升级版“醉诗仙”上市，为中国葡萄酒寻路正是张裕的“本分”

9月8日，醉诗仙2016年新酒在烟台张裕国际葡萄酒城举办下线仪式，著名葡萄酒畅销书作家林殿理、法国波尔多左岸骑士会荣誉勋章获得者李斯伟、行业消费领袖等众多嘉宾到场助阵，与来自烟台的100名醉诗仙代言人共同见证醉诗仙2016年新酒下线。

借此机会，张裕向外界展示了前沿时尚的产品理念、全球领先的自动化生产线，以及在电商渠道的实质性突破。在中国葡萄酒面临转型考验的关键节点上，敢于前行、敢于寻路，这正是行业领袖张裕的“本分”。

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他们游遍葡萄酒世界，却被张裕集体“圈粉”

醉诗仙2016年新酒一经亮相，便赢得葡萄酒界“大咖”们的纷纷点赞。

法国波尔多左岸骑士会荣誉勋章获得者李斯伟

李斯伟认为：“这款酒最大的优点就是新鲜易饮，享用它不必去计较场合。”

林殿理把醉诗仙称作“上得了厅堂，下得了厨房”，“不仅配菜百搭，而且，It's very easy to enjoy。随着越来越多的年轻人爱上喝葡萄酒，清新、甜美、柔和的醉诗仙，非常值得年轻人的第一次。”

醉诗仙在产品包装上的创新尝试，更是成为现场亮点。

全新的醉诗仙在包装封瓶方面大胆引领潮流，将原来的橡木塞变成了螺旋盖。

喜欢户外运动的李斯伟对这个改变赞赏不已：“螺旋盖的工艺优势非常明显,不仅方便拧开，优秀的密封性可以更好地保障葡萄酒的新鲜度。储存的时候，横放、竖放、倒着放都都可以。无须专业开瓶器，开盖即饮，大大简化了饮用环节，这也更符合年轻人洒脱率性的生活习惯。”

除此之外，醉诗仙的外观视觉也做了一番“改头换面”。

“张裕醉诗仙的新包装让我怦然心动，”林殿理说，“首先是颜色上的创新，酒标和酒帽的颜色鲜艳明亮，五款产品分别有活力橙、优雅紫、时尚橘、少女粉、明亮绿，这些颜色很时尚摩登，辨识度也很高。其次，酒标设计也别出心裁，通过不规则图形的搭配，一大一小的梯形，新颖夺目，这种酒标在市面上也是独树一帜。”

葡萄酒畅销书作家林殿理

世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kammer MS)也通过现场视频表达了对全新醉诗仙的喜爱：“如此时尚年轻的酒标设计和螺旋盖的使用，非常符合张裕醉诗仙果香浓郁、新鲜易饮的特点。”

如果说醉诗仙令嘉宾们感到惊喜，那用于生产醉诗仙的张裕自动化生产线所带来的感受，只能用“震撼”来形容了。

“在我走访过的世界各地众多酒厂中，张裕的生产线是全球最先进的，” 曾参观过众多国外知名酒庄的李斯伟表示，“醉诗仙生产过程中，自然重力输送（避免破坏酒体结构）、全自动上瓶机（避免出现擦标及对瓶身产生破坏）、CIP（原位清洗系统）自动清洗杀菌技术等这些世界领先的工艺最让我印象深刻。”

在偌大的生产中心，几乎看不到工人的身影，只见一条条生产线有序地运转着。据了解，这是国内首个葡萄酒全自动化生产车间，其中，灌装中心最大的一条生产线可实现每小时灌装2.5万瓶，是目前葡萄酒行业的最高生产速度。生产线还配备了世界一流的自动化检验监测设备，可实现自动验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等。

醉诗仙2016年新酒就是通过这样一套智能化系统生产出来的。据介绍，醉诗仙2016年新酒的原料是来自新疆天山当年采摘的优质葡萄，为充分提取天山葡萄的新鲜果香，葡萄须进行24小时12℃冷浸渍，此外，还通过严格的自动控温发酵、储存中充氮保护和氮气封罐等措施，最大程度保留葡萄的新鲜果香。

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借力互联网，大单品战略壮大腰部产品阵营

实力打造的醉诗仙2016年新酒，被张裕赋予了重要的市场战略意义，希望借此深度布局电商渠道，拓展年轻消费群体。

因此，张裕将互联网作为醉诗仙拓展市场的一个重要路径，为了与年轻消费群体形成进一步互动，醉诗仙螺旋盖内还附有二维码，消费者开盖扫码即有机会获得免费酒庄游等四重大奖，极大提高了与年轻消费者的互动。

“无论是新鲜的口感、时尚的包装、随性的螺旋盖，还是开盖扫码的互动，醉诗仙都希望能与更多年轻消费者玩在一起，”张裕副总经理孙健表示，“醉诗仙是张裕全面扶植的战略大单品，我们要通过聚焦大单品以及高品质的战略，把醉诗仙打造成和解百纳同样强壮的腰部产品。”

张裕副总经理孙健

葡萄酒专家陈庄也非常看好醉诗仙的市场潜力。他分析道：“从互联网大数据来看，90后在迅速崛起，目前销售额占比已经超过70后，葡萄酒的未来市场应更多寄托在90后。而醉诗仙无疑是张裕撬动入门级葡萄酒市场蓝海的爆款，它将是继张裕解百纳之后，张裕公司重点打造的又一个中国葡萄酒大单品。”

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新酒醉诗仙能否带来中国葡萄酒之“新”？

作为一款产品，醉诗仙2016年新酒可谓新意十足，而置于国产葡萄酒深度调整，以及张裕作为行业龙头的背景下，醉诗仙2016年新酒更具重要意义。

日前，由中国酒业协会葡萄酒分会联合易知数据发布《2016年中国葡萄酒数据分析报告》，报告称，从2013年以来国产葡萄酒行业连续4年产量增速和利润双降，同时面临进口酒市场步步紧逼。国产葡萄酒要打破这种不利局面，必须拿出积极有效的变革措施。

比如渠道创新方面，《报告》显示，传统的经销商代理仍然是国产葡萄酒主要销售模式，商超、餐饮成为销售主渠道，厂家直销、电商等占比很低。具体来看，在销售渠道中，商超渠道占比最大，几乎占所有渠道的30%，其次是餐饮酒店，销量占比为18.16%，而线上渠道、团购渠道和专营店销量占比合计还不到25%，其他渠道（包括经销商、直销、零售等传统渠道）销量占比达到30.68%。

由此来看，国产葡萄酒销售模式还非常传统，特别是在线上销售方面还有很大提升空间，也蕴含着巨大市场机遇。

《报告》还对国产葡萄酒消费者年龄和口感进行了调查，结果显示国产葡萄酒消费者中，18岁至35岁人群是主要消费人群，占比约为77%，其中26至35岁的消费年龄段占据了半壁江山。从性别分布来看，男性占比超六成。在这部分人群中，消费者口味多偏好“回味长久”和“柔和”，占比均在四成左右。消费者对酒香及酸甜度的要求也排在前列，占比超25%。

结合上述两方面情况来看，醉诗仙2016年新酒既在打破国产葡萄酒的渠道局限性，尝试将弱势板块变为新的增长点，同时也对优势领域不断巩固，绑定核心消费群体、强化市场主流口感。通过双线策略，为国产葡萄酒探寻新的发展路径。

所以说，在醉诗仙2016年新酒身上，还能看到张裕的“担当”意识，这也是其作为行业龙头的本分体现。