对于歌德盈香,业界印象多是经营老酒的高手,其首创老酒品牌运营模式,并通过酒类流通领域的产业整合,确立了行业大商的牢固地位。而不久前,歌德盈香携手茅台集团战略产品赖茅,推出300至600元的次高端产品。从老酒领域进军次高端酱酒,歌德盈香算的是笔什么账?



算市场,次高端酱酒百亿大蛋糕


歌德盈香早年间在老酒市场脱颖而出,正是因为其“算准”了老酒消费的强劲增势,而这一次,风口来到了次高端酱酒。


2016年,酒业龙头贵州茅台实现营业收入388.62亿元,净利润167.18亿元,其中茅台酒营业收入367.14亿元,占总营收94.47%。资料显示,2016年以贵州茅台为代表的酱香型白酒以2.5%的产能,实现了中国白酒15%以上的销售收入和30%左右的利润,成为酒业名副其实的“吸金王”。


而从酱酒市场的细分层次来看,其仍有较大机会。目前,1200元以上的高端市场和300元以下的大众酱香市场,基本被茅台飞天及茅台酱香系列酒占领,但在300至600元的次高端市场,仅有郎酒红花郎和茅台集团习酒窖藏销量突破10亿。据业内专家分析,2016年次高端白酒市场容量300亿,预计到2020年会增长到720亿,其中酱香白酒市场容量将在百亿以上,而未来5年,300—600元的次高端酱香白酒市场年均增速将不低于2位数。种种迹象表明,次高端酱酒市场是一块前景诱人、回报丰厚的大蛋糕。


那么谁能享用这块“蛋糕”呢?


茅台作为中国酱酒的标志性、符号性品牌,其价值含量早已获得市场认同,而这种优势在次高端酱酒市场上表现得越来越明显。随着茅台新《品牌管理办法》的出台,要求每家子公司保留的品牌数不超过10个,每个品牌的条码限制在10个以内。茅台股份有限公司出品的次高端酱香白酒成为稀缺资源,将会得到更多的资源倾斜,成为300至600元价格带百亿市场的分享者。


在茅台集团“133”品牌战略规划中,明确提出要将赖茅打造成公司战略品牌。而歌德盈香此次推出的“赖茅·珍品”、“赖茅·珍藏”,零售价分别为488元、618元,正是卡位300至600元次高端。由此可见,歌德盈香看准了趋势,“算”准了市场。



算价值,赖茅的最大竞争力正在于此


白酒消费正加速向价值回归,深谙老酒之道的歌德盈香,无疑对价值有独到的见解和把握,因此歌德盈香选择赖茅,很可能是价值使然。


二十多天前,茅台集团发布了新的《品牌管理办法》,其核心内容为:茅台集团大力度压缩开发品牌数量,要求每家子公司保留的品牌数不超过10个,每个品牌的条码数不超过10个,最终七大子公司合计被保留品牌数为59个。而歌德盈香所布局的,正是茅台集团战略产品“赖茅·珍品”、“赖茅·珍藏”全国经销权,跻身59个品牌运营商之列。


无论从历史渊源、品牌文化、品质工艺等各个层面来看,赖茅都是次高端酱酒市场的价值之选。


1862年,赖茅鼻祖赖嘉荣在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。1941年赖茅商标注册,赖茅品牌诞生。1953年,人民政府整合三家私人烧坊,成立了地方国营茅台酒厂,赖茅成为茅台酒厂的前身之一。1988年,茅台酒厂首次注册赖茅商标,2005年赖茅商标被注销,2014年,茅台集团再次成功注册赖茅商标,赖茅强势回归。


由茅台股份有限公司生产的赖茅,坚持一年一个生产周期。一年2次投料、8次发酵,9次蒸馏、7次取酒,经年存储、酒体丰满。坚持3高3长酿酒工艺,高温制曲、高温堆积、高温馏酒,生产周期长、大曲贮存时间长。


业内专家表示,赖茅产品别具“酱—酱而焦,酱而不艳、琼—琼柔、厚—醇厚,厚而不腻,厚而悠长”的香味特色。而经销商评价赖茅“酱香浓郁,入口柔和,适应喝浓香酒的人群。酒体和飞天的口感接近,入口后微酸带苦,酒后感觉良好”。


赖茅能够得到消费者的认可,还与其严格的工艺要求和独特地理条件有关。赖茅采用茅台原产地绿色有机原料,纯粮固态发酵,百年回沙工艺。茅台镇地理环境独特,具备天然酿造气候,空气中富含独特的微生物,这些都保证了赖茅独具特色的品质,使其成为酱酒的记忆和符号。


在次高端酱酒市场的“竞赛”中,手握多重价值优势的赖茅,无疑拥有很大胜算。看准了赖茅价值的歌德盈香,或将在老酒之外再拓出一片新的成功领域。



强势出击,歌德盈香凭酱酒再下一城?


作为“赖茅·珍品”和“赖茅·珍藏”的全国品牌运营商,歌德盈香表示,随着酒业酱香风口来临,依托赖茅在消费者中留下多年的品牌记忆,以及茅台股份有限公司优良的产品,上述两款产品有可能成为市场“破局者”。



歌德盈香有多年的酒类品牌运营经验,有一支分布全国,经验丰富的专业营销团队。为扶持经销商运作市场,歌德盈香制定了运营支持、广告支持、市场铺货支持、市场启动支持、市场公关支持、退换货支持等一系列政策体系。以运营支持为例,公司为客户提供了品鉴酒支持、线上线下活动支持(酱友会、酷拍大赛)、培训支持等,同时规定所有产品不能在线上销售,保证价格统一和经销商利润。


此外,歌德盈香为“赖茅·珍品”、“赖茅·珍藏”制定了合理的利润空间,确保经销商收益。据了解,歌德盈香将为经销商提供30%及以上的市场操作空间,其中包括年度返利、品鉴会支持、渠道开发支持、品鉴酒支持等多种市场投入,力求将两款赖茅产品打造成经销商的“现金牛”。


擅做老酒的歌德盈香,此次携手赖茅,向次高端酱酒市场强势出击,看来其已有了再下一城的决心和信心。


关于歌德盈香入局次高端酱酒,你怎么看?文末留言等你分享!

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