左岸，真的来了

如今，不论当初是谁最先喊出“左岸”，今日终得郎酒正名。

3月19日，“郎酒庄园 与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会”在郎酒庄园举行。会上，郎酒集团董事长汪俊林宣布，青花郎战略定位由“中国两大酱香白酒之一”升级为“赤水河左岸 庄园酱酒”，并表示，“中国终于有了自己的世界级白酒庄园及相匹配的产品——‘庄园酱酒’青花郎”。

从“两大”到“左岸庄园酱酒”，对青花郎和郎酒来说，这是上一阶段的结束，更是下一阶段的开启。

但还应该看到，郎酒决定迈出这一步，昭示着酱酒新周期的大门正被缓缓推开。

▲汪俊林

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告别“两大”，迈向更大空间

2017年7月15日，青花郎新战略发布，“中国两大酱香白酒之一”的声量响彻赤水河两岸，有人惊异，有人赞叹，也有人质疑。

无论如何，“两大”定位陪伴和支撑郎酒走过了至关重要、蜕变升华的阶段。甚至有业界观点认为，“两大”定位间接促成了这四年来酱酒的市场沸腾和集群化爆发。

这期间，郎酒的变化翻天覆地，郎酒庄园历时13年而大成，吴家沟建设8年方启用，三品战略应运而生，郎酒构建起了以“生态、酿造、储存、品控、体验、互动”为支撑的庄园化发展体系。

▲郎酒庄园

同时，以郎酒庄园为载体，青花郎“品质、品牌、品味”的整体势能不断攀升。郎酒庄园划出一道宽阔的护城河，“生长养藏”的品质体系与价值追求在其中肆意生长，为青花郎赋予新的内涵和品格。

到今天，青花郎向“中国两大酱香白酒之一”告别，升级定位为“赤水河左岸 庄园酱酒”，就是将青花郎在生产、储存、老熟、勾调等方面的特点，如实地呈现给广大消费者，由他们去品评、传说。

用庄园酱酒来表达，是郎酒的承诺——让中国白酒与世界顶级酒庄同行，尽其所能酿好酒。

从品牌视角的“两大之一”，到产区视角的“左右之左”，青花郎的这一战略定位升级，实则意味着企业发展观、核心竞争力的全面跃升，由借力提拉品牌，到开创产业格局、引领发展路径，郎酒的未来空间，由此被极大拓宽。

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左岸=庄园酱酒，庄园酱酒=极致品质

曾经，汪俊林说，“两大酱香”的核心是：要求郎酒青花郎的品质、品牌、品味要向茅台看齐，各具特色，共同做大酱香白酒。

如果当时对于“各具特色”的设想还不是那么清晰，那今天就已经非常明了。

特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长邓德隆可能是最懂青花郎定位的人。他表示，汪俊林以白酒行业有史以来第一座世界级庄园，回答了“各具特色”到底是怎样的特色——庄园酱酒。

这不仅是郎酒的特色，也是赤水河左岸的特色。

“左岸+庄园”传递的内涵，是“生态、品质、文化、体验”的独特价值体系。未来，在酱酒以文化和模式为重的关键赛道上，郎酒已然占据了领先身位。

央视刚刚上线的青花郎全新战略定位宣传片里这样写道，“云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸，有座美丽的郎酒庄园，孕育出庄园酱香白酒——青花郎。青花郎：赤水河左岸庄园酱酒。”

或许在这句话里，“左岸”只是一个地理标识，告知大家郎酒庄园究竟在哪里。但实际上，“左岸”的正式提出，是郎酒在宣示自己有了独特的竞争力，有了属于左岸的酱酒话语体系。

这一体系的载体，就是郎酒庄园。

▲王延才

“郎酒庄园现已打造成为功能完善、体系完备的中国第一白酒庄园”，中国酒业协会名誉理事长王延才表示，郎酒庄园酱酒开创行业先例，必将以此为起点，为中国白酒探出一条庄园白酒的特色道路。

站在这一层面，郎酒可以说为白酒行业创造出了全新的物种和不同的价值，并以世界级的眼光填补了中国白酒行业在庄园酱酒甚至庄园白酒这一领域的缺失。

▲邓德隆

而庄园酱酒，已经重新定义了白酒品质。

邓德隆认为，好酒固然可以喝出好的品质，但庄园酱酒的品质不止是喝出来的，郎酒庄园可以让消费者完全参与到整个品质过程中来，“生长养藏”让品质不只喝得出，还看得见、摸得着、闻得到、听得到。庄园酱酒将白酒的品质内涵大大丰富拓展，为消费者创造了全新的价值体验。

以郎酒庄园为起点，左岸走出了属于自己的不同道路。

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从“左岸庄园”开始，酱酒开启新周期

“中国两大酱香白酒之一”，不只是郎酒的一个阶段，更代表着酱酒的一个时代。

在这个时代里，酱酒热实则仍是茅台热。汪俊林曾提出向茅台看齐，就是学习和奋进，茅台对郎酒来说，更像是一种动力，敦促着自己不断壮大。

而现在，茅台之于郎酒，更像是一个伙伴，茅台、习酒等撑起右岸，郎酒撑起左岸，正所谓“君子和而不同”，未来他们将共同做大酱酒格局。

此次发布会前夕，习酒公司党委书记、董事长钟方达到访郎酒庄园，发布会当晚，他再次出现在“中国郎·山谷光影秀启幕”现场，与汪俊林同台剪彩。钟方达两度跨越赤水河而来，不正是带着两岸共谋酱酒新繁荣的信心与期待？

从“两大”到“左岸庄园”，对郎酒来说是心态与思路的转变，但对行业而言，则是酱酒将整体进入新周期的表现。

首先是产区化的新周期，即酱酒核心产区的多元化打造。

前文提到，左岸有了不同于右岸的发展路径，这种以庄园为载体的左岸模式，已经让郎酒实现了生态体验领先和文化建设领先，“生长养藏”的故事已不必多说，但在山谷光影秀开启那瞬间，想必很多人心里都会明白，“以山体为幕布，将文明与发展、历史与未来统统装进郎酒庄园，这样的手笔与视野，或许没有第二家酒企能做到了。”

以往，赤水河两岸核心酱酒产区是一个笼统的概念，但实际上产区越细分越利于品质表达，郎酒为沿岸酱酒企业提供了新思路。

同时，郎酒庄园打造的体验和提出的理念，对多年未曾真正打破传统桎梏的白酒行业来说，也是一种改变的方向、力量和勇气。

其次是品牌化的新周期。

不久前，云酒头条曾刊发文章《浓香20年前走过的路，酱酒要再走一遍？》（点击链接阅读原文）提出，当行业发展达到一定规模，每家企业势必要想方设法寻找各自的特性。过去所有酱酒企业都想找和茅台的共性，而这次青花郎战略定位升级，就是郎酒作为首倡者，带领酱酒企业打出自己的个性。

在酱酒内部，郎酒的变化，背后是整个酱酒的向好变化。

而把郎酒放在川黔之争中去看，加之日前川酒提出“浓酱双优”，看似是“左岸”与“右岸”的竞争、川酒与黔酒的对垒，实际上以长远的竞合思维来评判的话，这可能是未来酱酒行业发展的一个关键利好。