AIIC2023创新中国行正式启动；茅台最新研究成果；洋河全面谋划国际市场

AIIC2023创新中国行正式启动

7月5日，“AIIC2023创新中国行”正式启动。酒业创新与投资大会组委会将深入走访西南、西北、华中、华东、华北、华南等酒类产区主管机构、行业协会、酒类企业。AIIC2023创新中国行为期两个月，行程数万里，从创新实践、地理生态、产业发展等角度，挖掘创新案例，近距离观察创新实践。云酒传媒旗下云酒头条、好酒地理局、云酒视界等将对创新中国行进行全程报道，全方位讲好中国酒业创新故事。

创新

勇闯天涯superX全球首创新科技

近日，勇闯天涯superX联合SynMetabio贻如生物，利用废弃酒糟，全球首创利用合成生物学培育微生物纤维，实现100%生物基皮革量产的生物科技，开启了啤酒与酒糟的环保重生。细菌中放入酒糟以后，其生长速度大大提升，从培养到最终Naro培育皮革成品加工完成，仅需要约5天的时间，远低于其他类型的生物皮革。该技术成功达成了100%生物基和量产，已经实现年产量百万米的规模。

茅台研究成果在国际期刊发表

近日，茅台集团微生物研究团队在国际期刊Frontiers in Nutrition发表研究论文。该研究基于数据非依赖采集（DIA）的非标记定量宏蛋白质组学技术，对酱香型白酒不同轮次生产用曲的宏蛋白组开展队列研究，对于揭示生产用曲参与酱香型白酒多轮次发酵的机制解析、理解白酒风味物质生成的途径以及优化白酒生产工艺具有一定的参考意义。

首艘国产大型邮轮打造精酿工坊

7月5日，据爱达邮轮消息，爱达邮轮宣布将在首艘国产大型邮轮爱达·魔都号上打造亚洲首个海上精酿啤酒工坊——1508啤酒工坊。1508啤酒工坊配备全套德国进口酿酒设备，横跨爱达·魔都号五层甲板，贯穿慕尼黑广场、巴伐利亚酒廊和观海酒吧，游客还可以近距离地了解啤酒的酿造过程。此外，爱达·魔都号还将推出海上啤酒节。

投资

深圳华润雪花百亿元投资新产城拟于2026年投用

7月5日，深圳市宝安区新安街道高质量发展招商推介会在雪花科创城城市展厅举办。华润雪花科创城于2021年8月正式动工，将在2026年建成投用。未来将成为一个集总部基地、生产制造、产业研发、啤酒小镇、生态休闲等功能于一体的百亿元投资新产城。项目总面积约115万平方米，是集产、研、商、居、游、庆等功能于一体的产业综合体，重点发展现代消费品制造业及产业链上游相关联的新一代信息技术及智能装备制造等产业集群。

喜力超23亿出售其软饮料制造商Vrumona

7月3日，喜力同意以3亿欧元（约合人民币23.59亿元）将其软饮料制造商Vrumona出售给丹麦啤酒和饮料集团-丹麦皇家联合酿酒有限公司（Royal Unibrew）。Vrumona公司总部位于荷兰邦尼克，是一家非酒精饮料产品制造商，凭借在即饮及非即饮渠道的强大地位，已成为荷兰软饮料市场的第二大参与者。

泸州打造5亿茶旅融合发展项目

7月7日，泸州市纳溪区大渡口镇人民政府发布“花田酒地茶旅融合发展项目”。项目计划投资5亿元建设茶旅产业园、餐饮民宿区及配套文旅设施，形成集国家水土保持生态文明工程、4A级旅游景区花田酒地和特色酒庄顺成和庄园、特色早茶生态园为一体的旅游综合项目。

虎彩拟投资4.5亿打造酒包装智能工厂

7月4日，虎彩印艺（834295.NQ）发布公告称，公司拟在遵义市汇川区高坪街道峨眉山路旁地块投资建设虎彩贵州白酒包装一体化智能制造项目，项目拟投资总金额为4.5亿元。其中，固定资产投资4亿元（包括但不限于土地费、建筑工程费、设备购置及安装费等，项目规划用地面积约160亩，投资强度约为250万元/亩），流动资金投资5000万元。

五粮液等出资3亿成立私募基金

近日，天眼查显示，宜宾名门秀股权投资合伙企业（有限合伙）成立，出资额约3亿人民币，执行事务合伙人为宜宾五粮液基金管理有限公司，经营范围含以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息显示，该企业由成都五商供应链管理有限责任公司、重庆市乐达酒业有限公司、宜宾五粮液基金管理有限公司等多家企业共同出资。

帝亚吉欧投近2亿提高无醇啤酒产量

7月3日，帝亚吉欧宣布，计划投资2500万欧元（约合人民币1.97亿元）扩大爱尔兰都柏林的圣詹姆斯门（St. James Gate）工厂产能，以提高其健力士无醇啤酒（Guinness 0.0）的产量，新扩建项目产能为5万千升。

