万吨酱酒下沙，国帅·龟仙洞讲透“洞酿品质”

10月15日上午，国帅·龟仙洞2024年“生产季”万吨酱香酒下沙投粮大典举行。仪式主要分为上香、敬酒、敬高粱、敬小麦、宣誓、开酿、下沙等环节，每一环节都极具习水当地的文化特色，同时也彰显了国帅·龟仙洞人对匠人精神的坚守、对时节与自然的敬畏与善加利用，诠释着国帅·龟仙洞品质至上的酿酒理念。

仪式上高朋满座，名仕云集，习水县委常委、县人民政府党组副书记、习水经开区党工委书记苟明利，以及习水县、习酒镇经开区部分领导出席大典；贵州洞酿洞藏酒业有限公司执行董事汪新、常务副总经理查尔斯、总工程师王爱民等领导，以及数百名员工、嘉宾，怀着对国帅·龟仙洞未来美好前景的信心和期许，共同见证万吨酱香酒下沙投粮这一神圣时刻。

➊

品质筑基

谱写品牌发展新篇章

在大典仪式上，汪新首先持香敬天地与酒祖，拉开了仪式的序幕。

▲汪新

近年来，国帅·龟仙洞在习水县委、县政府的关心和扶持下，在社会各界的支持和帮助下，在全体员工共同努力下，风靡山东、河南、广东、陕西、福建五大白酒黄金市场，阔步迈入高质量、有序发展的好时期，获得消费者的交口称赞和广泛好评，成为白酒界一颗冉冉升起的新星。

循天地四时，越春夏秋冬，经岁月陈酿，始得美酒琼浆。查尔斯在敬酒仪式上表示，九九重阳，天地仁和，国帅·龟仙洞开启新一轮的酿酒盛事，遵天而酿、遵时而酿、遵心而酿，体现的正是国帅·龟仙洞对天地时序的敬畏、对传统工艺的虔诚。“国帅·龟仙洞人始终坚守一个初心，朝着一个目标砥砺奋进，做品质酒，做良心酒，做健康酒，做老百姓信得过的放心酒。”

▲查尔斯

查尔斯表示，在未来的发展路上，国帅·龟仙洞人将牢记各级领导寄予的重托，牢记消费者寄予的殷切厚望，坚持投资长期主义、品质长期主义、运营长期主义的发展之路；用步长人做药的精神去做酒，严控酒的品质；匠心传承洞酿“22987”的独特酿造工艺，同时充分运用好龟仙洞天然溶洞在地理位置、自然形态、洞内结构这三重生态圈形成的得天独厚的洞藏环境，坚守“品质、品牌、品味”的升级跨越发展之路，以此回报长期以来支持与关心国帅·龟仙洞发展的各级领导和广大消费者。

在仪式上，贵州洞酿洞藏酒业有限公司酿造部总监王体贵、制曲部总监杨永琼、员工代表王小飞分别敬高粱、敬小麦、敬水。

为酿造出一瓶高品质的好酱酒，国帅·龟仙洞酒在“粮曲水窖艺藏”的每个环节都倍加重视，坚持原生态、无污染、纯绿色。精选优质红缨子糯高粱为原料，践行大曲酱香传统、严守酿造技艺要求，取无污染且富含多种微量元素的深山泉水作为酿酒水源，在富含丰富微生物的窖池中，经更为严格的“22987”工艺酿造，并在恒温恒湿（常年温度18-22℃）的环境下储藏，方得品质上乘的国帅·龟仙洞美酒。

➋

持续加码“大产能”

锚定酱酒“头部”

针对未来发展，查尔斯表示，国帅·龟仙洞将坚定不移发扬企业的文化精神“做有手艺的人，酿有价值的酒”，将对品质的坚守贯穿于生产始终，同时不断扩大优质产能，做强存量、做大增量，积极响应并深入实施习水县“酒旅并举·富民强县”发展蓝图，牢牢树立“生态优先、绿色发展”的发展理念，全力推动“香港步长集团习水县酒旅一体化项目”建设。

一直以来，国帅·龟仙洞坚定不移走“酒旅一体化”的发展之路，“以酒带旅，以旅促酒”，分两期投入120亿元打造“香港步长集团习水县酒旅一体化项目”，项目建设正在如火如荼地进行，一期工程已建设年产5000吨酱酒生产基地，二期工程计划建设年产21000吨酱酒生产基地，在产能建设和产量扩展上可谓是“一日千里”，透露出锚定酱酒“头部”，逐鹿百亿的雄心。

在风云激荡的“大酱香时代”，从“产能出发”并辅以品牌影响力、企业发展潜力和市场的综合表现来看，国帅·龟仙洞正加快跨入头部酱酒阵营，加速向百亿俱乐部冲刺。

站在百亿赛道，站在历史关口，国帅·龟仙洞酒正迎来历史巨变。

在不可复制的洞酿洞藏生态酿酒的护城河外，优质酱酒产能将为国帅·龟仙洞筑起又一道高墙，也让其打造“百年品牌”的基础更加坚实，“百亿产值、千亿产值”的道路更加平坦。

站在新的历史起点，国帅·龟仙洞人将带着感恩的心，担起社会责任，在县委、县政府的领导下，坚守“品质、品牌、品味”企业初心和发展理念，底蕴与实力并存；也将在社会各界瞩目和关注支持下，在新时期酱酒产业发展的道路上初心如磐、奋楫笃行，稳步迈入品牌腾飞的新征程。