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景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

对于鲁酒龙头景芝酒业来讲，正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香，下一个十年，景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看，茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型的代表，汾酒是清香型的代表，而景芝则是芝麻香领军企业；在市场层面，景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距，但是从香型优势以及未来的市场发展空间看，芝麻香正以势不可挡之潜力，跻身中国高端白酒“第四香”。今后，中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看，景芝目前是鲁酒中体量最大的企业，并已经
云酒头条 洞察 2018年01月05日
“酱酒天团”来了，清香浓香还坐得住吗？

“酱酒天团”来了，清香浓香还坐得住吗？

在茅台镇挂牌投产不久，劲牌就来到了两大酱酒品牌之一的郎酒调研参观，并针对品牌经营与传播、产品结构及价格策略、小瓶白酒运作之道、财务管理等问题与郎酒进行沟通交流。劲牌先是在挂牌仪式上与茅台互动，现在又来到郎酒取经，且两大品牌均对劲牌做酱酒表示了良好的祝愿，酱酒抱团发展的思路愈发明显。有业内人士认为，茅台、郎酒、劲牌组成的“酱酒天团”来了，或将对酱酒行业的总体突破产生巨大影响。❶劲牌入局，茅台为何如此期待？对于酱酒阵营的壮大，茅台一直乐见其成。11月8日，正值重庆糖酒会期间，也是劲牌茅台镇酒业有限公
云酒头条 洞察 2017年11月21日
拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌，鲁酒还缺什么？

拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌，鲁酒还缺什么？

这里有孔子，是中庸和谐的儒家文化的发源地；自古以来，山东民风淳朴，温良恭俭，山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展，其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗？1980年代的“低度酒创新”，2000年以来的“芝麻香突破”，任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整，由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新，一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗？山东是
云酒头条 洞察 2018年01月21日
消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？

消费者主权时代早已开始，你却还不懂得体验重构？

消费者主权时代到来，厂商都明白了“以顾客为中心”的经营理念。观峰咨询在2013年就明确提出，在“总量过剩，个性（结构）不足”的市场供需时代，厂商必须从经营渠道转变为经营顾客，才能跑赢这个时代。但是，在重构从经营渠道到经营顾客的过程中，诸多的厂商任然无法从本质上理解经营顾客的涵义，尽管思维中也有了经营顾客的意念，行动中还是不能体现以经营顾客为圆心的创新行动。这里以白酒厂商最为普遍的消费者品鉴体验活动为例，作以说明。❶消费者从“主角”秒变“吃瓜群众”“背锅”的该是品鉴会？众所周知，传统“叫卖式”的渠
云酒头条 洞察 2018年05月06日
白酒IP大战，舍得为何更胜一筹？

白酒IP大战，舍得为何更胜一筹？

无论是国家还是个人都面临着选择，而选择的背后无不体现着舍与得的智慧。进入2018年，舍得品牌战略升级为“舍得·中国智慧”，在传播中国智慧、打造文化国酒的同时，其品牌IP《舍得智慧讲堂》也重磅升级，取得了显著的品牌、市场效果。截至12月，《舍得智慧讲堂》总播放量已超过12亿。在消费升级的大背景下，IP成为白酒行业营销新高地，各大名优白酒纷纷出招。众星云集的战场上，舍得为什么能更胜一筹？❶IP大战进行时最近几年，IP营销呈现井喷势头，已然成为当下最热门的营销手段。各大企业纷纷借助IP来诠释自己的品牌
云酒头条 洞察 2018年12月26日
少数派报告：酒伍酒、粱大侠们登场，从挑战者到颠覆者有多远？

少数派报告：酒伍酒、粱大侠们登场，从挑战者到颠覆者有多远？

2019，酒业或将进入“少数派”高发期。身处变幻莫测的酒业，创新成为企业的不二选择。面对竞争日益激烈的红海市场，不走寻常路，定位少数派，可能是突围捷径。2017年以来，先后有两家不走寻常路的酒企走上擂台。一家是“原酒直供”升级版“酒伍酒”；另一家是主打“武侠”文化的江湖小酒“粱大侠”。无论从商业模式、市场定位、品牌打造，二者都跳出传统思路，堪称酒业少数派。当然，要当好少数派，不能只靠标新立异，市场才是检验成功与否的唯一标准。云酒头条（微信号：云酒头条）对两家企业进行了专访，试图破解酒业少数派的密
云酒头条 洞察 2019年01月28日
压货失效、价格倒挂、不促不销，如何拯救"用户失联"的卖酒困局？

压货失效、价格倒挂、不促不销，如何拯救"用户失联"的卖酒困局？

行业网红江西李渡酒业，680元一瓶光瓶酒，凭借新营销创新模式，近年来实现跨越式发展，产品供不应求。2017年以来，行业回暖、消费升级，很多名酒企业业绩持续飘红。究其业绩增长的原因，一方面由于茅台涨价留下的次高端价格带的旺盛需求，另一方面也是经过四年去库存后，酒业正处于上行周期中。以增加社会库存为驱动的业绩增长将会留下后遗症，这在2008至2012年已经上演过。茅台快速涨价使得囤货茅台变成稳赚不赔的理财投资行为，无论二级市场还是实物市场，茅台财富激发了社会资本炒茅台的热情，在茅台一瓶难求时社会资本
云酒头条 洞察 2018年06月24日
直面三股力量“绞杀”，豫酒振兴，解局过后如何破局？

直面三股力量“绞杀”，豫酒振兴，解局过后如何破局？

文｜苗国军（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年，对于河南酒业而言，注定是要载入发展史册的一年。这一年，河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一，省长陈润儿多次主持召开专题会议，研究白酒产业转型发展工作；省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担，带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组，在短短5个月的时间里，走进企业，探车间、看酒窖、问经营、办座谈，对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研
云酒头条 洞察 2018年05月25日