云酒观察
清明论《清明》，为何说汾酒是家“教科书式”的酒企
临近清明，一场与“清明”有关的学术盛事在山西杏花村汾酒厂举行。“纪念杜牧创作《清明》诗1193周年暨2018年春季汾酒文化论坛”聚集了数十位史学界、文学界等领域的专家学者，就“杏花村”到底在哪儿，展开了一场深刻而严谨的研究讨论。在公众认知中，杜牧在《清明》中所提及的“杏花村”，因为与“酒家”不可分割的联系，早已归属于汾酒所在的汾阳，学术界则通过不同角度和方法的研究，基本上证明了这种观点的科学性与合理性。就是对这样一个几近“确凿”的历史事实，作为重要的相关者和受益者，汾酒自己却抱着存疑、求实的态度
从杏花村遗址到汾酒老作坊，800米走过的不仅是6000年，更有汾酒创造的无数第一
4月24日，山西有着800年历史的汾酒老作坊博物馆，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜用取自6000年杏花村遗址的火种，在这里点燃了汾酒火炬，为“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展揭幕。从6000年的杏花村遗址到800年汾酒老作坊博物馆不过800米的距离，然而李秋喜举着中国白酒生命之火走过的这短短800米却有着重要意义，不仅是从6000年一路走来，中国白酒百花齐放、百家争鸣的行业起点就是在汾酒，更见证了汾酒创造的众多“酒业第一”。说起白酒品牌，相信很多人都能如数家珍，但是究竟谁才是中国白酒产业第一个
错过了酱香，没赶上奔富，莫慌，干邑“戴维斯双击”了
2016—2017，中国酒业全面“反攻”，高端白酒、精品葡萄酒领衔“井喷”。但只有30%的酒商分享到滚滚而来的红利，因为他们中有两张王牌：白酒中的茅台或红酒中的奔富。时光倒退三年，炙手可热的茅台、奔富也曾经“门前冷落鞍马稀”，甚至将招商门槛“一降再降”。因此，“看穿三年、富贵万年”。酒商预判、洞悉大势的能力至关重要。错过了酱香，没赶上奔富，莫慌，因为法国干邑的“戴维斯双击”来了。❶进口酒中增长最快的是它2016年以来，奔富卖火了，加之卡思黛乐、杰卡斯、黄尾袋鼠等的“助攻”，进口葡萄酒市场高速增长
吴向东和华致的渐进改革往事
所谓出人意料，就是当几乎所有人都认为结局已经划定时，有人站出来推倒了这一切。2018年的酒类流通市场，便有着如此的戏剧性。新零售厮杀正酣，独角兽风头强劲，人心和资本的天平本已严重倾斜。华致酒行的IPO过会，让万亿酒饮江湖再掀波澜。疑问随之而来：在新零售声浪渐趋压倒一切的当下，似乎并没有站在风口前沿的华致酒行，为何会成为登上A股市场的“酒商第一股”？外界的猜测是，华致酒行的被青睐，也许并不是因为它在新零售领域目前已有的成就。那么，在理性而苛刻的资本市场眼中，华致酒行真正的价值在哪里？❶推手创立于2
一周内许燎原与武玉杰互访，“好客”的国美酒为何受大师青睐？
6月24日，著名设计艺术家许燎原到访宜宾国美酒业股份有限公司，国美酒业集团董事长武玉杰陪同参观了粮食酒酿造车间、国美酒展示馆和《锦文掇英》展览馆，双方就产品包装艺术设计、品牌建设深入座谈。而就在此6天前，武玉杰与许燎原在成都已有一次“促膝长谈”，探讨了白酒文化创新与现代包装设计等话题。一周内的互访，将国美酒业与许燎原的合作推向实质性阶段，也再次印证了一条“规律”：大师人物与国美酒业之间总能擦出火花，这家具有“好客”特质的酒企，总能赢得大师青睐。❶“好客”国美，与大师同行武玉杰登门造访许燎原在先。
三地联动“叫醒”头排酒！开窖节背后，看洋河讲述怎样的品质故事？
如果用一个词概括洋河的2018，那绝对非“品质”莫属。从将谷雨论坛开进湿地，到旷日持久的“海天升级运动”，“品质”正在替代“创新”成为洋河最耀眼的光环。9月10日，“头排酒，品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕，洋河、双沟、泗阳三大生产基地联动同期举行开窖仪式。清晨，当近百年的明清窖池群氤氲在“头排酒”的绵柔浓香与酿酒师傅们“出酒喽！淌好酒咯！”的口号声中，恍惚之中，苏酒那神秘的绵柔传奇仿若就这样迎面扑来。❶“叫醒”头排酒！春不捕鱼，夏不酿酒。白酒厂家历来有“夏不酿酒”的传统
2019年将是酒业渠道数字化元年，问题是怎么做？
作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长过往近二十年来，中国酒企通过深度营销、盘中盘模式掌控终端，大幅度提升了渠道价值链的效率和稳定性，使得企业获得持续性增长的能力，并在竞争中享受到“渠道红利”。但随着“供大于求”、“消费多元化”、人力成本上升等产业环境下的变化，过去依靠人海战术的深度营销模式遇到瓶颈，尤其深度营销模式面对“用户失联”的束手无策让传统酒企营销创新难有作为。随着智能手机的普及，酒企通过移动互联网等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用户形成一体化正在成为
