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金沙县产区科学论坛今日举办;孙宝国团队新研究;泸州老窖联名奶茶回归|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年09月19日
四川轻化工大学校长曾英在第四届国际传统发酵食品产业发展大会上的致辞
第四届国际传统发酵食品产业发展大会
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2025年10月12日
茅台投资合成生物领域;泸州老窖实现酿酒丟糟高效转化;10亿白酒项目|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年09月18日
果酒行业首家少庄主俱乐部成立
共建、共享、共赢
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2026年03月26日
酿酒微生物新研究;青啤两大项目新进展;稳定啤酒泡沫的物理机制被发现|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月25日
白酒发酵副产物研究;郎酒龙马酒庄明年底开放;金徽获酱酒专利|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年09月04日
周心明:追忆父亲周恒刚与“85鉴定”,揭秘国家级保密项目的科学坚守
“85鉴定”40周年大会
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2025年10月22日
茅台调价的两重考量:用数字化“摸底”真实需求,用淡季窗口“熨平”波动
茅台逆势调价释放出明确的信号。
好酒地理局
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2026年03月30日
凤香酒体越老,枝晶图案越漂亮?郎酒150亿项目进展;珍十五·第五代发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年03月19日
温度导致大曲品质季节波动;30家酒企入选绿色工厂;西凤35亿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年03月06日
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