云酒观察
酒商的第二次飞跃，需要谁来“助攻”？
近年来，“白染红”已经发展成为行业现象级事件，越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃，进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强，大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开，再加上20世纪90年代市场经济体系的确立，酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况，一些经销商抓住市场转轨的机会，开始发展。特别是黄金十年，名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普
被罚350万，“中华啤酒”一地鸡毛？
临近岁末，一则新闻却让“中华啤酒”经销商们丝毫没有过节的喜悦。近日，浙江省湖州市德清县市场监督管理局查处了“中华啤酒”有关的两家经营单位，除没收并销毁大量库存的“中华啤酒”产品及辅材（空罐、纸箱）之外，还处以共计400万元罚款。这并非“中华啤酒”首次被查，却揭开了“中华啤酒”商标之争的“伤疤”：目前似乎没有一家企业真正拥有“中华”文字商标，而围绕这一商标的争夺仍在不断继续。❶真龙版“中华啤酒”被查，涉违法“抽中华烟，喝中华啤酒”，今年夏天，有着与中华香烟非常形似的“中华啤酒”，以颇吸
国宝窖池到皇家参场、古法酿艺与现代养生……“碰撞”出了怎样的泸州老窖滋补大曲？
从9月19日出发，到9月23日返程，历经五天四晚的第二季泸州老窖滋补大曲·长白山寻参之旅终于宣告结束。有人说，这一次，泸州老窖不仅是寻找滋补大曲中的道地好参，更是追寻滋补大曲的“第一车间”；也有人说跋涉3000公里，只为探寻超1000亿市场规模的中国养生白酒突围之道。都对，但总觉得如果更执着于意义，反倒会失了寻参之旅的“初心”，那就是“上天入地”寻觅一颗好参的背后，揭示的是——一瓶高品质的泸州老窖滋补大曲从林间源头的食材到觥筹交错、推杯换盏间淬炼、升华的生命历程。而对这段历程，第二季泸州老窖滋补
复刻经典，瞄准专属渠道，五粮液股份要把“内控酒”玩出新花样？
大幅削减发展不良品牌，集中火力做好大单品与战略品牌，虽然是各大酒企近年来的主要任务，但适时推出匹配细分市场的新产品，则是考验着企业对市场与时局的预判。五粮液股份公司出品的内控酒，以五粮液酒厂优质酒体为基础酒，以经典的鼓型水晶瓶造型为包装形象，以突出的时代烙印，锁定中国新中产精英群体。❶内控“控”的啥？虽然“内控管理”在中国起步较晚，但随着经济发展与国际接轨，各项法律法规趋于完善，“内控”在法制建设中扮演着越来越重要的角色。根据美国《联邦政府内部控制准则》，内部控制是“管理一个组织的组成部分，为实
颤抖吧！制售假酒或将零门槛入刑，假酒贩子还敢嚣张？
各大厂商“如坐针毡”的3·15落下帷幕。今年315晚会，虽然没有“制售假酒”上榜，但在食品领域瞄准了横行农村“江湖”多年的山寨饮料。制售假酒“躲过一劫”之后， 又重回“逍遥”的温床？答案是否定的，不光不能轻松，反而要“胆战心惊”！全国两会期间，多位委员、代表倡议“像治理酒驾一样打击制售假”，党的十九大报告强调“让人民吃得放心”，国家领导人要求“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强食品药品安全监管...”种种迹象表明，制售假零容忍时代即将来临，制售假酒者要危险了！❶2天4
茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？
1月15日，贵州茅台盘中突破10000亿市值。对于这次早有预期却仍觉太突然的“传奇时刻”，引人热血沸腾的不仅是“爆炸性”的数字，更重要的是这个“10000亿”足以将行业视线吸引到一个全新的落点，也启发着行业内外去思考一些以前未曾关注的问题。就在四年前，一轮整体性滑落之后，茅台也曾面临市值谷底，彼时贵州茅台市值仅为970亿元。由970亿到10000亿，在折射出过去一年白酒行业市值飞升的同时，也在掷地有声地给行业提了个醒：不能再无视茅台在市值管理上的深谋远虑。❶站上10000亿市值茅台＞百度+京东“
浓香白酒占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？
目前中国白酒市场规模已经超过6000亿，其中浓香型白酒占据了七成以上的份额，也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额，但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办，五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额，为何仍是稀缺的，宋书玉这笔账是怎么算的？❶“老、不、长、特”，道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的，宋书玉给出了四个字的答案，“老、不
刘淼积极回应李曙光的浓香倡议：拒绝抑浓香扬酱香的贬低报道，让各自为战成为过去时
12月18日，五粮液集团董事长李曙光刚在1218共商共建共享大会上提出：要通过重新定位浓香型白酒的行业价值，与兄弟企业合作，讲好浓香型白酒的故事，开创大国浓香新篇章。第二天，李曙光的倡议便得到兄弟企业的积极回应。12月19日，在中国浓香型白酒文化高峰论坛上，泸州老窖股份公司董事长刘淼更是直言个别媒体出现了抑浓香扬酱香的贬低报道。洋河股份董事长王耀和古井集团董事长梁金辉也都对合力做大浓香，推动浓香价值回归积极表态。五粮液、泸州老窖、洋河、古井组团为浓香鼓与呼，将对讲好浓香故事，弘扬浓香文化，推动浓
