国产葡萄酒“爬坡上坎”的关口,一场重磅会议,为国产酒崛起呐喊助威。


6月10日,由中国酒业协会、国家葡萄产业技术体系主办,多地酒协、葡萄酒管理机构、葡萄酒酒企参加的“中国风土世界品质——中国人喝中国葡萄酒”直播论坛上线。


论坛期间,威龙葡萄酒股份有限公司总经理孙砚田进行了发言。他表示,国产葡萄酒的复兴关键是品质,在市场竞争中,国产品牌正“弯道超车”,并形成三大竞争力


国产葡萄酒为何更适合中国消费者,威龙市场自信的底气又何在?



葡萄酒“国潮”兴起


2020年1-3月,受市场和疫情影响,国产葡萄酒产销量下降,遭遇“倒春寒”。


中国作为葡萄种植大国,种植面积位列世界第三,葡萄酒产量排名世界前十,是世界第五大葡萄酒消费国。而今,关于如何看待国产葡萄酒的现状和未来,出席论坛的领导和专家纷纷发表意见。


2019年,全国政协副主席梁振英曾在宁夏提出“国人喝国酒”倡议。在论坛期间,他通过视频阐释了“国人喝国酒”理念:一是倡导大家都喝国产葡萄酒;二是希望中国葡萄酒行业在一、二、三产业领域,努力满足广大消费者在质和量方面的需求


中国酒业协会常务副理事长王琦表示,中国人喝国产葡萄酒,可以找到三个理由:

一是经过多年发展,中国葡萄酒品质得到极大提升;


二是中国葡萄酒已经初步实现酒种多样化、产品结构以及价格体系合理化的目标;


三是中国葡萄酒产业勇于承担社会责任,葡萄酒产业覆盖一、二、三产业融合超长产业链,为西部地区社会发展,精准扶贫和美丽乡村建设做出了巨大的贡献。

为何看好国产葡萄酒?在孙砚田看来,中国地域面积广大,气候地形条件多样,可以满足较好的酿酒葡萄种植。


同时,中国仍然是终端为王和渠道驱动的市场,只有国产酒可以在全国范围建立起网络。葡萄酒行业利润水平不错,可以在全国范围内稳定培育品牌,形成强势产品。


▲威龙葡萄酒股份有限公司总经理孙砚田


孙砚田同时表示,国产葡萄酒已经具备不输于竞争对手的品质。据他介绍,从2004年开始,威龙一直坚持品质路线,将品质至上放在首位。服务也是中国葡萄酒品牌的一大优势,他号召国产葡萄酒几大企业抱团发力,让更多的消费者走进企业,为培养国产葡萄酒市场做出贡献


由此看出,中国人喝国产葡萄酒逐渐成为趋势,葡萄酒“国潮”兴起,前景广阔。



国产葡萄酒三大竞争力


葡萄酒“国潮”兴起,相比竞品,其具备哪些优势?孙砚田总结出三点。


葡萄酒属于健康饮品,面临消费升级风口。


“西方人为啥吃饭要喝葡萄酒?主要原因还是跟饮食结构相关,西方人的主食是牛肉,而葡萄酒中的单宁、酚类物质,可以解油腻、助消化”,孙砚田表示。


2018年,我国人均GDP接近1万美元,消费者生活水平不断提高,饮食结构也发生变化。解腻、助消化的葡萄酒成为趋势,葡萄酒还具备健康元素,作为佐餐酒走进千家万户完全可能。


而在中国经济不断发展的同时,我国人均葡萄酒消费量全球排名较低,叠加消费升级风口,中国葡萄酒市场潜力巨大



国产葡萄酒主流品牌,酿酒技术设备整体不输竞争对手。


如果将酿酒技术设备比为葡萄酒基础设施,欧洲的葡萄酒产业发展较早,生产仍以传统设备居多。


中国葡萄酒产业起步较晚,世界上什么设备最先进,就使用什么设备”,孙砚田认为,在酿酒设备整体水平上,主流国产葡萄酒品牌比进口酒先进。


▲威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园


国产葡萄酒品牌人才、技术、基地建设国际化程度越来越高


孙砚田表示,国产葡萄酒名企的人才、技术以及基地建设,国际化水平越来越高。以威龙为例,公司聘请的国际大师团队有10多人,从育苗师、肥料师、农艺师、酿酒师、调酒师等,不少都有外国专家,从葡萄种植到酿酒全过程,国际大师团队与威龙技术团队全程配合,工艺水平已与国际接轨。


正是这三大竞争力,让国产葡萄酒“国潮”运动,具备了市场和产品基础。


威龙的底气来自品质


论坛期间,孙砚田多次强调:“中国葡萄酒的复兴,核心还是品质。”


威龙股份,正是以品质取胜国产葡萄酒代表。


自1982年成立以来,威龙酒业已走过38年的历史。伴随有机品牌战略的实施,威龙相继在中国酿酒葡萄黄金种植带上,从东到西布局了三大葡萄基地——山东龙湖黄金海岸葡萄庄园、甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园、新疆冰川雪山葡萄庄园。



数据显示,经过多年发展,威龙自有葡萄基地面积稳居全国第一,酒体品质获得消费者高度认可。公司还通过了中国、美国、欧盟、瑞士四方认证与检测,连续13年有机葡萄酒产销量全国遥遥领先,成为名副其实的中国有机葡萄酒第一品牌


除了基地建设领先,威龙还在技术层面不断发力。公司不但承担了国家科技部星火计划重点项目“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范项目”,还是入选国家“十二五”农村领域科技计划预备项目库的首批企业;在产品层面,威龙有机产品频频闪耀国际赛事,多次在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛,以及帕耳国际有机葡萄酒大奖赛中获奖。


多年来,通过打造有机葡萄酒,威龙已经塑造出有机葡萄酒第一品牌形象。同时,威龙提出“有机生活,健康中国”理念,既符合大健康趋势,也满足了消费者对健康生活的追求。


基地领先、有机生活,健康中国、品质第一,成为威龙助推中国葡萄酒复兴的底气和基石。


有了如此底气,中国人为什么喝国产葡萄酒?答案已经揭晓。

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