恢复酿造60周年，吴家茅屋老酒坊竖起酱酒文化“新地标”

9月19日，吴家茅屋老酒坊恢复酿造60周年暨首届茅屋书苑老友老酒节主题庆典活动在仁怀举办。

贵州省酒文化研究会会长梁正、仁怀市政协副主席郭浪、仁怀市酒业协会常务副会长兼秘书长刘帮涛等政府、协会相关领导，以及其来自全国各地的新朋老友齐聚，与吴家茅屋老酒坊一起，重温来路，展望未来。

黔酒传承发展之“缩影”

众所周知，山川秀美、气候宜人，得天独厚的自然条件孕育了仁怀丰富的酿酒资源。但源远流长，博大精深的仁怀酒文化，则不只是自然禀赋的功劳，一代一代酿酒人在传承中创新，在创新中发展，亦是贵州酱香酒文化生生不息的源泉。

吴家茅屋老酒坊，正是贵州酒文化传承与发展的一个缩影。

据贵州荷花酒业集团（原醉泉酒业）董事长吴光才介绍，六十年前，吴家茅屋老酒坊在茅台吴氏先祖世居之所仁溪沟重燃酿造之火，恢复了吴家祖上中断了十数年的酿酒基业。

六十年来，历经三代人的接续努力，吴家茅屋老酒坊从当初的一个小作坊，到今天已发展成为一家集生产、销售、研发于一体的综合性规模白酒生产企业，实现了集团化发展。其核心品牌茅屋老酒、醉泉酒等，先后随贵州省商务厅参加国际酒展，深受国内外市场的青睐。

面对新时代的机遇与挑战，吴家茅屋老酒坊也没有止步于传统，而是深入探索酱酒文化精髓，创立茅屋书苑，为酒文化的传承与创新开辟出了新的路径。

酱酒文化“新地标”

“养”，是吴家茅屋老酒坊酿酒的独特“心法”。

吴家人深信，真正的好酱酒，需要时间的精心雕琢与自然的温柔呵护。从境之养、粮之养、曲之养、窖之养、糟之养，再到静养、调养、精养、器之养，“养”出来的这一坛酒，承载了吴家茅屋老酒坊对品质的追求、对文化的传承以及对老友的郑重承诺。

基于此创立的茅屋书苑，作为集产学研一体的文化服务平台，在行业中构建起了酒饮、酒膳、养酒等多元融合的文化生态，为酒文化的传承与创新开辟了新路径。

“我们追求的，不仅仅是酿造一瓶好酒，更是传承一种文化，一种情怀。茅屋书苑就是我们打造的一个集高品质酒品、优雅饮境与深厚文化底蕴于一体的乐饮空间。”在茅屋书苑创始人吴和洋看来，白酒作为文化消费品，是精神文明的载体，其根本在酿造，价值在文化。

仁怀市酒业协会常务副会长兼秘书长刘帮涛、贵州省酒文化研究会会长梁正、仁怀市政协副主席郭浪先后发言，均对茅屋书苑的创新实践给予了高度评价。他们认为，茅屋书苑在推动“卖酒向卖生活方式”转变的过程中，以酒为媒，以文化为魂，推动了酒文化与文学、艺术、历史等领域的深度融合，让仁怀的酒文化更加多元、更加生动，是酱酒文化的“新地标”。

酱香“乐饮”开创者

吴家茅屋老酒坊的转型，不仅仅是养出更优质、更纯正的酱香美酒，还是生活方式的革新。

在茅屋书苑，酱香不再仅仅是餐桌上的饮品，更是一种生活态度的体现。希望人们在忙碌的生活中找到片刻的宁静，与亲朋好友共聚一堂，品味美酒，畅谈人生。

如今的茅屋书苑，正凭借着践行与时俱进的白酒文化表述，在行业中建立起独具特色的白酒文化，在品牌与消费者之间构建起以文化为本的强链接。

正因如此，庆典高潮之际，茅屋书苑与多家在各自领域内享有盛誉的杰出企业正式签署了合作协议。未来各方将共同挖掘中国酱香乐饮的无限魅力，为茅屋书苑的发展注入源源不断的活力与动力。

酒宴之上，觥筹交错间洋溢着欢声笑语，璀璨的烟花在夜空中绽放，仿佛是对吴家茅屋老酒坊辉煌过去的致敬，也是对茅屋书苑美好未来的期许。这一刻，历史与未来交相辉映，茅屋书苑向着更加辽阔的远方扬帆远航，引领着每一位热爱酒与生活的人，共同开启一段全新的乐饮之旅。