金秋十月长风万里送秋雁,泉城福地俱怀逸兴酣高楼。2020年10 月11日上午,2020年“花冠杯”中国酒业数字化高峰论坛在泉城—济南召开。


本次活动由中国酒类流通协会云商研究院主办,北京君度卓越咨询有限公司和北京链一链网络科技公司承办,由花冠集团冠名赞助, 新潮传媒集团、外勤365、SAP中国快销品共同协办,云酒头条、糖酒快讯、酒食汇、销售与市场等媒体同时对本次活动提供了倾情支持。


本场活动在渠道数字化、营销数字化、社群构建和运营方面邀请了12位行业大咖进行思想分享,中国酒类流通协会常务副会长刘员、中国酒类流通协会会长助理吴勇、花冠集团营销公司总经理李丹、君度卓越咨询董事长林枫、国宝李渡首席体验官刘修宾、外勤365销售总监关翔宇、洋河数据应用中心兼数据应用部部长余腾江、北京链一链网络科技公司首席策略官葛辉、新潮传媒集团程序化广告运营总监戴颀、SAP中国快销品行业首席专家冯汇、青岛啤酒创新事业部副总经理兼电商总监史永刚、习酒销售公司副总经理陈向前作为特邀嘉宾出席了本次峰会的数字化课题分享。


本次论坛汇聚了中国酒业最新、最富成效的数字化实践,通过现场的交流学习,在面对数字化升级的探索上,提供最具实践意义的行业思想,诸多行业专家为我们带来了一场别开生面的精神盛宴。


中国酒类流通协会会长助理吴勇主持了本场盛会,对出席的演讲嘉宾进行了介绍。


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中国酒类流通协会常务副会长刘员,就本次峰会进行发言,他强调本次高峰论坛意义非凡,通过本次论坛正是在拥抱数字化时代下对未来新思想、新模式、新举措的掌控,以此让我们更好的适应和迎接未来市场的变化。


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“后疫情时代下的数字化革命”


花冠集团营销公司总经理李丹,带来了《区域酒企的数字化实践与思考》这一课题,他以犀利的视角面面俱到的进行分析,迅速聚焦了现场各位嘉宾的眼球,他强调了以下几个方面:


1、截至目前,中国社会经历过三种最高效的连接结构,也经历了三种相对应最高效率的增长打法。


2、增长逻辑:跟原来线下社会去买地理位置,一个逻辑,去到流量最密集的网站去买流量。


3、数字化背景下,要加快构建以用户为中心,以在线化、数字化、社交化为根本特征的新型增长体系。


4、内容传播效果=内容本身*表现形式效率*聚合方式。要想内容传播效果好,一是内容本身好;二是表现形式好;三是聚合方式好。


5、营收=用户数*用户ARPU。时间维度:接触次数、转化次数、服务次数、交易次数;空间维度:线上流量、线下流量。


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君度卓越咨询董事长林枫,为我们带来了《传统企业数字化实践的亮点、坑和未来方向》这一经典命题,他指出以下核心观点:


1、工业互联网与传统电商区别:工业互联:分思想,共享它、不去中间、赋能强化。传统电商:分苹果,二选一、去中间化、颠覆破坏。


2、数字化,离不开五力系统:产品力,链接力,动员力,策划力,流量力。


3、要达到数字化运营的闭环逻辑,需要从一物一码、五码关联来构建物的数字化,通过SFA访销系统来构建内部人的数字化,通过人和人的链接与增量来构建BC联动体系。


4、云店的战略意义是改变价值链逻辑,打破三流,达到渠道价格可控,最终产品畅销又赚钱。云店的战略意义通过三个职能来表现出来,一是厂方做赋能,二是商业组织配送,三是烟酒店推广。


5、业务是脚,数字是鞋,数字化需要在业务逻辑、数字化逻辑、组织逻辑、人事逻辑、财务逻辑、企业文化逻辑共六大板块逻辑中成长。


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6、要达到数字化的彼岸就要拥抱数字化,进行“一体两翼、供需一体”的锐意创新。青山遮不住,毕竟东流去:只有时代的企业, 没有成功的企业。


国宝李渡首席体验官刘修宾,带来《李渡:用户池、触点管理和云店》主题,他的精彩观点如下:


1、抓取用户池,挖掘线上与线下的流量势能,激活存量来裂变增量。


2、通过沉浸式体验和数字化进行触点管理。



3、利用云店来进行社群建设,提升线上与线下的效率,打造BC 一体化。


外勤365销售总监关翔宇,为在场嘉宾分享了《酒水行业渠道数字化之路》,他围绕以下两个方面:


1、线下渠道流量是相对的价值洼地,线下渠道数字化成为消费品行业发力的重点方向。


2、渠道数字化核心要求——五个在线: 市场活动在线化/渠道订单在线化/通路库存在线化/人员在线化/客户在线化。


 


数字化的“乘风破浪之路”


