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收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？

收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？

近几年，随着以茅台为首的黔酒板块、以洋河为首的苏酒板块的强劲发展，川酒版块受到了强势挤压，甚至有观点认为，“川老大”的地位已经不保。事实是这样吗？一份来自四川省经济和信息化委员会酒业发展处的文件显示，2017年，四川省规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计产能372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。全省白酒总体规模继续位居全国首位，产量、主营业
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2019年将是酒业渠道数字化元年，问题是怎么做？

2019年将是酒业渠道数字化元年，问题是怎么做？

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长过往近二十年来，中国酒企通过深度营销、盘中盘模式掌控终端，大幅度提升了渠道价值链的效率和稳定性，使得企业获得持续性增长的能力，并在竞争中享受到“渠道红利”。但随着“供大于求”、“消费多元化”、人力成本上升等产业环境下的变化，过去依靠人海战术的深度营销模式遇到瓶颈，尤其深度营销模式面对“用户失联”的束手无策让传统酒企营销创新难有作为。随着智能手机的普及，酒企通过移动互联网等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用户形成一体化正在成为
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余温未了！“不落地”是酒业咨询必须治愈的痛

余温未了！“不落地”是酒业咨询必须治愈的痛

7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”如期举行。发布会引发了笔者对酒水咨询行业未来的深度思考。稻盛和夫在“六项精进”中强调“每天都要反省”，因为反省有时是朝着更好的方向发生改变的源动力。这几年商业领域流行着一句既让人恐慌又让人兴奋的话，即“一切行业都值得重做一遍”，恐慌源自在“重做一遍“中不改变就会消亡，兴奋在于“重做一遍”中，孕育着新的生机和江湖重新占位。永恒的企业，一定是时代的企业。本该立于商业
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如何卖好小酒？还得“跳出营销看营销”，搞清楚这四个问题是关键

如何卖好小酒？还得“跳出营销看营销”，搞清楚这四个问题是关键

文 | 牛恩坤（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询有限公司创始人在小酒运作方面，我们还需要研究其背后的内容，这样才能看透营销的本质。从近年来的成功案例江小白和最近摔碗酒流行来看，笔者提出一个“跳出营销来看营销”的观点：要想把小酒卖好，就是不把酒当酒来卖。❶小酒的四大核心问题第一，从酒类历史的角度来看，小酒在回归消费本质。不管是江小白的青春小酒、小郎酒的区域热销还是尖庄酒的怀旧营销，基本都是在回归酒类的消费本质，为什么这样说呢？我们翻阅酒类发展历史，就能
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