酱酒无疑是2021年全国春季糖酒会的主角。环顾春糖一半以上的酒店展和论坛都离不开“酱酒话题”。



参加过春糖的人士纷纷发出感慨:酱酒是在是太热了,随处可见参展的酱酒和以“酱酒”为主题的论坛。不但如此,参股这届春糖的酒商基本上都奔着“酱酒”来的。



这其中,容大酱酒又从鳞次栉比的酱酒品牌中脱颖而出,吸引了酒类流通协会和酒类零售连锁协会领导的关注,酒类直播一哥拉飞哥也一同现身!成为2021年全国春季糖酒会不可错过的品牌。



容大酱酒,从“酱酒飓风”到“中坚力量”


4月4日,由华糖云酒联合酒说、《糖烟酒周刊》、食业头条共同发起“寻找2021中国酱酒中坚力量”在成都东大明宇豪雅饭店饭店成功举行。在行业专家与全国酒商共同见证下,容大酱酒被评选为“中国酱酒中坚力量品牌”!



这是容大酱酒又一个发展里程碑。


实际上,在“寻找2021中国酱酒中坚力量”举行前一天的4月3日,在2021(第三届)全国新食名品爆款颁奖盛典上,容大酱酒闪亮登场,摘得了“2020潜力新品”大奖。


连续两天,容大酱酒频频获奖的背后,是行业专家与全国酒商的共同认可。4月3日当天,酒业泰斗季克良还在人群簇拥下,亲自前往容大酱酒展位参观。



季克良指出,“不要让我们的消费者无所适从,什么柔雅酱香,清雅酱香,柔顺酱香……等等都不可靠,我们的酱香就是大曲酱香,要有匠人精神!”


季克良作为带领茅台走向行业顶端的灵魂人物,他的到来,令容大酱酒展位的工作人员为之一振。


自2020年底上市以来,容大酱酒以酱酒飓风的表现,在全国部分区域市场掀起“Tiffany”蓝。凭借创新精神和前卫的产品设计理念,容大酱酒迅速在市场走俏,吸引了业界众多酒商的关注。上市不到半年,容大酱酒便签约100多家经销商,这其中还包括了酒便利这样的酒类专业连锁机构。同时,容大酱酒创下4000万单场带货纪录的酒业网红拉飞哥,几乎每一次直播都要力荐这款产品。



打造极致产品,容大酱酒恪守产品主义


根据权图酱酒工作室发布的数据显示,2020年中国酱酒产能约60万千升,同比增长约9%;实现销售收入约1550亿,同比增长14%;实现销售利润约630亿,同比增长约14.5%。


在酱酒高歌猛进的的发展过程中,涌现出众多品牌的产品。在这些成千上万的产品中,又有不少是酱酒发展中的巨头,包括茅台、习酒、郎酒等等。也有不少是酱酒发展中的中坚力量,这其中就包括容大酱酒。


 

容大酱酒由宋代官窑酒业所造。


作为仁怀酱酒核心产区的大型酿酒企业,宋代官窖酒业有着“国有明清茅台,民营宋代官窖”的赞誉。今天,宋代官窑酒业占地830亩,年产大曲酱香酒5000吨。同时超过2万吨的优质老酒储能。


生产上,容大酱酒严格按照大曲酱酒“12987”的传统工艺流程生产酿造。研发上,为了确保高品质,容大酱酒酒体中的15年基酒不低于5%,10年基酒不低于15%,8年基酒不低于20%,5年基酒不高于60%。为了确保稳定性,容大酱酒历时2年,不断打磨,期间邀请100名国家一级白酒品酒师,还有180000位酒友共同研发出容大酱酒。



这也使得容大酱酒从始至终贯穿了酱香型白酒酿造过程中最传统、最正宗的价值理念。


有行业专家在品评过容大酱酒后,给予三个特点的评价,即:老酒比例高,酒体微黄;正宗酱香,入口柔顺,回甘好;不口干,不头疼。



进军300元价位,容大酱酒扛起中坚大旗


2020年,主力酱酒企业的全面快速增长。其中,贵州茅台一如既往的优秀。3月30日,贵州茅台发布2020年年报,茅台实现主营收入949.15 亿元,同比增长 11.1%;实现净利润466.97 亿元,同比增长13.33%。


与此同时,一批主力酱酒企业发展同样迅猛。习酒2020年实现营收103亿,茅台酱香酒站稳百亿,郎酒、国台、金沙、钓鱼台、珍酒等众多酒企也表现不俗。



不过,目前在300元价位段上,只有容大酱酒进行战略布局。容大酱酒用更高品质、更高价值、更具文化与特色的产品满足更广阔的消费群体,走向更加亲民化的消费场景。


在全国市场,容大酱酒通过深耕北京、郑州、太原、广州等地市场,强化品牌的行业占位和品类价位地位,为300元价位段的酱酒新力量构建市场大盘,然后由点到面扩展到全国市场,这是容大酱酒作为酱酒中坚力量的担当。

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