一席宋宴是什么体验？国宝李渡带你穿越千年

今年4月，金东集团董事长吴向东发出一封“邀请函”。

在邀请函中，吴向东诚挚邀请18位嘉宾光临国内现存规模最大，保存最完整的单体规模最大私人明清建筑——“尚书第”，分享李渡国宝宋宴，品味宋代风雅。

一场国宝宋宴背后，透露了李渡怎样的营销创新与突破？

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复刻宋代《文会图》

唐宋时期，文化繁荣饮食发达，“宋宴”在中国古代饮食文化中，占据重要地位。

《文会图》，即北宋徽宗赵佶以及宫廷画家共同创作的绢本设色画。该画作描绘的是文人学者以文会友、饮酒赋诗的场景。画面中园林中绿草如茵，雕栏环绕，树木扶疏，九名文士围着坐在桌子的周围，树下立谈的二人，另外有其他九人，人物姿态生动有致，呈现出文人学士饮酒赋诗畅谈之景。

千年以后，一场类似盛宴也在南昌“尚书第”拉开帷幕。

▲尚书第

李渡国宝宋宴的举办地“尚书第”，其主人为明代成化刑部尚书王概，明成化十年（1474）官拜尚书，其子孙为了纪念王概，特经乾隆皇帝御允重建尚书府。

尚书第坐落在梅湖湾，占地面积约1600平方米，总建筑面积达3300余平方米；其为三进院落式的两层明清建筑，建筑整体规模宏大，工艺精湛，是现存单体规模较大、保存较完整的明清建筑。2014年，由华南博物馆经过6年的抢救性保护、修缮和建设，尚书第得以重现古时风貌。

选择在尚书第举办这场国宝宋宴，限量邀请嘉宾参照宋代仪式，还原宋徽宗《文会图》雅集现场。李渡通过一场盛宴，不仅全方位展现了宋代文化，更在白酒行业首开先河。

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展现雅致之美

宋代，当属中华文化的巅峰。

当代文化大师陈寅恪曾提出，“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世”。

除追求雅致之美，在饮食文化中，宋人也追求日常生活的仪式感和精致化，讲究“四时有别，不时不食”。把诗酒相得、谈文论画、宴饮品茗的日常交谊，视为生活基础，“文会雅宴”则成为这种生活方式的集中体现。

由李渡酒业推出的李渡高粱1308，成为了此次李渡国宝宋宴的不二选择。

2002年，在李渡酒业老厂区内，发现元代至近现代烧酒作坊遗址，并确认为李渡元代烧酒作坊遗址。遗址共有元代窖池13个、明代窖池9个、清代窖池32个，总计54个国宝级古窖池。

李渡高粱1308，就产自元代窖池，其中含有167个远古时代的OTU（古酿酒微生物菌落），闻香具有特的黑樱桃风味，不仅在舌尖上发生奇妙的化学反应，还具备健康元素。

元代古窖被发现后，如何在加强文物酿酒研究基础上强化科研？李渡酒业和高校、科研院所紧密合作，加强千年微生物OTU的分离、复壮和扩培，逐渐探索了文物酿酒规律。李渡高粱1308系列也被称为“液体古董”，成为展示宋代雅致之美的代表。

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“文化李渡”开新局

宋代，是中国历史上一个辉煌的朝代。江西在宋代物华天宝、人才辈出、位处中枢，相当于今天“北上广深”。

史料记载，宋代，江西人口占全国十分之一，经济总量占全国五分之一，所产出的粮食，银、茶税、瓷器、木材、夏布、铁数量都处于全国第一。

当时，全国720所书院中，224所就设在江西，藏书数量全国第一、进士数量全国第二，唐宋八大家，江西籍独占三人，甚至还出现了“一门九进士”。

在盛产好酒、文人云集的江西，王安石曾写下“无酒不成礼仪”“无财民不奋发”，说明宋人对酒和财富促进社会、认识可谓体会深刻。

曾任宋朝宰相的晏殊，也留下千古名词《浣溪沙》，其中“渔父酒醒重拨掉，鸳鸯飞去却回头，一杯消尽两眉愁”的词句，说的正是李渡烧酒。

因此，有“烧酒祖庭”之称的李渡，文化底蕴十分丰厚。

2014年开始，李渡酒业以元代至近现代烧酒作坊遗址为出发点，通过沉浸式体验，快速打造品牌特色，传播李渡文化。公司上缴利税连年翻番，探索出了中国白酒向中小酒企的破局之路。

2020年以来，伴随李渡品牌打造成功，李渡酒业不断对沉浸式体验进行升级，公司借助举办“千年古镇李渡文化旅游周”“中国白酒横店”等活动，实现从李渡文化到“文化李渡”的跨越。

有酒业人士分析认为，近年来李渡酒业高速成长，驱动力开始从重营销向重文化转型。中国白酒最后比拼的就是文化。李渡国宝宋宴背后，不仅是李渡沉浸式体验的一次升级，更是“文化李渡”为中国白酒文化传承和发展，奉献的又一个成功案例。