冬至开会用意深，茅台保健酒业站上“转折拐点”？

在茅台集团党委委员、总法律顾问段建桦看来，茅台保健酒业公司将一年一度的全国经销商联谊会定在冬至召开，颇具韵味。在新旧交替的时间节点上复盘全年，2019年的茅台保健酒可谓上升与变革并存，其对于中长期发展所透露出的转折意味，同样不言而喻。

产业架构和产品结构的日渐清晰，破与立的发展探索中，保健酒业公司的高增长态势当如何保持？千亿茅台已成现实，保健酒业公司的错位发展从何而来？面对崛起的大健康产业，一瓶出自茅台的健康养生酒又该迎来怎样的市场机遇？

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2019茅台不老酒销售暴涨230%

12月22日，茅台集团保健酒业公司2019年度全国经销商联谊会在茅台大酒店举行。段建桦及茅台保健酒业公司党委书记、董事长王开馥，茅台保健酒业公司党委副书记、副董事长、总经理范庆华等集团和公司领导出席会议并发言，来自全国各地的数百位茅台保健酒经销商及业内外媒体也莅临活动现场。

▲茅台集团党委委员、总法律顾问段建桦

2019年，可以说是茅台保健酒业公司品牌建设极有成效的一年，云酒头条（微信号：云酒头条）从会议现场了解到，茅台不老酒不但成功入选2019贵州“100强品牌”，茅台不老酒也在问世25周年来，年内销售收入首次突破亿元。

据范庆华透露，2019年，保健酒业公司预计实现销售收入11.50亿元，同比增长3.99%；茅台不老酒销售收入同比增长230%，近一年半内实现销售收入近2亿元。

以茅台不老酒作为公司销售主体，保健酒业公司能够取得“建厂以来最好的成绩”并非偶然。

公开信息显示，成立于1984年的贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，至今已有35年历史，茅台不老酒注册于1994年，时至今日，品牌历史已超过25年。

至2017年保健酒业公司启动“惊蛰计划”以来，2018年茅台不老酒实现全面的产品升级迭代，新品上市4个月时间，茅台不老酒获得签约经销商28家，销售收入当年即占到自主品牌销售收入的92.86%。

“保健酒业速度”不断增长的同时，厂商合力进行渠道建设，也起到了关键作用。据了解，本次联谊会上，保健酒业公司共向经销商集体及个人颁发“茅台不老酒冠军奖”“茅台不老酒亚军奖”“茅台不老酒季军奖”“总经销商品牌特殊贡献奖”等11个奖项和丰厚奖金，用以表彰经销商群体对茅台保健酒发展所作出的贡献。

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保健酒业差异化发展：基础建设年如何再谋建设？

“紧紧围绕健康、养生做文章，推进品牌升级、产品创新、基地建设和市场培育等工作，以提高企业自主核心竞争力，打造国内健康酒知名品牌，力争用3-5年的时间，将保健酒业公司打造成为茅台集团旗下其他子公司差异化发展的主要业务单元。”

在2018年11月17日，茅台集团召开的党委会议上，茅台集团党委书记、董事长李保芳曾对保健酒业公司的发展提出具体要求。千亿正当时，面对后千亿时代的发展和布局，“一超多强”的格局下，谋求差异化成长，并成为集团高质量推进的有力增长极，已成为茅台保健酒业公司当前和未来的发展最强音。

▲茅台保健酒业公司党委书记、董事长王开馥

借助茅台品牌优势，聚焦企业发展源动力，据保健酒业公司2020年规划，对品牌管理进行“瘦身、美容、养颜”，做好“调结构、树品牌、大单品、抓动销、强队伍、优服务”等6项工作，将是保健酒业公司优化产业布局的一大着力点。

