009酃酒，春糖上演“一出好戏”

酃酒有三千年历史，要将它发扬光大，既要传承基因，更要开拓新途，新一代“酃酒人”的思考，亮点颇多。

3月16日，“009酃酒中度酒2024年新品发布会”在成都世外桃源酒店举行。

凭借“新赛道、新产品、新视听、新模式、新文化”五大创新维度，009酃酒（以下简称：009）强势登场，为行业注入全新活力。

“009酃酒中度酒2024年新品发布会”，是酒业首个以“沉浸式互动穿越剧”为形式的新品发布会。

没有传统的领导发言、产品PPT宣讲、圆桌论坛等，009借助数字媒体技术“穿越时空”，以沉浸式互动剧场演绎的形式，结合司马炎（《晋书》载：“武帝荐酃酒于太庙”）的故事，利用历史和现代的时空错节，设置了“纵横穿越、寻酒互动、工艺溯源”等环节，为嘉宾们打造一场丰饶有趣的感官体验盛宴。

在春糖盛会宝贵的两小时集中展示时间，不讲产品设计，不谈战略布局，只演好一台戏，用一部沉浸式穿越剧串起产品品质和历史文化表达，009的底气和自信可见一斑。

实际上，除了此次新品发布会，爱“演”的009还于两个月前推出行业首部精品微短剧《九娘酒馆》，从内容和表达方式上，将酃酒文化潜移默化地传递给市场，引导消费者感受酃酒魅力，推动酃酒文化“活”起来。

锚定来自科技、IT、法律、金融、文化、艺术、教育等行业，从事脑力工作，文化认知水平较高的“新知人群”，009敢于创新的品牌基因和精神内涵，引起他们的高度共鸣。

消费人群代际变迁，聚焦新消费群体已成为各个品牌的必经“起点”。009的精准圈层营销或将给行业带来一份高分样本，其不是一味围绕新消费群体的消费习惯和喜好进行讨好，而是通过价值观的感知与培育扩大品牌影响力。

在产品体验上，009精准定位“有酒感，轻负担”，提出中度酒概念，解决了市场主要消费人群对于高度酒太烈、低度酒酒感较弱的痛点。

在品牌主张上，009首倡“韧性文化”，倡导以生生不息的蓬勃生命力，在不确定的时代保持韧性，展现其对于现代生活方式的深刻洞察与积极回应。

可以预见，随着“新知工程”战略版图的持续推进，009将在产品创新、品牌塑造、市场拓展等方面不断发力，以更加优质的产品和服务满足新知人群需求，实现品牌与消费者共同成长。

春糖期间，009复刻“巴黎审判”，在展厅设置了“009酃酒VS清酒”品鉴区，将中度酒新品与国际顶尖清酒放在一起供参会者品鉴、对比。在此番“较量”中，009以更加醇和的口感，更加丰富的米香、蜜香、花果香，以及更加舒适的饮后体验，获得消费者一致好评。

发布会现场，有行业媒体记者在深度品鉴009新品后表示：“009和日本清酒同样是用米作为原料酿出的酒，但是009的米香味更加丰满突出，除此之外甚至还有一些草本香。”

对此，009解释道，米香味更突出，来自其更长时间的低温发酵和糯米原料，且产品用的是草本曲，比起清酒增加了更多东方草本香的风味层次。

品质更佳，在价格上009新品却格外“亲民”。009·甲骨文定价在百元价格段，但却选用与千元清酒相似甚至超出的工艺，比如发酵时间更长，精选米等，可以说性价比十足。

米在古代一直是酿酒主流原料，我国是世界上最早掌握发酵酿酒技术的国家，却因为市场规模等历史原因，该技术大多数被应用于白酒、啤酒。

在深度复刻酃酒传统39道工序精髓的基础上，009巧妙地融合现代先进酿造技术，成功打造出更具性价比的美酒。其新品中度酒不仅是对米酒这一古老品类的致敬与传承，更是对其市场需求的唤醒与价值提升。

与国内酒类市场被白酒、啤酒占据大份额的情形不同，世界上大多数发达国家的酒类销售市场份额基本上是高度、中度、低度酒三分天下，可见009中度酒新品具有很强发展空间。

更加值得关注的是，日本清酒烧酒酿造商协会（JSS）发布2023年日本清酒出口数据报告显示，日本清酒全球出口出现明显下滑，出口量额均达到两位数的下滑幅度，其中出口量全球下滑19%。同时，作为出口额全球第一、出口量全球第二的中国大陆地区同样出现明显的下滑，量额分别下滑21.6%、12%。这个缺口无疑为009中度酒市场拓展提供了巨大机会。

跳出舒适圈、打造新赛道，比起“冒险家”，009更像是一位“开拓者”。

从009首款28度产品全球上市，到27.5度产品升级焕新，009从一开始就瞄准中度酒，并持续在该领域创新发展，以深耕笃行为酒业提供有益案例。

在存量市场减少、流量红利见顶环境下，009以差异化的品牌理念和产品定位，聚焦目标客群所在细分圈层开展精准营销，避免与强势竞争对手直接交锋，从市场缝隙中脱颖而出。

而所谓穿越调整期，除了卓越的品质、精准的战略，更需要健康可持续的商业价值强链，串联起行业上下游各个环节，实现相关合作伙伴的共同长期成长，为下一阶段的发展打下更加坚实、深厚的基础。

009自诞生之初就坚定选择从工厂直达用户的F2C模式。所有的合作人不再是传统的经销商，而是009的服务商，无需压货，所有产品均从厂家直发。春糖期间，洽谈加入009合伙人计划的酒业人士络绎不绝，009相关人员告诉云酒头条，现阶段国内市场已全部启动。

等站稳国内市场再出发？

不，走向全球，是与009品牌基因深度融合的初心与愿景。其现已在全球50多个国家和地区进行了产品评测，并得到一致好评。

关于下一步布局，009营销中心总经理李锋在接受云酒头条采访时透露，今年009要布局东南亚10个国家，到2025年铺满整个亚洲，2026年将实现全球布局。

“航海家”哥伦布发现新大陆，引发全球地理大发现热。凭借打造中度酒这艘航母，009是否能带领酒业找到穿越周期的新增量，让全球掀起“中度酒”热潮，现在定论还为时尚早。

无论如何，它已经启程了。