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机械化制曲能有效维持风味代谢；华润啤酒构建起全链条减碳路径；超10亿项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月31日

再访张百平：当白酒遇上地理科学

地理是白酒酿造的决定因素、地理独特性不可更改不可复制、地理科学研究可以指导酿酒实践。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月12日

宋书玉谈酿酒原料守正创新；王莉披露茅台未来科创工作；帝亚吉欧销售AI酒瓶｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月05日

年报之外：以地理、科学之眼，重估五粮液

五粮液，一个真正穿行周期的产业巨人。

好酒地理局 地道好酒 2026年05月08日

发酵过程调控新依据；6团队入围i茅台科技攻关榜；金沙申请新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月24日

仰韶之酒，7000年

每一杯源自黄河流域的好酒，都是流淌着仰韶文化基因的现代表达。

好酒地理局 好酒地理 2025年10月09日

刚刚，濉溪酿酒遗址展示馆开馆了！

濉溪酿酒遗址展示馆开馆仪式

好酒地理局 博物 2025年05月18日

向宿醉say no，江南大学X古越龙山找到黄酒舒适秘诀

愈发深入的科学研究和成果应用，正推动黄酒的品质革新。

好酒地理局 地道好酒 2025年04月24日

五粮液创新平台谋划十五五；习酒推进营销2.0改革；年份酒团标征求意见｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年12月01日

白酒发酵新研究；汾酒完成十余款28度产品储备；红川12亿项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月03日

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