一坛好酒”发了267条朋友圈，你get到吴向东的“真诚”了吗？

这几天，吴向东的微信朋友圈时常晒出热播剧《猎场》的内容，还有不少胡歌的帅照，“吴教主”开始追剧了？还是被胡歌圈粉了？更主要的原因显然是“一坛好酒”在《猎场》中做了植入，坐拥“朋友圈达人”和“一坛好酒总导演”双重身份的吴向东，当然不会放过这个刷屏机会。在朋友圈推介“一坛好酒”，这可不是吴向东的随意而为，倒更像是他的日常工作之一。对他的微信朋友圈做个粗略统计，最近半年时间里，关于“一坛好酒”的内容竟有267条之多，占全部朋友圈内容的一半还多。在这267条讯息中，我们能清楚感受到吴向东的执着、热情，以

云酒头条洞察 2017年11月23日

999元“喜宴”登场，茅台版“奥迪A6”来了，“产品经理”李保芳要出什么牌？

如果将飞天茅台53度比喻为奥迪A8，茅台王子比喻为奥迪A4，2018年9月，43度飞天茅台“奥迪A6”即将正式登台亮相。9月10日，43度贵州茅台“喜宴”将在贵阳发布。据悉，这款由贵州茅台酒股份有限公司推出的新品，终端价为999元，是茅台2017年《品牌管理办法》出台后推出的战略大单品。茅台为何此时推出“喜宴”，对市场将造成何种影响，又反映了茅台高层何种战略思考呢？❶999元新品登场茅台“补位”千元价位段43度贵州茅台“喜宴”为何如此引人注目，很大程度上与茅台集团在“品牌精简”大背景下做出“加法

云酒头条洞察 2018年09月06日

与李白隔空相遇，泸州老窖欲将白酒打造成齐名太极、功夫的中国元素

10月16日，国际诗酒文化大会第二届中国酒城·泸州老窖文化艺术周正式开幕。去年11月，首届国际诗酒文化大会在泸州取得圆满成功。今年，为持续深入的贯彻落实“坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣昌盛”的有关精神，由泸州市人民政府、中国作协《诗刊》社主办，中国诗歌网、中国歌剧舞剧院、泸州老窖股份有限公司等承办的国际诗歌文化大会第二届中国酒城·泸州老窖文化艺术周再度登陆泸州，并以大型民族舞剧《李白》拉开了国际诗歌文化大会的帷幕。不可否认的是，在中国白酒走向世界这一战略中，泸州老窖一直都是重要的一极，并且也

云酒头条洞察 2018年10月18日

付木强“守望十年”：担当美学，背负爆款

偏执与宽厚、内敛与张扬、孤独与热烈、传统与先锋，这些看上去很矛盾的生命形态，最终却成就付木强攀上一座座绮丽的行业巅峰和本难企及的产品海拔。在他对行业的坚守和对商业的信念中，最复杂的文化、最纯粹的产品一定是以至“简”的方式呈现的，如远古的陶器，如农人的麻衣，如寓圆于方的包装形态，这种“简”之道，用诗化的艺术轨迹身体力行了“简”之美学，铸就了“大道至简”的一坛奇迹。——付木强❶致付木强和他的守望十年中国现代艺术人的知识性活动区域，是在行业、真性情与美感之间。付木强不崇尚绝对理性的完美，所以他的艺术方

云酒头条洞察 2017年11月23日

“不到千万不要玩”，祭出“双十战略”的白金酒想干啥?

茅台集团“双十战略”推行至今已半年有余，关于集团品牌管理，茅台集团党委书记、总经理李保芳留下了一系列经典语录，“茅台开发的品牌要有市场、有规模、有效益”的“三有标准”，“勿砍大树当拐杖”的核心利益铁律……时间过去大半年，在1月4日召开的2018年“双十”战略品牌峰会上，茅台集团白金酒公司执行总裁陈宁再度提起这些“金科玉律”，并以此为起点，重申了集团品牌管理标准，并将2017年公司对集团《品牌学习管理办法》学习测评的结果总结为“16字方针”：强化管理、底线考核、抓大放小、培养大商。❶“不到千万不要

云酒头条洞察 2018年01月04日

浓香白酒占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？

目前中国白酒市场规模已经超过6000亿，其中浓香型白酒占据了七成以上的份额，也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额，但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办，五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？❶“老、不、长、特”，道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的，宋书玉给出了四个字的答案，“老、不

云酒头条洞察 2017年12月20日

李曙光说“价值洼地”9天后，新证据出来了！

“五粮液还处于价值洼地，具有巨大产品力、品牌力潜能”，3月18日，在五粮液品牌经销商营销工作会上，五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾这样为五粮液定调。9天后，五粮液披露2018年年报，为“价值洼地”这一论断增加了新的注解。报告显示，五粮液2018年实现营业收入400.30亿元，同比增长32.61%；净利润133.84亿元，同比增长38.36%，超额完成年初规划“营业总收入26%”目标。2019年营收目标更是锁定500亿，增长25%。另外，根据五粮液2018年度的分红方案，每10股派现金红利17元

云酒头条洞察 2019年03月28日

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