超1亿酒项目落户黔西南

6月30日，贵州招商引资信息网新增黔西南州普安县青山绿河酒发展项目。该项目总投资1.02亿元，计划年销售收入1.65亿元，年利润3053万元，投资利润率25%。项目占地面积为20亩，主要建设年产2000吨青山绿河酒生产线，建设主要内容包括白酒加工车间、储藏仓库、科研中心、质量检测中心、品鉴展示中心等。

夜郎古酒计划建设高端酒庄

7月4日，豫园股份副总裁、复豫酒业董事长兼CEO吴毅飞率团访问中国酒业协会。会议透露，夜郎古酒计划在仁怀1915广场建设高端酒庄，将酿酒文化和生态旅游结合起来，打造仁怀旅游地标，目标成为酒旅融合示范项目。

解酒饮品获5000万天使轮融资

近日，安徽酒灵完成5000万人民币天使轮融资，投资方未披露。安徽酒灵是一家解酒类饮品微型自动售货机生产运营商，专注于饭店内解酒类饮品微型自动售货机的投放与运营业务，致力于解决酒后健康问题、酒后社会问题。

贵州发布3500万酒厂建设项目

7月6日，贵州省政府招商引资信息网发布黔西市钟山镇乌木村酒厂建设项目。项目占地面积约16亩，新建生产厂房、仓库、展示厅等6000平方米，年生产、销售白酒900吨，总投资额3500万元，计划年销售收入1500万元，年利润700万元，投资利润率20.0%。

泸州老窖出资3010万成立投资合伙企业

近日，天眼查显示，青岛璞格投资合伙企业（有限合伙）成立，出资额3010万元，执行事务合伙人为泸州老窖旗下四川格远股权投资基金管理有限公司，经营范围为以自有资金从事投资活动。合伙人信息显示，该合伙企业由泸州老窖旗下泸州璞信股权投资基金合伙企业（有限合伙）、四川格远股权投资基金管理有限公司及叶帆共同出资。

一周回顾

曾从钦：英国是五粮液国际化发展的重要阵地

当地时间7月4-5日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦赴英国伦敦实地考察酒类市场。曾从钦表示，英国是全球重要的酒精饮料消费市场，也是五粮液国际化发展的重要阵地，五粮液进出口公司要利用好目前全面覆盖中餐中超等传统渠道的优势基础，进一步贴近本土市场，不断满足国外消费群体的消费偏好，让更多本土消费者了解五粮液、了解中国白酒。一要进一步完善海外立体销售渠道体系、二要做好白酒文化推广设计、三要坚定中国传统酒文化自信。

洋河全面谋划国际市场：推动中国白酒成功申遗、多款新品上新欧洲

法国当地时间7月3日，洋河股份“梦想连接世界”欧洲文化行第一站在巴黎开启。洋河股份党委书记、董事长张联东一行应邀到联合国教科文组织总部参观交流，与中国常驻联合国教科文组织代表杨进座谈交流。双方座谈中，张联东重点介绍了洋河股份以及在非遗保护、传承与发展上的实践与成就，并对“中国白酒传统酿造技艺申请世界文化遗产”相关问题展开深入探讨。他表示，希望借此次座谈，联合国教科文组织可以搭建起一个交流、协作的新平台，通过联合国教科文组织的倾力支持与各方的共同努力，推动中国白酒成功申遗，并进一步促进中国文化、中国技艺、中国品牌与世界的交流与合作。

法国当地时间7月4日晚，洋河股份新品欧洲上市发布会在巴黎举行。大会上，来自法国、德国、英国、荷兰、匈牙利等欧洲各国经销商交流分享各自本土市场的发展情况。洋河股份党委书记、董事长张联东表示，洋河海外经销商要坚定做好洋河国际化、加快洋河国际化、把洋河做强的“三个信心”。同时，全面系统谋划国际市场，提升国际市场战略布局，全面研究国际市场供应链体系，全面提升市场秩序、完善价格体系，全面提升服务体系，健全组织机制、提高工作组织化程度。

河南与贵州签订酱酒原粮合作协议

7月4日，河南省农业农村厅与贵州省农业农村厅签署优质专用小麦生产合作框架协议。双方将推进贵州省酱香白酒产业和河南省小麦产业共同发展，积极探索产业协同发展新路径、新方法、新目标。其中，双方将共建生产基地，依托河南省小麦种植优势，采取“公司+基地+农户”“订单种植”“合同收购”等发展方式建设优质专用小麦生产基地。

宝丰跨界合作金山世游

6月28日，宝丰酒业销售公司总经理张伟皓一行走访金山软件旗下金山世游，进行异业跨界交流，学习互联网企业管理及营销方法。双方就品牌联动、异业跨界合作进行深度洽谈，建立深度生态融合，创新跨界营销。

兰州黄河与东方甄选达成合作

7月7日，兰州黄河在投资者互动平台表示，在东方甄选看世界甘肃行活动期间，公司已与东方甄选进行合作，在抖音等平台开展了产品推广活动。

斯莱克与乐惠国际达成战略合作，开展精酿鲜啤个性定制项目

近日，斯莱克发布公告称，公司与宁波乐惠国际工程装备股份有限公司于近日签订《战略合作协议》，双方将共同拓展啤酒消费升级市场，并结合双方技术优势开展“鲜啤30公里”精酿鲜啤个性定制罐项目。