云酒观察

拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌,鲁酒还缺什么?

这里有孔子,是中庸和谐的儒家文化的发源地;自古以来,山东民风淳朴,温良恭俭,山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展,其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗?1980年代的“低度酒创新”,2000年以来的“芝麻香突破”,任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整,由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新,一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗?山东是

王国春、季克良接踵而至,“双子星”闪耀了谁?

王国春、季克良接踵而至,“双子星”闪耀了谁?昨天(1月14日),王国春去了国美酒业,他在国美酒业参观了厂区,品尝了产品,随后点评道:“国美酒业董事长武玉杰独具慧眼。”作为四川中国白酒金三角酒业协会会长、五粮液集团名誉董事长,同时也是酒业功勋级人物,王国春纵横酒业“江湖”数十年,可谓阅人无数,能够让他说出“独具慧眼”者,必有非常之处。事实上,近期上升势头强劲,在强大的川酒集群中崭露头角的国美酒业,也引起了另一位白酒大师的关注。12月11日,与王国春并称“酒业双子星”的茅台集团名誉董事长季克良,已到

比九大自信更自信的是未来,老人们说李士祎带领下的长城“真的不一样了”

2018年是长城葡萄酒创立的第40个年头,也是新任掌门李士祎出任总经理后的第一个新年。长城将如何走?这次会议给出了答案。❶柔软:让酿酒师走向市场,拒绝“直男式”卖酒透过新年伊始的这场发布会,隐约可以看出,长城葡萄酒在很多地方变得不一样了,甚至仅透过发布会上的种种细节,便可捕捉到其全新的风貌,其中便包涵着“柔软”这个关键词。“柔软”的意思首先是对“人”的态度。李士祎在发布会上表示,长城葡萄酒名人堂已经正式成立,六位第一批入选“长城名人堂”的元老被请上舞台,他们的回忆与展望引得台下掌声阵阵。李士祎说

5年3级跳,榆树钱如何酿出东北最有“温度”的一瓶酒

冰天雪地中,一股“暖流”在吉林大地油然而生。1月28日-2月2日,有“吉林第一锅”之称的榆树钱酒业推出2019第二届“千里回乡路,暖意伴乡情”壹号暖流活动。公司提供爱心大巴,免费接榆树老乡回家过年,引发社会各界高度关注。2018年以来,榆树钱酒业连续两年推出“千里回乡路,暖意伴乡情”壹号暖流活动,通过举办公益活动,近千名榆树老乡免费返回家乡,并获得榆树钱酒业精心准备的春节礼品,将“温暖”从旅程延伸到年夜饭桌。2009年,榆树钱酒业进入金东集团,随后推出高端产品榆树钱“壹号产品”,并结合榆树钱“壹

黑科技赋能,茗酿究竟神秘在哪儿?

在2018年12月23日,“中国美酒”茗酿全国“5省6城”推介会比原计划的30天提前7天完成,先后走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州。在6城推介会上,很多人都留意到有一个“熟悉的陌生人”:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康博士。说“熟悉”,是因为张士康参加了全部推介会,亲自为茗酿站台,解读茗酿的茶酒核心技术与文化解码;说“陌生”,是因为在茗酿之前,酒业人士对这位茶行业专家少有了解。通过6站推介下来,张士康让酒界对茗酿

快消品B2B为何90%公司都倒闭了?有一种失败叫“逻辑很成功”

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这是一个创新创变的最好时代。当然,这也是一个轰轰烈烈的“先烈时代”。在移动互联网的新世界里,整个商业逻辑和市场逻辑都走到了“前无古人后无来者”的时代。创新创变是必然的,而“变则通”是企业的基本法则。近五年以来,各种成功都是基于创新创变。而成功概率最高,“造富”最热的都离不开移动互联网。诸如小米,京东,天猫等,近几年快速崛起的明星企业。又诸如“共享”下的“小黄车”等,基于商业模式创新创变而成功的企业。再如“平台

茅台市值过万亿,大于百度+京东,进入全球饮料三甲只差1%距离,凭什么?

1月15日,贵州茅台盘中突破10000亿市值。对于这次早有预期却仍觉太突然的“传奇时刻”,引人热血沸腾的不仅是“爆炸性”的数字,更重要的是这个“10000亿”足以将行业视线吸引到一个全新的落点,也启发着行业内外去思考一些以前未曾关注的问题。就在四年前,一轮整体性滑落之后,茅台也曾面临市值谷底,彼时贵州茅台市值仅为970亿元。由970亿到10000亿,在折射出过去一年白酒行业市值飞升的同时,也在掷地有声地给行业提了个醒:不能再无视茅台在市值管理上的深谋远虑。❶站上10000亿市值茅台>百度+京东“

涨涨涨!警惕“涨价”成为国产啤酒的滑铁卢

近日,燕京啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒等啤酒企业相继下发的涨价函,引发啤酒行业的整体“高潮”。一时间,“行业拐点已至”、“利空出尽就是利多”等啤酒行业“反弹企稳”、“破局在即”的观点纷至沓来,仿佛离整个啤酒行业的再度繁荣就只差“涨价”这“临门一脚”。在白酒业频频涨价的当口,国产啤酒“不甘寂寞”,“组团”加入涨价队伍自是无可厚非,但涨价之后,行业又将迎来怎样的变局,以及在这变局之中各企业又当如何自处,或许更值得我们倾注目光。❶说是“降成本”,实则“要利润”对于此轮提价原因,燕京啤酒、华润雪花、青岛啤酒