从1952年到1989年,五次全国评酒会上脱颖而出的白酒企业们,为行业树立起品质标杆,建立质量评价体系基础,更用持续的自我建设与自我升级,向消费者诠释“中国名酒”的价值与魅力,至今仍是大众认知中国白酒发展的清晰标签。 今年,距离第五届全国评酒会35年。在这期间,涌现了大批优秀酒企,与名优酒企共同撑起酒类消费市场的扩容。 11月22日,AIIC2024酒业创新与投资大会在海口拉开帷幕。当天,活动主论坛中国名酒传承与创新大会上,“回味&品味”酒业传承与创新榜重磅发布。 枝江酒业入选“回味&品味”酒业传承与创新榜“产区名酒”。鉴评专家为枝江·真年份6年出具2024名优白酒“回味&品味”鉴评报告,企业发展成果也在《酒业传承与创新白皮书(2024)》中被提及。 奖项的获得与鉴评结果的发布,让枝江酒业再一次站在聚光灯下。 “回味&品味”酒业传承与创新榜由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办,旨在弘扬中国名优白酒的传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向。 活动自今年3月启动以来,陆续走进全国多家名优及创新酒企,并先后在四川邛崃、海南海口分别举行集中鉴评活动。 这是一次中国名酒的再回味,一场酒业大师、权威专家、前五届全国评酒会评委们对中国名酒的集中鉴评,一场鉴评专家、媒体走进企业的深度调研行,一次持续全年的中国名酒集中巡礼报道,一场年终榜单、鉴评结果、宣言发布,一份年度酒业传承与创新报告发布,一场年终中国名酒成就集中展示。 ▎鉴评委员会专家组成员张国强(左3)与鉴评委员会委员李树林(右3)、陶立成(左1)、段金生(左2)、李净(右2)、丁前胜(右1)等莅临枝江酒业展位参观指导 除了严格参照历届全国评酒会的流程规范,本次集中鉴评,还充分考虑了当下消费者对于白酒口味的关注点,在参考国标的基础上,增加了适口性、舒适度、愉悦感的评价。既从专业角度“以酒论酒”,又以市场为导向,鼓励和引导产品创新。 因此,枝江·真年份6年能与一众不同产区、不同香型的名优酒同台竞技,获得鉴评专家肯定,是其多年来高质量发展的缩影。枝江·真年份6年不仅是符合历史标准的高品质好酒,也是契合当下市场喜好、具有创新理念的美酒。 鉴评报告显示,枝江·真年份6年“无色透明、窖香优雅、醇甜绵柔、适口舒适、风格典型。” 在白酒市场同质化竞争日益激烈的当下,真年份酒是为数不多的蓝海市场,体现出白酒重要的时间价值。枝江酒业抢抓机遇,于2020年提早切入“真年份”赛道,其坚守“原粮真、酿技真、品质真、年份真、陶藏真、底蕴真”的“六真”品质,强调“不加权,不调兑”,确保每一滴酒都是时间的馈赠,是100%足年储藏的真年份酒。 2024年,枝江酒业持续加码真年份赛道,致力于打造白酒真年份第一品牌。6月举行的2024枝江酒业战略暨产品发布会上,枝江酒业双品牌、三品系、四大单品集体亮相。其中,枝江·真年份系列用品质与实力反映出枝江酒业“较真”的精神本质,“真年份,敢较真”的品牌主张成为了枝江·真年份系列独特的标签。 此次枝江酒业携枝江·真年份6年载誉而归,更是为枝江酒业未来发展注入新动力。让更多人看到了枝江酒业在品质层面的持续追求,以及创新理念的不懈探索,亦为行业内众多白酒品牌焕发新的活力提供了重要参考。 当前,白酒产业进入深度调整期,以名酒品质发展为旗帜,引领、推动整个白酒产业向着更高质量、可持续的方向迈进,是此次集中鉴评活动要义之一。 作为湖北名酒代表,枝江酒业近年来在传承、科研、创新等方面,也始终用持续不断的品质提升和突破为自身发展赋能,形成了“文化久、产区好、实力强、品质优、香型全、技术硬”六大优势。 在传承方面,自1817年第一代传承人张元楠开办“谦泰吉”槽坊起,枝江酒业酿酒技艺历经八代传承,并在2016年入选湖北省非物质文化遗产名录。 在科研方面,庞大的大师团队为枝江酒的品质奠定了扎实的底蕴,枝江酒业当前已构建起“产、学、研、检、智”五位一体的强大技术支撑。 在创新方面,枝江酒业持续推出契合当下消费市场的产品,同时创新营销,持续增强消费者对于品牌的认知。 在夯实内外实力的过程中,枝江酒业更收获了众多权威奖项认可:曾荣获全国质量管理先进企业、中国民营企业500强、中国500最具价值品牌、中国十大新名酒品牌、中华老字号品牌等100多项国家级荣誉和称号。 今年9月,中国酒类流通协会发布“华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200研究报告”,枝江酒业被评为“2024年度华樽杯中国湖北白酒三强品牌”“2024年度华樽杯中国十大浓香新势力品牌”,品牌价值攀升至291.23亿元。 奖项是对过往成绩的见证,当前,枝江酒业正用实实在在的行动向“打造全国知名白酒品牌”的愿景靠近。 在产品上,枝江酒业精准切入年份酒赛道。 在品牌上,枝江酒业实行“双品牌三品系”战略,差异化品牌梯队建设,锁定了枝江酒业良好的发展前景。 在渠道层面,枝江酒业总经理张道红深入市场走访调研,切实解决市场反馈问题,增强渠道端的信心。尤其是借助当地体育赛事、携手巴黎奥运会冠军团,更为枝江酒业在省内市场进一步打响知名度注入能量。
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