王少雄：产品结构调整、品种品类创新，是推动川酒转型升级高质量发展的关键

4月26日，“凝心聚力 振兴川酒”2020年四川白酒年会在泸州举行，四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄发表讲话。

王少雄表示，川酒要想在新一轮的发展中进一步扩大市场份额，就必须在产品结构调整和品种品类创新上做足功课。

近年来，随着我国市场经济的发展，特别是行业供给侧结构性改革、产业转型升级所带来的效应，产品与消费者之间的市场关系已经发生了明显变化，消费者已经开始成为市场的中心，产品必须按照消费者的需求进行生产、销售，并不断升级换代。

表现在酒业，则是随着消费的持续升级，全方位、多角度满足大众的美酒消费需求成为了市场常态，高端化、品牌化、大众化已成为我国白酒消费的新特点、新趋势。

对此，川酒要适应人民群众新的白酒消费价值理念和消费方式、消费习惯的转变，着力创新酒品门类，坚持酿造老百姓喝得起的好酒。

“7年前，我在会上也第一次明确的提出了‘酿造老百姓喝的起的好酒’这一概念。这些年，全省白酒行业在这方面做了许多有益的尝试，”王少雄介绍，以“六朵金花”名酒企业为例，“六朵金花”在努力打造高端酒品之外，也在着力开发一些中低端价位的老百姓喝得起的好酒。

在王少雄看来，在“六朵金花”以更好的品质和形象满足更高层次的消费需求的同时，“六朵金花”也在以自己的方式搭建新的产品结构体系或开启品类新赛道，从而满足不同消费场景下消费者的不同需求。这些举措能被消费者直接感知和接受，符合白酒新阶段发展规律的创新举措，也值得四川省白酒企业学习与借鉴。