倪永培/侯孝海/陶石泉……聚焦年度酒业创新｜AIIC2025
11月18日-20日，福建厦门，#AIIC2025酒业创新与投资大会 将汇聚酒业思想者与创新者，把握新趋势、对接新资源、洞察新方向，为在变革中的酒业开辟新航路。
深度
湛江酒市观察：规模10亿，染酱率达80%，酒商承压转型忙
通过湛江酒市调研可知，酒业调整属于外部因素，从业者无法左右只能适应。当行业生变，勇敢者“不要浪费每一次危机”，只要敢于变革和突破，就可能屹立于行业潮头。
和君万字前瞻高线光瓶酒5-10年底层逻辑与趋势
展望未来，高线光瓶酒必将彻底告别“低端口粮”的历史叙事，形成“国民基座、场景特色、品质标杆”三足鼎立、共生共荣的健康产业格局。
镜见国台：它如何把每个环节用智能化重做一遍？丨摄影采风手记
不只是润粮和摘酒，从制曲、发酵、上甑、仓储到信息化，国台用了20余年，几乎把每一个酿造环节都用智能化重做了一遍。
白酒当前最不容忽视的三大问题
所有酒企包括渠道，如能从“控量提价”到“控价提质”，并放大消费群与渠道层级，现有的巨大产能释放将再次刷新中国白酒格局，又一轮白酒繁荣可期。
