云酒观察

50元到100元之间,藏着李士祎的“决胜计划”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月3日,长城桑干酒庄迎来一场春雪,也正是在这个特殊的时日,中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎继“五大单品”之后再爆猛料。早在春糖期间,李士祎就曾透露“五大单品”并非终点,至少接下来还将推出一款百元以下大单品。这次在桑干酒庄,李士祎进一步明确了将推50-100元大单品的下一步规划,并透露了这款单品很有可能赶得上今年秋糖。一款定价50-100元的新品,很可能带来更好看的葡萄酒市场对决。❶50元到100元之间藏着李士祎的“决胜计划”?长城现有的五大单

没资本、没品牌、没规模?别怕,这里有占地百亩传统酒厂转型实践全纪录

文 | 孟跃(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、浙江酒旗星文化创意有限公司总经理如何跳出“不做终端等死,做终端找死”的困境?为何占有传统渠道和终端的价值正在递减,竞争却越来越激烈?如何在“强者恒强”竞争格局中找到“小而美”的生存之道?为何酒庄经济将是中国酒业转型发展的新趋势,其创新模式又是什么?中国酒业发展到今天,已经进入到成熟阶段,“产品同质化”和“终端竞争的同质化”导致整个行业的竞争越来越依赖“资本和规模”,“品牌集中度”也越来越高,这将直接造成大多数公司无法

3月“连发三弹”,五粮人家要上演“这个杀手不太冷”?

阳春3月,一场“百亿”急行军在兰州、唐山、合肥次第展开。主角五粮液系列酒营销有限公司(以下简称五粮液系列酒公司)旗下品牌五粮人家,很有可能上演一出“这个杀手不太冷”的年度大戏。3月5日至12日,五粮液系列酒公司相继在兰州、唐山、合肥召开“五粮人家全国诚意鉴证会”,推广其战略品牌五粮人家。五粮人家的推广口号定位为“五粮人家、自家人点滴皆温暖”。无论是“诚意鉴证”,还是“点滴皆温暖”,一股“暖流”扑面而来。五粮液系列酒公司董事长徐强、副总经理卓平等在会上进行了品牌解读,在强调厂商“共赢”的同时,也传

还在纠结“李渡学不来”?万字长文一次说透“第三次营销革命”

一家酒企,中秋、春节渠道无促销,销量却不可控制地翻番增长,从连年亏损到高速发展,吨酒价位、产品毛利大幅度提升,老板吴向东提出酒厂操盘手汤向阳转会费3亿……过去的两年,原本名不见经传的江西李渡酒业,成为行业网红:不仅是一瓶光瓶酒卖到720元,卖到断货、一瓶难求;也不仅是企业业绩从过去五任总经理的持续亏损,到第六任总经理汤向阳扭亏为盈、销量连续翻番;更是李渡模式背后,一个新时代的到来。中秋节前,河南仰韶酒业总经理卫凯带队到南昌、进贤实地考察李渡模式,对李渡以“小庙导流量、中庙做仪式、大庙做皈依”的用

2018开年涨涨涨!啤酒“第二拐点”来了

日前,一段2015年5月底马化腾在香港大学的演讲视频刷屏,腾讯和阿里巴巴支持的滴滴和快的两家公司曾经烧钱,最高一天亏4000万元吓坏了马化腾,最终跟马云沟通,在很多资本的撮合下合并了两家公司。如今,行业高强度竞争、低利润运行让啤酒巨头们也坐不住了。雪花啤酒、青岛啤酒相继宣布从1月1日起对旗下产品进行提价,其中雪花啤酒餐饮渠道最低价格已经指向了4元/瓶。此前,燕京啤酒在2017年12月已经率先提价,德国、日本等啤酒品牌也纷纷传出提价消息,一场席卷啤酒行业的“涨价潮”正在来临。对于10年未涨价的国内

水面之下,发现白酒30年格局原点?

尽管白酒酿造在中国源远流长,但作为一种产业形态,白酒行业的规模化发展历史主要集中于改革开放之后,特别是近三十年以来。一个显著的历史性节点,出现在1988年。在此之前,计划经济体制下的白酒行业发展相对缓慢,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等名酒在价格上也无太多差别。1988年名酒价格放开,打破了这一局面。掌握提价自主权的名酒,纷纷启动市场竞逐,并由此拉开中国白酒市场化改革的大幕。此后三十年,风云聚散,兴衰沉浮。英雄人物渐次登场,商业神话交相辉映,而价格,始终如一只无形之手,在波澜壮阔的历史大潮

“影子”的酒业江湖

杨永祥很少接受媒体采访。尽管这种刻意的低调未必与他本身的性格相符,但30多年的原酒供应商生涯,让他早已习惯了用距离隔绝公众的视线,以及其中可能存在的某些风险。在原酒行业,这似乎已经成为一种默会的江湖规矩。尽管对外发声不多,但在业界的口碑中,杨永祥执掌下的高洲酒业一直被冠以“原酒大王”的名号。也有人称其为“名酒背后的巨人”。业界流传的说法是,高洲酒业的原酒供应曾覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山。然而这些原酒的最终去向却始终模糊。这似乎是一个隐匿的世界,是存在于名酒背后的影子江湖。在这个江湖,杨永祥多