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两项高温大曲研究成果发布；泸州老窖部署科技工作；2亿元白酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 地道好酒 2025年07月31日

低度白酒，不是简单的产品降度

白酒低度化，是一场系统性创新。

好酒地理局 博物 2025年09月02日

电离辐射对白酒影响新研究；贵州发布50亿酱酒项目；葡萄酱香白酒来了｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月21日

酿酒产区共议提质升级；茅台获数据要素大赛一等奖；泸州老窖集团部署科技工作｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年09月02日

大曲储存影响白酒风味；宜宾建设首个白酒AI训练数据集；白酒标准样国标立项｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月12日

孙宝国强调白酒科创；青花郎低碳版预售；喜力将投资197亿｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月13日

宋书玉谈酒业未来三大支柱；消费者买白酒都关注啥？又有29°新品上市｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年05月11日

草本入酒，是玄机还是科学？

食物与药物之间本没有截然的分野，酒与药之间同样如此。

好酒地理局 博物 2026年05月12日

窖泥微生物新研究；茶露酒标准征求意见；古井将推出轻度古20｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年08月12日

吴向东，打开中国啤酒的“牛市”

沉淀三年才出世的牛市啤酒可以说极为特殊。

好酒地理局 地道好酒 2025年08月25日

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