明日，王新国/季克良/秦书尧/肖静锋/李净/赵彤/徐立栋，鉴评专家团走进东圣酒业｜酒业传承与创新榜㊳

自古以来，民间将东、南、西、北、中五路财神共称为五圣。其中，东圣为大，称为大财神，位于四川德阳产区第二大酒企——东圣酒业，便缘名于此。

作为绵竹产区的核心企业，东圣酒业毫无疑问是近几年绵竹增速最快、品牌化发展最好、规模靠前的酒类企业之一，拥有“中华老字号”“首届四川省原酒生产企业20强”“川酒新金花”“四川省八大优质原酒生产企业”等多项荣誉。

对于东圣酒业的逆势增长，公司董事长钟坤明认为，一是得益于东圣的产品品质受到消费者的广泛认可；二是得益于多年来坚守产品多条线的全面运作，以及对“道生一”“中华年画”等成品酒品牌的持续打造，为东圣酒业的长远发展注入了充足的发展动力。

“道生一”系列产品将中国道家文化与白酒相契合，融入中国本土厚重的国学思想文化，已经推出20余年，不仅极大提升了东圣酒业品牌的高度，也已经成为德阳当地白酒消费市场开瓶率最高的品牌之一。

“年画”系列产品则将民俗年画文化与白酒相融合，绵竹年画是中国四大年画之一，也是国家级非物质文化遗产，包含着平安、吉祥、纳财等美好寓意。其与白酒的结合，满足了消费者多元消费场景的需求，并获得了布鲁塞尔国际烈性酒大赛“金奖产品”、“2021年消费者最喜爱的四川白酒TOP20”等多项荣誉，也保持着快速增长的强劲势头。

1982年，钟坤明承钟氏东圣酒传统酿酒技艺，创办绵竹县坤明酒厂（东圣酒业前身）。经过40余年的发展，东圣酒业从一个小酒厂发展到现在的股份公司化运作，凭借着过硬的品质、科技、管理、技术、人才等，一步步书写着“从弱到强、从小到大”的企业故事。

“脚踏实地地把质量做好，这是企业发展的生命线。”在钟坤明看来，当前中国白酒行业已经进入“品价比”时代，从消费者出发、不断提升产品品质，生产出满足消费者需求的，具备“品牌、品质、品味”的高品价比产品，是东圣酒业稳定增长的重要动因。

同时，面对多元消费需求，东圣酒业2023年初推出“粮尚品”光瓶酒品牌，以一口三香的风格特点、舒适愉悦的品饮体验打开了向外突破的窗口。未来，“粮尚品”也将成为东圣酒业泛全国化布局的支撑性产品，并在此基础上也规划了连锁体验馆等财富计划，构建起更好的厂商协同发展生态，持续推进全国化市场版图。

另一方面，东圣酒业还有强大的产能、储能，作为企业发展的重要启动力。钟坤明透露，目前拥有窖池2000余口，优质浓香原酒年产能达到了12000吨。未来，东圣酒业还将扩建2万吨大曲清香产能，扩充自己的品类、产品阵营。

从最初进入酿酒行业的家庭作坊，到如今绵竹白酒企业中的佼佼者，东圣酒业已走出一条自身独特的发展之路，并在这一方向上持续、稳定前行。未来，随着绵竹产区快速崛起，“绵竹产区的第二瓶酒”也将逐步走向全国市场。

9月27日，“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国；“回味&品味”鉴评委员会主席，酒业大师，第四届、五届全国评酒会评委季克良；中国酒类流通协会秘书长秦书尧；鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委肖静锋；鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委李净；鉴评委员会观察组组长、《酿酒》杂志总编辑赵彤；鉴评委员会观察委员、酒业资深媒体人徐立栋等专家，将深度调研考察东圣酒业，发现其保持高质量发的原动力，为行业带来更多关于转型的思考与实践。