云酒观察

酒商的第二次飞跃,需要谁来“助攻”?

近年来,“白染红”已经发展成为行业现象级事件,越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃,进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强,大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开,再加上20世纪90年代市场经济体系的确立,酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况,一些经销商抓住市场转轨的机会,开始发展。特别是黄金十年,名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普

李曙光、李秋喜为何都关注这件事?

全国两会期间,包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家,都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事?白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响?❶对于白酒行业来讲,为什么申遗如此重要?李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题,在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上,李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入

大单品、快消化、升级是“火坑”,大众酒别跳

百元以下大众酒需求是最大的蛋糕,也是新形势下企业竞争的重要目标市场。大众酒的大单品战略、快消化模式、产品升级话题越来越热。笔者认为,这些模式会把大众酒引向三个误区,对此需保持清醒认知。❶大众酒搞大单品战略99%的品牌不适合提出大单品战略的实践依据是以茅台飞天和牛白瓶为代表的几个强势品牌单品大获成功,理论依据则是行业转型后马太效应带来的行业品牌集中度迅速提升。不可否认,大单品战略对于一线乃至部分泛全国化的二线品牌是有指导意义,但是对大众酒不具有普遍意义。理由一:大单品需要强大的品牌势能驱动,而众多

五粮液再迎空降大员,从高管履历能读懂李曙光千亿布局?

五粮液的2019年,是从一份人事变动开始的。1月4日晚间,宜宾五粮液股份有限公司发布第五届董事会第五十二次会议决议公告,通过提名蒋文格为董事候选人的议案。公告同时披露,蒋文格已于2018年12月履新五粮液集团公司党委委员、副总经理、董事,五粮液股份公司党委委员。开年首份董事会公告,五粮液即明确了蒋文格的职务增补。在岁末年初的交替中走马上任,蒋文格的到来释放着重要信息。❶“说来就来”,五粮液高层再迎“省属空降兵”据了解,本次会议除对蒋文格的职务增补外,还通过了其余三个议案:同意将公司董事人数由7人

国井“百亿”开辟新“四条”,这是鲁酒振兴的“标准化”路径?

2018年1月26日,距离国井确立“百亿目标”仅过去40天。山东省人大代表、国井集团董事长赵纪文在山东省十三届人大一次会议开幕之际,接受了云酒头条(微信号:云酒头条)的独家专访,为国井如何实现百亿目标,引领鲁酒振兴,制定了“四步走”方针,可能是鲁酒企业迈向百亿的“标准化”路径。❶底子厚、盘子大的鲁酒,只缺百亿领头羊了群强环伺,内外交困,可以说是鲁酒的真实写照。一方面鲁酒内部“诸侯割据”;另一方面茅台等一线酒企加速下沉并高调进入山东腰部市场,让原本就艰难发展的鲁酒竞争更趋惨烈。情况在2017年开始

一座城、两张世界名片,碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”

6月8日,“第二届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会”新闻发布会在北京举行。作为中国酒业唯一一个以“酒文化”为主题的综合性酒博会,一座汾阳城,两张世界名片,碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”。❶一座清香城今年的山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会以“举杯汾阳·品味世界 ”为主题,将于9月19日-22日在汾阳举行。但这场提前3个多月的发布会已经等不及了,通过一系列饱含科技感的全景式体验,迫切地将汾阳杏花村的清香芬芳带到现场。汾阳,古称汾州,地处山西中部,区位独特,历史悠久,是中国为数不多的千年古城。

消费者主权时代早已开始,你却还不懂得体验重构?

消费者主权时代到来,厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出,在“总量过剩,个性(结构)不足”的市场供需时代,厂商必须从经营渠道转变为经营顾客,才能跑赢这个时代。但是,在重构从经营渠道到经营顾客的过程中,诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义,尽管思维中也有了经营顾客的意念,行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例,作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会?众所周知,传统“叫卖式”的渠

30城、6000人,舍得开年启动“抢人大战”?

刚刚发布全新TVC,被央视授予“CCTV中国智慧高端白酒品牌”的舍得酒业,又即将启动“抢人战役”。2019年1月9日起,由舍得酒业发起的舍得智慧俱乐部,先后在遂宁、成都、湖州、郑州、濮阳、天津举行启动仪式,超过1000名高端人士,将成为俱乐部首批成员。据悉,2019年内,舍得酒业将在全国30个城市建立舍得智慧俱乐部,发展6000名核心意见领袖和团购关键人,将舍得“中国智慧”品牌理念和产品内涵传递给消费者,为舍得酒业打造“文化国酒”奠定坚实的基础。❶30城,锁定超6000精英2019新年伊始,舍得