昨日今晨,酒业新闻早知道:

1.中国酒业协会科学技术奖名单公布

2.宜宾多项国土空间规划涉酒

3.茅台集团招聘1120人

4.大学生酒类创新创意大赛放榜

5.汪俊林定调“龙马狼精神”

6.遵义市委书记调研安酒

7.豫之霖成为保乐力加河南总经销

8.茅台一融资租赁公司登福布斯榜

9.辽宁省酒类流通协会建选品基地

10.青岛啤酒节首次亮相肯尼亚

11.宝鸡签约1.1亿白酒产业项目

12.莫高股份2115万资产挂牌出售

13.精酿品牌京A推出妇女节特酿

14.喜力入选荷兰声誉最好公司榜单

15.日本酿出最古老的啤酒


中国酒业协会科学技术奖名单公布


3月10日,中国酒业协会公布“2022年度中国酒业协会科学技术奖”获奖名单,具体如下。


中国酒业协会科学技术进步奖


一等奖(5项)


项目编号:041

项目名称:五粮液酿造系统特征微生物新种研究及其应用

完成单位:宜宾五粮液股份有限公司、江南大学


项目编号:044

项目名称:基于啤酒全产业链智慧管理平台开发与应用

完成单位:华润雪花啤酒(中国)有限公司


项目编号:021

项目名称:中国劲酒功效物质基础及其质控标准研究与应用

完成单位:劲牌有限公司


项目编号:018

项目名称:基于多组学技术的酱香型白酒酵母菌资源挖掘、功能解析及应用

完成单位:贵州茅台酒股份有限公司、江南大学、中国科学院微生物研究所


项目编号:036

项目名称:啤酒供应链生态战略联盟的创建与应用

完成单位:百威(武汉)啤酒有限公司、百威雪津啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司


中国酒业协会科学技术进步奖


二等奖(6项)


项目编号:003

项目名称:大曲微生物群落功能强化关键技术与应用

完成单位:泸州老窖股份有限公司、江南大学


项目编号:017

项目名称:绵柔型白酒对细胞自噬及抗氧化效应的研究

完成单位:江苏洋河酒厂股份有限公司


项目编号:012

项目名称:钢铁工业尾气生物发酵制乙醇固碳工艺集成与应用

完成单位:河北首朗新能源科技有限公司


项目编号:013

项目名称:基于本土微生物的葡萄酒酿造关键技术创新与应用

完成单位:中粮长城酒业有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、中粮长城桑干酒庄(怀来)有限公司


项目编号:020

项目名称:基于消费者神经科学的啤酒喜好度智能评价技术的开发与应用

完成单位:北京燕京啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司


项目编号:007

项目名称:茅台镇核心产区酱香国台酒风味特征及生物活性组分研究及应用

完成单位:贵州国台酒业集团股份有限公司、江南大学


中国酒业协会科学技术进步奖




三等奖(11项)


