云酒观察
进口酒遇“寒流”，中粮名庄荟凭何逆势剑指20亿？
2018年，中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年，中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心：全力向20亿冲刺。在进口酒领域，用一年时间实现翻番，难度可想而知。如此迅猛的发展，李士祎凭何有如此大的期许，逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码？❶进口酒市场遭遇“寒流”2018年，进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示，2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升，同比下降5.1%；进口金额为3611百万美元，同比增长10.1%。从数据来看，进
“中国门神”化身IP，定向“引爆”家宴，大品牌为何执着“小市场”？
“无酒不成宴”，政商消费后，宴席开始成为消费主流。宴席消费是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、同学宴、老乡宴等，其中婚宴、寿宴、升学宴是其中三种主要方式，被称为“三件套”。随着竞争加剧，“三件套”渐成红海，家宴消费市场价值凸显。瞄准这一趋势，2018年，五粮液系列酒公司推出“1+4”自营产品百家宴，深耕以家宴为代表的宴席消费。百家宴有何亮点，又将如何引爆市场？❶传统“三件套”降温家宴消费“蓝海”浮现继政商、团购消费后，“宴席消费”成为白酒营销的重要场景。但传统的婚宴、寿宴、
景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国
对于鲁酒龙头景芝酒业来讲，正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香，下一个十年，景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看，茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型的代表，汾酒是清香型的代表，而景芝则是芝麻香领军企业；在市场层面，景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距，但是从香型优势以及未来的市场发展空间看，芝麻香正以势不可挡之潜力，跻身中国高端白酒“第四香”。今后，中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看，景芝目前是鲁酒中体量最大的企业，并已经
酒商的第二次飞跃，需要谁来“助攻”？
近年来，“白染红”已经发展成为行业现象级事件，越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃，进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强，大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开，再加上20世纪90年代市场经济体系的确立，酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况，一些经销商抓住市场转轨的机会，开始发展。特别是黄金十年，名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普
3天10倍销量，复盘汾酒“实践课”，怎样有效激活团队？
一切的成功都是人的成功，一个组织的成功，就是一群人的成功。问题是，一个人成功尚属不易，如何才能保证一群人成功呢？“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，保持组织活力，才能清澈见底，奔流不息。2016年至今，笔者为汾酒商学院服务的过程，也是不断激发组织活力的过程，通过不断有预谋、有计划的“搞事情”，激发员工的斗志、信心，技能、团队精神，不断实现能力升维，构建新时代核心能力。那么，到底怎样搞才有效？❶“实践课”践行真干！这样搞事情很有效1、行不行，市场上练“士兵不是培养出来的，要赶紧上战场”。被定义为白
