出品丨云酒头条


2023年,是极具烟火气的一年。


在这升腾的烟火气中,牛栏山酒厂以一份榜单撬动3000家餐饮终端,实现10亿+曝光,19位文旅餐饮大咖亲临现场助阵,并得到了文旅部门、行业协会等各界的鼎力支持和广泛赞誉。


成绩从何而来?


云酒头条曾分析,烟火气助力释放经济活力,践行民酒战略的牛栏山与之深度契合,其“为民酿酒,酿好民酒”的经营理念,满足人民群众“对美好生活的向往”的使命担当,真正走进了消费者的心域。


第一季收官之际,牛栏山曾表示,寻找烟火气的脚步还将继续,金标牛榜也将不断延伸、拓宽。


而今,第二季来了,首站落地长沙。


 金标牛榜,为何“牛”?


在前瞻第二季亮点之前,不妨先回顾一下“金标牛烟火气餐厅榜”的成长历程。


“金标牛烟火气餐厅榜”中的“金标牛”可谓一语双关,一方面是指“金牌标准、牛气餐厅”,另一方面又是牛栏山核心战略单品。通过这一融入了产品理念的IP,金标牛酒的市场占有率实现有效提升。



这背后,是榜单评选充分加深和强化了牛栏山与消费者之间的连接。


从品牌曝光看,榜单以“城市烟火气”为基础,以开展终端特色美食餐饮店评选为核心,聚焦口碑载道、雅俗共赏的大众餐厅,打造产品、品牌、推广三位一体品牌IP,实现曝光最大化


从品牌触达看,借助美食、美酒的天然共性及大众聚饮的消费场景,榜单IP将品牌价值和产品价值进行释放,通过打造百姓心目中的美食地图,为其对美好生活的向往服务,实现品牌与消费者的关联构建,实实在在拉动品牌动销



实践过程中,榜单评选的真实、可信,最为消费者和商家所称道。


榜单评选数据来自高德地图的“导航到店”,属于用“脚”投票,是从消费者日常选择中提炼的明星商家,并由此构建“到店、到家、到心”的全链路场景化营销闭环



通过高德地图实现“到店”引流,通过饿了么平台实现外卖“到家”,通过优酷《抖包袱大会》实现“到心”,以“宣传到心、外卖到家、导航到店”真正服务消费者。


第一季已然如此高能,第二季还能带来新的惊喜吗?


 五大升级


牛栏山的回答是,能。


在“金标牛烟火气餐厅榜”第二季开启之前,牛栏山方面透露活动五大升级。


更浓烟火气


第二季将用具象化的标签,描述烟火气餐厅的魅力符号,评出承载着地道风味、深受大众喜爱的特色美食餐厅。力求每一家入选的餐厅,都能代表一种生活的味道、一种亲情的温度。


牛栏山方面表示,希望通过这份榜单,让更多的人感受到幸福生活的美好追求。



更牛评审团


第二季榜在秉承“真实抓取高德数据”与“专家理事会严格把关”的双重评选机制的基础上,进一步扩大专家理事会的评选阵容、吸纳更多地域性的餐饮机构代表和美食家,构建一个多元化、专业化的评审团队。


如此,可使榜单更加立体化、人性化和地域化,更全面、更真实地反映各地餐饮文化的发展水平和地道风味的独特魅力。


更多沉浸感


第二季启动之后,颁奖盛典、快闪打卡等落地活动会在全国各大城市上演。期间,会将“工匠牛”IP形象深入融合各线下互动,加强酒食的沉浸感互动体验,构建大众向消费者与烟火气美食的美好情感链接。



更强赋能力


榜单联合高德、优酷、饿了么等平台以流量切入,利用阿里生态平台的庞大用户基础和精准数据分析能力,以及抖包袱大会的顶级大咖及美食达人团的助力,为餐厅提供有力的宣传、推广、支持,赋能流量增长。


更广覆盖度


第二季的评选范围扩大,除原有城市外,还将覆盖更多城市,以及这些城市的每一个角落。


 4月11日,长沙见


4月3日,新一期酒业事件点评脱口秀《四石不惑》,点评的正是金标牛烟火气餐厅榜。主理人石磊分析,活动出彩源自四个“度”,即温度、广度、深度与高度。


温度,即有温度的场景,烟火气餐厅里不是高端大气上档次的仪式感,而是舒适、放松的温暖;广度,即有广度的消费,数千家B、C类旺店的城市地图,汇聚的是强大的市场人气;深度,即有深度的战略,这一活动是以实际行动诠释牛栏山的民酒理念的战略定力与长期主义精神;高度,即有高度的价值,烟火气诠释出了金标牛的高性价比。


在他看来,这一活动为金标牛实现本价格带(30-40元)纯粮光瓶酒第一大单品的预期目标,送上了强有力的助攻。


事实也确实如此,在金标牛烟火气餐厅榜的带动下,“上高德地图,到金标牛店,喝金标牛酒”已经超越口号,成为了一种消费习惯。


而今,全面升级的金标牛烟火气餐厅榜第二季,正在向我们走来。而我们对新一季的“美食+美酒+文旅”的跨界大戏,也有了更深切地期待。


4月11日,金标牛烟火气餐厅榜第二季将在湖南长沙全新起航。届时,我们不见不散。

点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部