项目编号:002

项目名称:大罐浓醪发酵酒精生产技术及装置

完成单位:孟州市华兴食用酒精有限公司


项目编号:023

项目名称:浓香型白酒智能生态酿造关键技术及产业化应用

完成单位:安徽迎驾贡酒股份有限公司、淮南师范学院、商丘市宇工机械有限公司


项目编号:010

项目名称:数字化智能制曲关键技术与装备研发

完成单位:湖北稻花香酒业股份有限公司


项目编号:024

项目名称:酱香型白酒酿造优势菌种开发关键技术研究

完成单位:四川郎酒股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司


项目编号:033

项目名称:汾酒大麦--汾麦30质量标准分析及培曲和酿酒性能评价研究

完成单位:山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西农业大学小麦研究所


项目编号:025

项目名称:啤酒高浓废水与市政污水协同处理减污降碳资源化利用关键技术

完成单位:青岛啤酒股份有限公司、青岛水务集团环境能源有限公司、青岛理工大学


项目编号:045

项目名称:冰葡萄酒关键技术研究及产业化应用

完成单位:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,江南大学,中国农业大学烟台研究院


项目编号:022

项目名称:馥郁香白酒风格体系构建及关键工艺智能化示范

完成单位:酒鬼酒股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司


项目编号:031

项目名称:陈雅浓香白酒品质提升现代制造关键技术及应用

完成单位:黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司、湖北工业大学


项目编号:029

项目名称:基于食品组学技术研究竹叶青酒成分及其对斑马鱼肝脏和肠道的健康分子机理

完成单位:山西杏花村汾酒厂股份有限公司


项目编号:028

项目名称:特香型四特东方韵”白酒生产过程质量控制关键技术与应用

完成单位:四特酒有限责任公司、南昌大学、江西农业大学


宜宾多项国土空间规划涉酒


宜宾发布3月13日消息,按照国家和四川省部署要求,宜宾市组织开展了《宜宾市国土空间总体规划(2021-2035年)》的编制工作,并对 《规划》草案进行公示。


《规划》中涉及酒业的内容有:推动东部酿酒定制产业带;推动酿酒专用粮种植片区发展;建立世界级优质白酒产业集群,实施五粮液高质量倍增工程,以其为核心,加快培育一批具有较强市场影响力的白酒产业腰部企业,推动白酒企业品牌梯次发展;建立“一带四核两廊多点”,全域魅力空间格局高品质建设蜀南竹海、兴文石海、李庄古镇、五粮液文化园区四大核心景区;推动宜宾、泸州相向发展,加快发展沿江产业协作走廊,推动构建组团发展新格局推动两市基础设施互联互通、现代产业共兴共荣、开放平台做大做强等协同发展内容。


茅台集团招聘1120人


近日,贵州省教育厅、省国资委、省人力资源社会保障厅发布公告,将于2023年3月15日在贵州理工学院(贵安校区)体育运动场联合举办“就业向未来 建功新时代”2023年度贵州省国有企业专场招聘会,327家企业共计招聘5345人。


其中,茅台集团共计招聘1120人。旗下贵州茅台酒股份有限公司招聘制曲工109人,贵州茅台酒股份有限公司和义兴分公司招聘制酒工200人、制曲工240人,其余在本场招聘会开展招聘的还有贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、贵州省仁怀市仁帅酒业有限公司、贵州茅台酒厂(集团)物流有限责任公司、贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司等,岗位包含宣传文化干事、采购管理员、工艺质量管理员、信息化会计等。


大学生酒类创新创意大赛放榜


3月11-12日,由中国酒业协会特别支持,四川省教育厅主办,宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、五粮液集团承办的2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛在宜宾举行。自2022年11月启动初赛以来,大赛吸引了来自四川大学、电子科技大学、江南大学、茅台学院、四川轻化工大学等全国40所高校4000余名学子参赛,其中400余名学子晋级决赛。经过激烈角逐,最终评选出15位“优秀指导教师”、12个“优秀组织奖”,以及各单项比赛的前5名优胜者。


汪俊林定调“龙马狼精神”


3月13日,郎酒股份召开干部工作会。会上,郎酒集团董事长汪俊林确立“龙马狼精神”为新时期郎酒人精神:像龙一样大气、正气;像马一样勤劳、勤奋、忠诚;像狼一样敢打、敢拼、团结奋进,经得起折磨,受得起委屈,敢于胜利、敢于创造价值和奇迹。会上表示,要在发展中规范,在规范中发展,管理为经营服务,经营为客户服务,“客户第一 唯客是尊”要紧扣客户需求,满足客户需要,持续加大技术投入、持续提升产品品质、持续优化服务质量,以获得认可、扩大认可,进而赢得长期认可。


