文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


“文明因交流而多彩,文明因互鉴而丰富”,这不仅是国家层面的“世界观”,更有可能成为国产葡萄酒发展的“方法论”。


6月29日,中央广播电视总台七个核心频道,全天轮流播放了中粮名庄荟品牌强国短片,讲述名庄荟故事,传播品牌文化、传递品牌精神,向全国人民发出强有力的品牌声音。



而在一天前,以“文明互鉴 繁荣发展”为主题,中粮名庄荟品牌广告片首映式在宁夏举行。


期间,中粮名庄荟还遍邀葡萄酒界权威专家及媒体,召开宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区发展媒体见面座谈会,并带领与会人士参观走访了嘉地、贺兰红、立兰、长城天赋、迦南美地等多个宁夏特色葡萄酒酒庄。


作为丝绸之路的商埠重镇,宁夏在漫漫历史长河中,见证了东西方文明的碰撞与交流,如今成为被寄予厚望的“中国波尔多”,宁夏贺兰山东麓也寄托了中国重塑世界葡萄酒产业的希望。


而在这之中,以“文明使者”身份走进宁夏,中粮名庄荟秉持着促进中外文明交流互鉴的原则,以美酒为桥梁,充分发挥自身资源禀赋,为当地葡萄酒产业发展及西部乡村振兴助力。



“多彩”宁夏


“文明具有多样性,就如同自然界物种的多样性一样,一同构成我们这个星球的生命本源。”


一方面,在漫长的历史长河中必然会发展出多彩多姿的文明,这是世界的客观事实;另一方面,人类文明发展史之所以波澜壮阔、激荡人心,文明的多彩多姿也是其中一大原因。


宁夏葡萄酒亦然。


从1984年,农垦玉泉营农场的9名技术人员运用自河北昌黎葡萄酒厂学到的葡萄酒酿造技术,以及厂里购置的100升大水缸,正式开工建设农垦玉泉营葡萄酒厂,开启了宁夏现代葡萄酒生产先河。而今,宁夏贺兰山东麓如今已经孕育出了多姿多彩的葡萄酒风格


▲丁健


嘉地酒园的庄主丁健,浑身都散发着法式风情的味道,她热爱艺术、音乐一切与美相关的东西。她会在酒窖旁边没有摆放橡木桶的空地上,布置上乳白色的香薰蜡烛,再请来非常小众的乐器演奏者,为来访者奉上一场美妙的惊喜。


当有嘉宾品鉴过后评价其味道神似蒙哈榭之时,她会及时的补充一句,“小仲马曾说‘喝蒙哈榭应该双膝跪地并脱帽致敬’”。


她讲起中国特色,会想起她的外婆,那是一个上了年纪的老人,却总一丝不苟地梳着发鬓,鞋上绣着非常漂亮的花,他们一起坐在很古朴的红木餐桌旁吃饭,细腻、优美的红木家具上的篆刻,绸缎上的美丽织法,外婆身上既高贵、又谦卑的神态……


丁健对美的热爱,也影响嘉地葡萄酒的风格。大提琴家朱亦兵曾评价:“从1986年我开始从事中法文化的交流到现在,嘉地是我经历过的最有文化涵养的红酒生产者。就像一幅伟大的油画,不是模仿和仅仅优秀而已,而是原创和真正的艺术,绚丽极致。”


▲王方


迦南美地则是完全的美式田园风,老远望去,酒庄建筑外墙上醒目的涂鸦就已经让人雀跃,更别说酒庄门前车棚下,悠然自得乘凉的“毛豆”和“花生”,它们是庄主王方收养的流浪狗。


丝毫不似恢弘的欧式酒堡,迦南美地完完全全就是“家”。从客厅拐个弯,都不用走出家门,就可以进到发酵车间,再直通地下藏酒窖。


如果说嘉地酒园的葡萄酒是交响乐,那迦南美地就是乡村音乐,亲切又不失热情,丝毫不会高高在上,更像是静水般的生活中跳跃的鱼儿激起的小浪花,磅礴又不失灵动。


▲邵青松


立兰酒庄就显得很“理性”,创始人、首席酿酒师邵青松会事无巨细地讲述葡萄种植的科学原理,以及涉及到的设备、人工的各项成本。品鉴的时候,在工作人员准备了水果并邀请来访者品尝,他会很郑重地提醒“最好不要吃”,因为会影响品鉴葡萄酒时的口感。