构建“1+3+4”品牌发展新格局，业界普遍认为，产品带的进一步梳理和明确，是茅台保健酒锁定发展根本、实现品牌升级迭代的关键。

在现有基础上，保健酒业公司将继续重点打造“茅台不老”一个核心品牌，着力打造“茅乡”“茅源”“茅坛”3个全国性品牌，重点培育“百年故事”“华盛名”“古源”“台源”4个区域性品牌，逐步优化销售占比，打造自主品牌产品矩阵，扩大自主品牌影响力。到2020年，保健酒业公司的产品条码将控制在56个以内。

大力聚焦核心单品，直接推动品牌影响力的提升。12月19日，茅台集团召开党委会，提出各酒业子公司下一步将陆续停用集团LOGO和集团名称。这对于包括保健酒业公司在内的子公司品牌建设工作，无疑提出了更高的要求。

2020年被称为茅台发展的基础建设年，在精准营销、文化服务、规范管理、夯实基础和作风建设上下功夫。作为茅台舰队的重要组成部分，集团层面仍将保持对保健酒业公司的支持力度。

就在上述党委会会议上，茅台集团表示，2020年会将保健酒业公司等子公司纳入到明年重点工作进行研究，为其定方向、夯基础。“指标倾斜，助力发展”，段建桦在发言中表示，集团公司已明确，将给予保健酒业公司足够大的支持和帮助。

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800亿健康白酒市场，茅台保健酒如何站得更稳？

以打造健康养生酒为主业，茅台保健酒的机遇从何而来？消费升级北京下，大健康产业的跨越式增长给出了答案。

相关数据显示，2011年，我国大健康产业市场规模为2.5万亿，而到今年，这一数值已上升至8.78万亿。据行业专家预估，2020年，我国大健康行业市场规模将首次突破10万亿，并于2021年达到16万亿。在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光看来，未来3-5年，白酒年销售将突破8000亿元，健康白酒将分得800亿以上份额。

▲云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光

“认知的改变，茅台保健酒、茅台不老酒将会改变消费者对健康白酒、养生白酒、配制酒的看法。”杨光说。品类认知革命的掀起，茅台保健酒将获取更高的品牌价值，并站上更高的发展位置。

针对传统渠道的产品动销，保健酒业公司也提出了六大方面的要求：

加强销售终端基础建设，大力开展终端陈列，以满柜陈列为主，在商超、名烟名酒、酒店多开展不老酒系列产品组合陈列；

加强品牌落地基础建设，在全国烟酒店、酒店、便利店等终端网络推进门头建设，设计图案、材质严格按照公司门头管理办法要求进行；

加强消费者培育基础建设，培育茅台不老酒核心消费群体；

加强消费引领基础建设，积极开展宴席推广，对宴席用酒开展买赠活动；

加强品牌热度、温度基础建设，重视大型会议及事件营销赞助，针对企业年会、商会年会、行业峰会等事件营销开展会议用酒赞助，同时进行生动化物料氛围营造，扩大茅台不老酒品牌影响力；

加强文化基础建设，针对核心消费者和核心终端客户开展“茅台之旅”活动，让更多的消费者了解茅台文化、酱酒文化，更加热爱茅台不老酒、保健酒业。

通过对“茅台不老文化中心”“茅台不老莊”“茅台不老文化餐饮”的系统打造，在注重文化营销、讲好品牌故事的同时，保健酒业公司的场景式、体验式营销已成为样板，对流量营销的重视和对电商平台的大力投放，线上线下销售互联，都为新一轮业绩增长奠定基础。

据了解，今年“双十一”期间，“茅源酒53度500ml酱香型白酒”在小米众筹预售，上线75小时，众筹金额突破500万元。

向20个全国销售市场派驻18名营销人员，通过首单奖励调动驻外营销人员积极性，保健酒业公司通过转变营销机制，进一步扩大了品牌销售的空间和效果。云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，保健酒业公司的销售布局不仅延展至海外，其中茅台不老酒“礼”系列产品已出口新加坡10000件。

“做酒，必须要做好坚守。”王开馥在发言中表示，坚守品质，坚持战略可持续性推进，紧随集团千亿步伐，走在市场变化前端。由此看来，茅台保健酒业公司的全面崛起路线图已十分清晰。

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