当下的酒类流通,正陷入一种“结构性矛盾”。经销商既要品牌声量,又要利润空间;消费者既要品质保障,又要即时满足和多元需求。
在瞬息万变的商业世界,没有一劳永逸的完美方案,只有拥抱变化、不断迭代的商业嗅觉。扎根行业20年,华致酒行用实际行动为行业书写了一套在“变化中寻求确定性”的方法论。
“线上买酒,实现最快15分钟送达”“加盟以来动销提升40%”……
当酒类流通持续探索速度与利润的边界,华致酒行率先按下变革的加速键。其以三大业态协同、产品重构,以及加盟商利润前置等战略前瞻,掀起供应链到消费模式的全面重构,为酒类流通下一程指明方向。
业态革新,华致的“三驾马车”
多元,是当前消费环境下的一大关键词。
以此出发,2025年,华致酒行推动新一轮门店革新,打造“华致酒行+华致名酒库+华致优选”三大业态,精准卡位高端、大众、即时三大消费场景,构建起一张覆盖全场景的酒类流通网络。
其中,华致酒行聚焦高净值用户,通过名酒团购与餐饮宴娱全场景体验,打造高端门店标杆,完成消费者培育和品牌推广。
华致名酒库以“真、快”为内核,定位亲民型酒水连锁,持续织密覆盖全国的渠道网络。
华致优选则凭借“轻量化+数智化+即时化”的特质,深入区域市场毛细血管,精准对接年轻消费群体“真、好、快、省”的核心诉求。
三大店型卡位不同维度,通过品牌资源、产品结构、数智化体系、精细化管理、营销渠道全面共享,打通“产品+服务、线下+线上、店内+店外”的全场景服务,构建起兼具品牌高度、渠道广度与场景深度的立体生态布局。
三季度以来,新业态招商全面迈进,燃动湖南、江苏、浙江、广东、福建、山东、四川、陕西、河南、江西、山西、湖北、河北、内蒙古、甘肃等近20省,加盟商排起长队合作热情高涨,其新业态已然经过市场认可与考验。
值得注意的是,即时零售已成为华致酒行战略破局的关键抓手。
强抓增量空间,华致优选整合现有门店资源与供应链优势,快速接入美团外卖、京东秒送、抖音小时达等主流即时配送平台,构建起“线上下单—门店发货—最快15分钟送达”的服务闭环。
产品重构,“全维覆盖”构建科学利润模型
酒类流通的竞争,本质是产品力的竞争。华致深知,在当前消费理性化趋势下,仅靠名酒难以支撑长期增长,进而构建起“名酒+精品酒+个性化产品”的立体化产品矩阵。
名酒,稳固基本盘的“压舱石”。长期以来,华致与茅台、五粮液、拉菲、奔富等国内外名酒企保持深度合作,获得稳定配额与优先供货权,依托源头直采从源头保障品质。同时,名酒自带流量效应,为门店聚客引流。
独家精品爆款,打造利润与品质的差异化竞争力。以华致金系列、荷花酒、赖高淮®作品等自有产品,构筑起差异化竞争。这些独家产品不仅提升利润空间、延伸消费场景,更强化了华致“保真名酒运营商”的品牌认知。
年轻化潮品,加速抢占未来增量市场。布局低度潮饮、果味白酒等等个性化、高性价产品,在新一代年轻群体中快速破圈。
从消费端,满足了高端商务宴请到日常饮用全面覆盖。
对于加盟商,则通过这一多元的产品组合提升整体的利润空间与动销率。
“从2021年到2024年,我的精品酒销售增长了90%以上。今年截至6月份,精品酒销售已达到去年全年的近两倍 。”“2021年加入华致时我们销售额就几百万,2025年直指5000万”……多位华致名酒库合伙人坦言。
这一产品模型直接作用于经营数据的改善。
穿越周期,华致的“确定性”答案
库存积压、动销困难、利润摊薄,这是当下无数酒商面临的共同困境。
这背后是渠道模式变革、消费迭代的多重矛盾,传统的酒类流通模型已经难以适应新的市场需求。
面对行业困境,华致酒行自去年底开始推行“去库存、促动销、稳价格、调结构、强团队、优模式”的十八字行动方针。直面行业痛点、从根本上掀起的一场变革。
渠道模式的革新便是其落实十八字方针的具体实践。
作为A股酒类流通第一股,华致酒行的20年发展已经足以验证其穿越周期的能力。
从创立初期以“保真连锁”模式打破酒类流通乱象,奠定行业信任基石;2012年,伴随国内消费市场格局的深刻变化与品质需求的日益提升,华致敏锐把握酒业转型契机,持续完善自身在白酒领域的精品化布局,并率先引进多家世界知名酒庄的葡萄酒系列;再到如今加速数字化升级,以“华致酒行+华致名酒库+华致优选”三大业态覆盖全场景消费需求,同时以精细化运营优化价格、库存与现金流,解决行业痛点。
可见其每一步都踩中行业关键节拍,敢于拥抱变化。
如今新一轮调整期,华致酒行敢于从模式上掀起根本性变革,锚定下一阶段增长。
“不是门店投资竞赛,而是上市公司能力的系统化打包输出。”华致酒行总裁杨武勇多次强调。毫无疑问,这背后是华致二十年积累的渠道能力、供应链资源和运营经验,这将实实在在赋能合作伙伴。
在行业充满不确定性的当下,华致正在用实实在在的数据和案例,为酒类流通行业提供一个可复制的成功路径。
        
    
                        
                
                
                
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