8月25日,为寻访周恒刚先生“凌川试点”足迹、收集史料,好酒中国|白酒科学文化考察走进辽宁锦州道光廿五集团。

《周恒刚传》总主笔,著名历史文化学者、中国民生研究院特约研究员纪连海,《周恒刚传》总策划、原华夏酒报社副总编辑徐立栋,周恒刚酿酒科学文化研究院理事会主席周心明,教授级高级工程师、全国标准样品技术委员会委员、全国标样委酒类分委会原秘书长杨明等共同考察了这家与周恒刚渊源深厚的酒企。

据杨明介绍,早在2003年,经全国白酒泰斗级专家周恒刚以及沈怡芳、金佩璋、高月明、高景炎、陶家驰等白酒专家推荐,道光廿五满族陈香风格实行国家地理标志保护、并制定陈香型国家标准。他本人也是此项国家标准起草人之一。

当时,经专家组一致同意,将道光廿五贡酒纳入国家地理标志保护产品,纳入GB/T19329中华人民共和国国家标准,成为辽宁省唯一被纳入国家标准的白酒企业。其酒质微黄透明、陈香突出、绵柔醇厚、香味协调、后味悠长、具有独特的满族酒陈香风格。

杨明表示,此酒拥有较长的历史,加之满族独特的酿造工艺,受到消费者的好评,是酿酒业一抹独特的风景,具有良好的发展前景。
点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部