遵义市委书记调研安酒


3月11日,贵州省委常委、遵义市委书记李睿一行深入贵州安酒集团“安酒赤水酒谷”调研指导。他表示,安酒要保持战略定力,抢抓机遇,奋力前行,发挥模范带头作用,实现贵州安酒的高质量发展;强调要坚持工业强市战略不动摇,巩固白酒产业首位度,加快数字化转型,着力提升高端化、智能化、绿色化水平。


豫之霖成为保乐力加河南总经销


3月10日,保乐力加(中国)与郑州豫之霖商贸战略签约,保乐力加授权豫之霖成为其唯一河南省总经销商。对保乐力加而言,与豫之霖的战略合作,是其近年来在中国北方市场的重要布局,以省代的模式重点开拓区域市场,将助力其在中国市场的进一步突破;对豫之霖而言,牵手保乐力加,得以使其产品矩阵更加丰富,产品版图进一步完善,继续朝着品牌化、国际化的目标前进。


茅台一融资租赁公司登福布斯榜


3月12日,“2022福布斯中国融资租赁评选”结果正式发布,茅台(上海)融资租赁有限公司不仅上榜“2022福布斯中国融资租赁机构50强”,还被评为“2022福布斯中国融资租赁卓越成就服务机构”。


辽宁省酒类流通协会建选品基地


3月9日,辽宁省酒类流通协会发布《关于征集产品入驻城市数字化展厅的通知》,辽宁省酒类流通协会选品基地即将启用,目前,选品基地已经建设完毕,正式进入征集产品阶段,预计3月末可以正式运营。据了解,该基地预设酒类、饮料类、茶等三大类产品。展示平台采取专项展览+常态展览的形式,形成10万+的有效客户群,平台方组织线上线下的渠道商、集采方、团购客户、机构等进行针对性参观选品,同时辽宁省酒类流通协会也为参展企业争取辽宁省政府、沈阳市政府相关部门的政策补贴、政策支持。


青岛啤酒节首次亮相肯尼亚


3月11日,肯尼亚首届青岛啤酒节活动在肯尼亚首都内罗毕举办,吸引不少当地民众参与。现场开展了足球友谊赛、传统文艺表演、啤酒畅饮等娱乐活动。


宝鸡签约1.1亿白酒产业项目


近日,宝鸡市横水镇与陕西凤香旗帜酒业签约物流园项目、纸制品生产线项目。据悉,两个项目计划于2023年开工建设,计划投资1.1亿元,项目建成后预计年总产值1.1亿元,每年实现利润700万元,带动就业270余人。


莫高股份2115万资产挂牌出售


莫高股份(600543.SH)3月13日发布公告,拟通过产权交易机构公开挂牌出售公司所属分公司饮马麦芽厂的部分固定资产,包括房屋建筑物、构筑物、机器设备和土地使用权。首次挂牌价格不低于评估值2115.45万元。若上述资产按评估值完成出售,预计可产生净利润约1300万元。


精酿品牌京A推出妇女节特酿


3月8日,精酿品牌京A推出一款国际妇女节特酿“我们(Half the Sky)”,这款酒摒弃了女性应该喝“小甜水”的刻板印象,放弃了果味和低度,并以一款度数不低的IPA形象呈现,旨在呼吁所有人摘掉偏见滤镜,平等地、单纯地去享受啤酒带来的快乐。


喜力入选荷兰声誉最好公司榜单


近日,声誉研究所(RepTrak)发布2023荷兰声誉最好30家公司排行榜,排名考察了产品和服务、创新、领导力等多个因素,其中喜力(Heineken)排名第五。


日本酿出最古老的啤酒


3月10日,据外媒消息,日本江户时代初期,日本的长崎县平户市曾是日本与荷兰的通商口岸。据文字记载,大约400年前,这里酿制出了日本最早的国产啤酒。日前,当地为了按照账簿上的记载,重现当年的啤酒,2022年开始,该博物馆与德岛县的酿酒坊开展合作,并终于在不久前酿制出了400年前的啤酒。

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