13家黔酒企业招1790人；海南椰岛易主；17亿生态酿酒项目新进展

昨日今晨，酒业新闻早知道：

贵州13家酒企招聘1790人

近日，贵州省教育厅、省国资委、省人力资源社会保障厅发布公告，将于3月15日在贵州理工学院（贵安校区）举办2023年度贵州省国有企业专场招聘会。本次招聘会共有327家企业参与，合计招聘5345人。其中包括贵州茅台酒股份有限公司、贵州习酒股份有限公司等13家酒企，累计招聘1790人，占全部招聘人数的33.49%。

白酒年份鉴定研究新成果

近日，江南大学许正宏教授团队与泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队联合在国际食品科技专业期刊《Food Research International》上发表研究论文。论文以陈酿多年的国窖1573作为对象展开研究，客观解读不同年份国窖1573的品质变化规律，获得了具有一定普适性的年份酒鉴定指标，建立了预测白酒陈酿后风味化合物组成的化学计量学方法，为深入理解陈酿白酒品质变化规律，助力解决白酒年份鉴定这一行业难题提供可资借鉴的思路。

中国团队研发葡萄酒年份溯源新技术

近日，西北农林科技大学葡萄酒学院袁春龙教授团队研究的葡萄酒代谢物差异分析法，为该问题的解决提供了一个新的、更为行之有效的答案，其准确率超过84%，相关研究成果近日刊发在《国际食品研究》上。该研究为我国葡萄酒产地和年份的溯源提供了新的思路，为政府部门监管和葡萄酒企业打假提供科学依据。

吕梁市白酒行业协会到访中酒协

3月13日，吕梁市白酒行业协会会长、山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉一行到访中国酒业协会，并同中国酒业协会理事长宋书玉座谈。双方围绕山西白酒行业协会发展、产区建设、酒庄表达、产业链布局等方面进行了深入交流，进一步促进双方在产区建设、品类发展、酒庄模式发展等方面的交流合作。宋书玉表示，接下来协会也将一如既往地支持山西在产区建设、酒庄发展、品牌战略规划等方面的探索实践，共同推进酒类产业实现跨越式发展。

中领集团同赤水市洽谈酒旅融合

近日，中领集团董事局主席携中领集团商务公司董事长张朝阳、中领集团董事局主席助理考察组考察赤水市，调研县域经济布局、酒旅融合发展等工作。双方就赤水酒旅融合、县域经济产业布局等情况进行了深入交流，考察组对赤水的资源优势及产业布局非常认可，对打造赤水酒旅融合项目有很大的投资意向，希望能把对赤水的投资意向早日落地见效。（贵州投资促进局）

海口国资成海南椰岛大股东

3月13日，海南椰岛（600238.SH）发布关于控股股东所持部分股份被司法拍卖的进展及股东权益变动的提示性公告。公告显示，东方君盛持有的公司6000万股股份于2023年2月21日至2023年2月22日在淘宝司法拍卖网络平台进行公开拍卖，其中4500万股已收到裁定书，占公司总股本的4.13%。本次已出具裁定书的4500万股过户后，公司第一大股东变更为海口市国有资产经营有限公司。本次权益变动可能导致公司控股股东及实际控制人发生变更。

17亿生态酿酒项目公示环评信息

3月13日，环境影响评价信息公示平台公示，吉林省查干淖尔年产1万吨生态酿酒项目环境影响评价信息公开。本项目总投资为17.29亿元，厂区总占地面积487.3亩，生产规模为年产1万吨原酒。

6500万元红枣蒸馏酒项目新动态

近日，总投资6500万元的新疆百果泉酒业有限公司红枣蒸馏酒项目正有序推进。该项目预计年生产3000吨红枣蒸馏酒，提供约160个工作岗位，解决红枣滞销问题，带动更多职工群众增收致富。

安徽七星酒业100%股权转让

3月10日，全国产权行业信息化综合服务平台显示，安徽七星酒业有限公司100%股权挂牌转让。该标的转让底价为0.5万元，标的企业为安徽七星酒业有限公司，注册资本为10000万元人民币。标的转让方岳西兴岳产业投资有限公司（持股100%），转让披露结束日期2023年4月7日。

可口可乐将发布鸡尾酒新品

近日，可口可乐日本公司宣布，将在4月10日推出混合碳酸饮料和杰克·丹尼威士忌（Jack Daniels）的罐装鸡尾酒产品，酒精含量为7%，采用350毫升罐装，建议零售价为231日元（含税）。

宾利集团推出伯爵系列精酿

近日，英国宾利集团股份有限公司携手德国十星级啤酒庄、国企水发集团、宾利投资管理股份有限公司、宾利啤酒（山东）有限公司推出“宾利伯爵系列精酿啤酒”。该新品选料严苛，只采用甄选过的澳洲麦芽、地下600米的深泉水、捷克进口的自然纯净啤酒花和定制的酵母为原料，不采用大米、淀粉，更不添加糖浆、防腐剂或其他添加剂，零添加。

澳洲零卡啤酒募资9191万

3月13日消息，零碳水啤酒品牌Better Beer计划筹集至多2000万澳元（约合人民币9191.18万元）来推动其增长计划，以支持将销量提高5倍的计划，有望在2022-2023年创造约4500万澳元（约合人民币2.07亿元）的收入。（澳洲财经见闻）