洋河数据应用中心兼数据应用部部长余腾江,带来了《3万终端旺销的背后:梦6+如何通过“商、店、人”数字化管控重构价值链》的分享,精彩观点如下:


1、梦6+实现三化:营销数字化、管理数字化、生产智能化。


2、通过数字化,强化价格管控:消费者,红包权益;终端网点, 直接获得返利,返利提升效率;经销商,积分、折扣;厂家,流量明确、投入透明。


 

北京链一链网络科技公司首席策略官葛辉,围绕《云店、直播和社群引爆的数字化实践》进行了论述和分享,总结如下:


1、2020年,数字化从管理效率提升到增量空间获取转变,从管理数字化到营销数字化要构建全方位协同作战的支撑体系,在过程中利用一物一码系统、SFA系统、CRM系统以及行政化举措,并且不断优化和升级。


2、建设好数字化云店,来进行传播、交易、物流、配送等功能实施,以促成线上实体店与线上云店的资源链接和整合,以此搅动B 端和C端,最终实现BC一体化。


3、数字化为业务机制和组织架构赋能,从试点到推广,数字化内外部运营机制和数字化组织结构已经建立,能够高效率的促成“自下反馈问题、自上推动解决”的问题反馈与改进机制。


4、直播实践:从线上平台直播到云店引流,千军万马走进消费者生活。


5、BC联动:从经营产品到经营用户转变,走进消费者家庭;云店打通距离消费者的“最后一公里”;从品牌传播到品销合一,媒介为云店引流,不同触点打通。


6、品销合一:以数字化为抓手,改变传统营和销孤立触点,扩大消费者基本盘。


新潮传媒集团程序化广告运营总监戴颀,分享了《梯媒“乘风破浪”助力糖酒快消打造“大爆品”》,该命题的观点有以下三个方面:

1、食品烟酒是中国居民消费的TOP1,在疫情期间仍旧位列增长前三。

2、市场还是那个市场,人还是那个人么?人货场进入细颗粒度精准时代,酒品类同样面临挑战和机遇。


3、品牌投放策略重点:以社区为中心,寻找新的人货场闭环。



SAP中国快销品行业首席专家冯汇,为我们进行了关于《蓄势、嬗变、新生SAP相伴酿酒行业数字化转型》主题,他从以下几个方面展开论述:


1、SAP强调疫情加速了白酒行业的变革与转型,更需加快步伐, 创新求变。


2、在酿酒变革、转型的“二次创业”关键时点,挑战和机遇并存;强大品牌驱动持续创新的同时,数字化转型和创新已成为未来核心生存法则。



青岛啤酒创新事业部副总经理兼电商总监史永刚,为我们带来了


《青啤BC联动的两个数字化实践—传统营销人如何“降维”成为行业第一》主题,具体观点如以下几个方面:


1、2019年,O2O渠道在供需两侧的联合推动下,在快速消费品销售总额中的占比达到4.3%;2020年疫情影响提速O2O行业发展,悄然培养、改变消费生活习惯。


2、2O2O业务近10年内都将引领全渠道增长,未来5年将以19%的增速增长,总规模超过3万亿规模。


3、通2O2O平台流量引流,实现终端门店 销量转化,提升各销售单位消费者环节 销量转化,助力渠道。



习酒销售公司副总经理陈向前,带来了《习酒云分销:13万终端和300万用户数字化运营实践和总结》主题,他总结了以下核心观点:


1、习酒营销数字化发展借助商务管理平台、云分销系统、电子商务系统来进行数字信息化运用和探索,并且不断完善。


2、未来习酒的营销数字化发向(万店云销售系统、线上线下融合、习酒中台系统、习酒智能化应用)。



本次论坛现场掌声此起彼伏,声声入耳,此次峰会同样也特别邀 请了许多行业的重量级嘉宾亲临现场,他们是花冠集团董事长刘念波、李渡酒业董事长汤向阳、汉匠坊董事长徐鸿飞、汤沟董事长朱耀汇、金种子董事长贾光明、云门酒业董事长汲英民、皇沟酒业销售公司董 事长胡晓明、黑龙江五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司董事长朱春岩、龙江家园董事长汪玘军、新潮传媒高级副总裁孙立群、酒业流通 协会刘雪清、趵突泉酒业总经理杨连明、华山论剑西凤酒总经理张周 平、鄂尔多斯酒业销售公司总经理董小军、五谷春酒业副董事长黄蔺、仰韶营销公司总经理郝惠锋、贵州酱酒杨宏勇、江苏洋河FFC运营部 部长王磊、琅琊台副总裁殷邦荣、汉武酒业总经理王英宏、河北泥坑 酒业总经理马辉峰、丛台酒业数字化负责人魏金岭等都齐聚一堂。


本次峰会诸多行业翘楚与专家齐聚济南,一场精彩绝伦的视听盛宴让后疫情时代下的中国酒类行业看到了希望之光,通过本次论坛不断加深了行业间的深度对话,促成了许多数字化合作的项目,正是本次高峰论坛的目的所在。拥抱数字化,就等于拥抱明天的太阳。

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