云酒观察

三个男人一台戏!常建伟、林锋、李明灿,谁是年度市场最佳男主角?

如果说,2017年哪些白酒企业最受关注,那么汾酒、泸州老窖和茅台酱香酒必在榜单上。汾酒前三季度基本完成全年销售任务。汾酒股份前三季度实现营业收入48.56亿元,同比增长42.8%,归属于上市公司股东净利润8.05亿元,同比增长78.54%。泸州老窖年内基本实现了良性回归百亿俱乐部的目标。前三季度实现营业收入72.8亿元,同比增长23.03%,实现归属于上市公司股东净利润19.97亿元,同比增长33.11%。有媒体报道称,泸州老窖销售公司截至9月30号,销售回款135亿,因销售公司10月底扎帐,目

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年

关于酒业2019的7则预言,哪个与你最密切?

文|李振江(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员,和君咨询集团 合伙人、酒水事业部主任繁杂的2018年刚刚过去,充满变数的2019年已经到来,中国酒业处在产业结构升级的重大关口。无论是名酒企业还是区域性品牌,一方面面临着消费结构升级的巨大产业机会,另一方面经受着产业转型的严峻挑战。近日茅台、五粮液两大行业巨头的领头人相继发布总结报告,释放出许多重要酒业信号,从报告本身而言,和君咨询认为,有三点值得酒业同行高度关注。1、外部经济尽管差强人意,但对酒业发展影响不大,战略方

“全感”酒文化是一种怎样的体验?榆树钱给出了一个“诱人”答案

全感体验模式是互联网经济生活的重要组成部分,是体验经济新时代的核心文化。“全感采访”指记者深入现场,用眼、耳、鼻、舌、身等感官,通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉对新闻事件、场景、人物进行全面的了解。“全感采访”旨在通过感知来发掘掌握事实真相,这是一种全身心投入的采访艺术。“全感采访”在几年前便被提出,近段时间,榆树钱在体验式营销的基础上提出了“全感”酒文化这一新名词,体现出了一种营销艺术。什么是“全感”酒文化,“全感”酒文化又有何不同?❶榆树钱壹品轩亮相,展现品赏馆酒文化“全感”体验日前,吉林省

中国葡萄酒文化怎么做?经希军和他的“通化实践”给出了三点经验

作为通化市委常委、宣传部部长、通化市葡萄酒推进领导小组组长的经希军,是葡萄酒的爱好者、发烧友,也是中国味道的坚定实践者。他坚信中国能够种出最有特色的葡萄,并能酿造出真正代表中国味道的葡萄酒。和经希军部长相识多年,每一次见到,都会听到他侃侃而谈葡萄酒,从种植到酿造,从国外到国内,如数家珍。2018年3月18日,由中共通化市委、通化市人民政府主办的“中国风土造就中国味道”论坛在成都举行。经希军在致辞中称:“通化葡萄酒,特色鲜明,彰显了世界的中国风土、中国的民族产业、吉林的文化品牌、通化的城市名片形象

学习做个好主管,只是人缘好、有号召力就可以了吗?

文 | 苗春做到管理工作,很多人会说到战略层面的大事,不过大事更需要的是去分解,去传达,去落地,这时候“主管”这个级别就很关键了。在部队中,起到最关键执行作用的是连一级的单位,连长、指导员就是部队基层管理的核心力量“主管”。最近两个月,我一直在一线酒厂走访。到了酒厂后,我除了向经营管理者了解业务、团队、管理上的问题,也会随机邀请不同岗位的员工进行单独交流。我发现,部分酒厂的员工、特别是职能部门的员工工作强度很大,有的已经和我反映两个月都没有休息了;有的则和我交流,在一线班组主管管理能力

营收、净利连续两年双增,楼兰破解国产酒“魔咒”有这三条经验

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)在葡萄酒行情低迷的背景下,不乏逆袭者出现。4月27日,吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司(证券代码:870372)发布了2017年报,年报显示,公司2017年实现营业收入1.41亿元,同比增长6.42%,净利润1965.19万元,同比大幅增长41.6%。而查阅楼兰酒庄2016年年报可以发现,公司自2016年1月登陆新三板以来,营收、利润已经连续2年实现增长。据国家统计局数据,2017年国产葡萄酒产量100.1万千升,比2016年减少13.6万千升,同比下降5.3