贺兰红酒庄作为宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会下属企业,承载着打造贺兰红“大单品”,推动宁夏葡萄酒“当惊世界殊”的伟大使命,32个橡木桶造型的酿酒车间环绕闽宁阁,俯瞰整个建筑气势恢宏、独具匠心。



长城天赋酒庄的规模更是惊人,在汽车驶入园区大门之后,距离酒庄主体建筑还有10分钟的车程,两侧路边全是整齐划一的葡萄园,即便进入酒庄,从不规则几何形状的窗户看出去,也仍然能感受到葡萄的“包围圈”。


数据显示,截至目前,宁夏产区建成葡萄酒庄101家,它们大小不一,风格各异,组成了宁夏葡萄酒如今的风貌。



文明互鉴,总有葡萄酒


中华历史上下五千年,从未停止过文明的交流与互鉴。


在生产力和交通条件非常落后的时期,我们的先辈们就开始了向未知地域文明的探索。一种朴素的与邻为善、共同发展的价值观,贯穿于人类长期的交往实践中。


不同民族、国家和地区在不同文化样态中碰撞、冲突、融合,形成了存在共通性和普遍性的价值标准和价值追求,构成了人类命运共同体理念的内在支撑。



在这个过程中,酒一直都是一个至关重要的媒介,它带着各自不同的文化与属性,将人与人的交往变得更加紧密


远久的张骞出使西域、马可波罗游历中国、郑和下西洋是如此,今天的改革开放、一带一路更是如此。


“交流互鉴是文明发展的本质要求。只有同其他文明交流互鉴、取长补短,才能保持旺盛生命活力。”尊重每一种文明的独特价值,以自信的心态、宽广的胸怀,深入开展同各国文化交流和文明互鉴,让世界人民更好了解中国,让中国人民更好了解世界。


秉持着这种交流互鉴的理念,中粮集团向来既注重国内全产业链的打造,同时从全球范围内优选产品和供应商,承担起作为央企推动不同文明交流对话的责任和使命


▲徐菲


中粮酒业党委副书记、副总经理徐菲表示,就如同名庄荟在短片传达出的理念,“我们所谋求的发展,不是孤立的、独善其身的,而是彰显担当的、符合国家发展大势的、与中国消费者共同成长的”。


在此基础上,徐菲表示,中粮酒业也将聚势赋能,举全力持续打造和提升核心能力、品牌价值,讲好自有品牌故事,讲好中国葡萄酒故事,更要讲好中国故事,为全球范围内文明互联互通助力。



名庄荟,争做“文明使者”


在2020年,中粮集团与宁夏自治区政府签订了战略合作协议,推进宁夏葡萄酒在全国乃至世界范围的铺开。


其中,中粮名庄荟成为落实推进这一举措的重要一环。


作为中粮集团旗下的全球美酒品牌服务商,名庄荟也秉持着促进中外文明交流互鉴的原则,以美酒为桥梁,一方面依托集团的强大品牌实力和支持,与世界众多优质品牌建立合作,让中国消费者足不出户就能享用全球美酒


另一方面,响应中粮集团号召,与宁夏自治区政府签署战略协议,充分发挥自身资源禀赋,为宁夏葡萄酒产业发展及西部乡村振兴助力


▲焦国强


在中粮名庄荟党委书记、总经理焦国强看来,全球互联互通的当下,名庄荟以“文明使者”身份,高度契合着“国内国外双循环”“一带一路”、乡村振兴等多项国家政策与时代趋势,使得名庄荟发展的每一步都稳扎稳打,出成绩,见实效。


“十三五”期间,名庄荟发展速度超行业增速,以五年复合增长率23%的好成绩完美收官。在此基础上,名庄荟乘胜追击,确定了“十四五”的发展目标——业绩比“十三五”期间翻两番


为了实现高质量发展目标,在促进全产业链发展、扩展各渠道营销能力的同时,名庄荟也在着重发力打造和传播品牌文化、品牌精神。此次联手央视资深制片人策划并制作的品牌故事广告片,便是一次重要的实践。


焦国强认为,宁夏葡萄酒在过去40年的发展历程中,不断用世界标准推动自我提升的同时,又把国际范与中国风、宁夏情很好地结合起来,是文明互鉴的典范。有宁夏葡萄酒的加入,名庄荟在全球美酒的版图上也会更加多元完善,百花齐放,也更加凸显了“文明使者”的价值。

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