欢天喜地过大年,各种聚会难免要喝酒,想在席间自如推杯换盏,绝非易事。如果一定要喝,能将酒精对人体的损害降到最低当然最好。医学专家推荐了喝酒不伤身注意事项,快来学习下吧。




饭前莫空腹


专家表示,为了达到尽量避免喝醉及减少酒精对人体损害的目的,人们可以在喝酒前适当进食,避免空腹喝酒,“因为酒精在胃部就能被人体吸收。因此,在喝酒前吃些东西,能够在一定程度上形成对胃的保护”。



1、吃面食喝酒前,通常面食是不错的选择,如馒头、面包等均可,“面食中含有的碳水化合物相对较高,对人体肝脏有一定程度的保护作用,同时使人体逐渐吸收酒精,减少醉酒的概率”。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。


2、喝酸奶或蜂蜜水。除了面食,喝酒前先喝酸奶、蜂蜜水等也是流传较广的可用于预防醉酒的方法,这些预防醉酒的“偏方”是否有效,其实与人们喝酒的量有很大的关系。如果人们只是少量饮酒,那么这些“偏方”对胃黏膜确实有一定的保护作用,也可以保护肝脏,因为在大量饮酒的情况下,肝脏是比较容易受到损伤的器官。




席间缓吸收


在席间也有一些方法,可以尽量减少人体对酒精的吸收速度,从而起到保护人体的作用。


1、喝热汤,高汤中含有一定的油分,利于减缓人体对酒精的吸收速度。另外,热汤进入人体胃部,与酒精接触后形成挥发,人们会有突然一醒的感觉。但这种方法并不适合于所有人,这么做的前提是人们的胃黏膜足够好。


2、喝甜汤在酒席即将结束时,也可以适当喝一些甜汤,如醪糟或银耳汤等,甜汤能够给肝脏输送部分能量,促进肝脏中酶的分泌,能相对减少酒精对肝脏的损伤。


3、饮果汁席间适当饮用果汁,既有解酒的功效,也可以保护肝脏。



饮后速醒酒


酒席结束后要快速醒酒,让身体快速恢复到正常水平,不耽误下次聚会。但很多人喝酒后喝浓茶,这种做法不可取,甚至可能伤害肝脏。


1、喝蜂蜜水至于解酒的方法,首先推荐的是蜂蜜水,含有较多糖类物质,有助于肝脏解毒。


2、大量饮水大量饮水可以稀释血液中的酒精浓度,有一定的解酒作用。


3、喝酸梅汤喝酸梅汤能够起到稀释人体内酒精浓度的作用。


4、西瓜、苹果、橙子等多汁水果也能醒酒。


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