商景枫：锚定高质量发展，白水杜康已完成全年67.3%目标任务
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7月5日，以“黄河奔流 时代清香”为主题，第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会在西安举办。
活动上，陕西杜康酒业集团常务副总裁商景枫总结上半年集团工作，同时部署下半年工作。
商景枫表示，白水杜康在2025年上半年围绕着“高质量发展”的核心目标，持续推进市场整顿、品质提升和厂商共赢战略，取得明显成效。
一方面是数据层面的亮眼业绩，表现在：
一是，截止6月20日，上半年完成全年67.3%的销售目标任务，“白水杜康老清香热”为“全国清香热”提供了生动诠释。
二是“扶大商、扶优商”政策红利显现，大商、优商数达到51家，2024年度两千万的运营商奖励让他们获得了充足的发展后劲。
三是市场竞争中赢得主动、占得先机，终端网点数量较去年快速提升，达到5万家。
四是半年来品举办各类品鉴活动合计4600场次。
五是央视、机场、高铁、高速等广宣投入持续强化，同比提升12%。
另一方面是集团进一步呈现高质量发展态势，表现在：
品牌建设与文化赋能方面，白水杜康品牌价值提升至236.81亿元，位列全国白酒行业第13位，陕西第2位，巩固“中华老字号”地位；文化战略以“国槐老清香”为核心，结合古法工艺与现代科技，打造差异化品类价值。
品质提升与产能规划方面，品质管控严格执行“品质一票否决制”，所有产品在原有高品质基础上，持续提升老酒比例，突出国槐老清香风格，特别是酒海陈藏系列。龙山文化酒系列3年内绝不出厂。计划5年内实现5万吨产能，加速向百亿产值跨越，并冲击“全国清香白酒行业前十”
市场整顿与规范管理方面，2024年集团宣布2025年将条码减少70%，合作商精简30%~50%，将市场再规范。聚焦优质市场和核心大单品，六月份一次性取缔30组违规产品条码。同时动态监管机制，建立“五位一体”联防联控机制，对违规者纳入黑名单并追究法律责任。
厂商合作与共赢生态方面，集团通过“扶大商、扶优商”策略，减少低效合作商，资源向优质运营商倾斜，确保渠道利润稳定。
大会与会代表共同签署《维护白水杜康市场秩序承诺书》，强化厂商协同。
文化IP与数字化创新方面，工业旅游+数字化营销，结合杜康文化景区增强旅客体验，通过品鉴、封坛等活动全方位体验杜康美酒。利用社交媒体、短视频平台，强化核心产品的数字化营销。
“我们认为当前的市场竞争已经从产品的竞争转到类别的竞争、标准的竞争、文化的竞争。需要我们整合优质创新资源，给予消费者更多超乎想象的产品、更积极的用户体验和消费场景，不断超越自我。”商景枫表示。
围绕下半年工作，商景枫作了详细部署：
一是打造“老百姓喝得起”的口粮酒，具体策略包括：
1、优化产品结构，继续精简条码，聚焦酒海陈藏、杜康大系列、杜康复兴经典版等核心大产品，确保高性价比；
2、强化供应链管理，通过规模化生产，优化原料采购，降低生产成本，确保终端价格亲民；
3、提升老酒比例。利用国槐酒海储藏酒工艺，增强酒体风格，让消费者喝到“老酒多、酒好喝、价格优”的产品，十三朝国槐老清香，每一瓶都是老酒。
二是确保B端和C端双赢，具体策略包括：
1、B端持续“扶大商、扶优商”，减少低效合作商，向大商提供独家政策扶持，独家政策倾斜；
2、数字化赋能，优化渠道管理系统，防止串货乱价。
3、C端严格价格管控，开通24小时服务专线，提供退换货服务，增强消费信任。
三是持续加大对央视等高端媒体的投入，机场、高铁、高速路牌全覆盖，强化国槐老清香的品牌宣传。
四是品质提上去，成本降下来，包括：
1、工艺升级，深化国槐老清香技术体系，
2、产能优化，推进5万吨产能扩建计划。规模化生产，降低单位成本，
3、循环经济推行高粱种植、酿造、酒糟资源化产业链，降低综合成本。
五是动销搞上去，流程减下来。
六是监管硬上去，服务优起来。市场整顿监管绝不手软。对合规经营但短期困难的经销商。提供灵活多样、真金白银的服务与支持。
七是创新提上去，守旧停下来。
1、文化IP活化，结合酒圣杜康IP，打造沉浸式工业旅游和非遗酿酒体验馆
2、技术创新。通过现代化生物技术，推出符合年轻人、符合健康趋势新品，
3、淘汰落后模式，停止低效开发产品授权，砍掉同质化条码，聚焦核心战略单品。
商景枫总结，综合起来，下半年工作的核心是：
市场端：强化宣传，优化渠道，确保B、C端双赢；
产品端：提升品质，降低成本，巩固“国民口粮酒”定位。
运营端：数字化赋能，简化流程，提高动销效率，
创新端：技术+文化双驱动，淘汰落后模式，抢占清香赛道制高点。
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