5月27日,泸州老窖乾坤酒堡定制酒文创交流会在洛阳举行,城市文化酒“最山河”“悦龙门”和“无上龙门”系列新品在本次交流会中亮相。泸州老窖乾坤酒堡定制酒销售有限公司(以下简称“泸州老窖定制酒公司”)、洛阳文旅集团文化产业发展有限公司、无上龙门项目组在会上就三方合作开发、销售“泸州老窖定制酒系列”产品达成战略合作。


据知情人士透露,未来泸州老窖定制酒公司将扩大与地方文旅的合作,以文创+文旅的线路持续深耕市场。在云酒看来,泸州老窖定制酒公司身上可以挖掘的地方或许还有更多。


泸州老窖定制酒城市文化酒系列 悦龙门(左)和最山河·洛阳(右)


 多款新品亮相,好一场“龙门宴”


据了解,泸州老窖定制酒公司早在2022年便与洛阳无上龙门智慧旅游创新项目达成战略合作,共同开发“泸州老窖定制酒无上龙门”系列,而后相继开发了无上龙门系列“福”“运”“禧”“悦龙门”文创单品和“最山河·洛阳”城市文化酒,打造多元文创产品线。


单从产品来看,泸州老窖定制酒公司将文创价值与当地文化做了充分嫁接。以无上龙门·运为例,盒端便是采用了龙门石窟中最经典的莲花洞顶造型,瓶身则选用了龙门石窟宾阳中洞门劵拱下雕刻的一对柱头,整个充满龙门文化元素

为此,泸州老窖定制酒公司在前期也做了扎实的文化功课。譬如无上龙门系列邀请了河南师范大学历史学院龙门文化研究领域的专家作为文化顾问,深度挖掘龙门IP的文化核心,提炼出最具代表意义的元素。

▎泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理、泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人李宾

这也为泸州老窖定制酒公司的“定制”二字提供了生动的诠释:“定制”并非是简单的产品开发,而是让理念有更具体的载体、向文化体系深度求索。对此,泸州老窖企业文化中心总经理李宾在现场做了“以文塑酒 以酒彰文,推动‘酒+’与‘+酒’文创融合”主题演讲,在他看来万物皆可为酒,以文化为媒讲好文化故事,万物皆可定制。

 深度扎根文化土壤


事实上,在白酒行业,泸州老窖一直都是坚守中华文化传承、做强文化体系的标杆。


一方面,立足于不间断传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺,和不间断使用451年的1573国宝窖池群,泸州老窖各大单品根据自身的定位,用不同的表达方式让泸州老窖的文化价值得以具象化。


另一方面,泸州老窖定制酒公司,代表着泸州老窖对文化另一角度的理解。定制是充满想象空间的,不受常规规则约束的,以小型消费群体为切入点,更能够满足消费者对个性化产品的需求。


自2016年起,泸州老窖定制酒公司便聚焦关注文创产品的发展,不断探索文创产品的开发,先后与国际级非遗、国家级工程、国家5A级旅游景区、全国知名地标、科幻IP等达成联名共创合作

▎泸州老窖定制酒公司总经理王华

面向未来,泸州老窖定制酒公司总经理王华表示,将以本次文创交流会为契机,进一步挖掘和传承泸州老窖的文化精髓,加强品牌传播和市场扩张,探讨文创与酒文化的融合之道,为市场注入新的活力。

据王华透露,接下来,泸州老窖定制酒公司将在全国市场做强、做精公司级文创产品,在区域市场做专、做透客户及文创产品,不断完善和丰富泸州老窖定制酒文创产品体系。


▎泸州老窖定制酒公司副总经理黄青成


具体到落实层面,泸州老窖定制酒公司副总经理黄青成提出了“六大举措”,其中包括有序推动定制酒公司产品换新标工作,刺激消费需求,提升公司市场管理能力;优化组织结构,形成合力,专业化公司服务能力;继续加快抢占优秀IP,产品研发快速推进;营销能力提升,快速增加合作客户;启动数字化项目,全面赋能客户销售;融入大体系,全面整合资源。


对于泸州老窖定制酒公司而言,文创产品是公司未来增量的重要组成部分,以文化为媒,能够加深产品特性,将产品的根扎进文化的土壤,能够借助城市、文旅等多个途径切入地方市场,进而完成产品的落地与生根。


 从服务端做强定制增量


可以说,中国白酒的定制风潮便是从泸州老窖开始。2008年,泸州老窖推出国窖1573定制壹号,开启中国白酒定制新纪元,而后定制风潮迅速刮至全国,头部名酒、区域地方品牌甚至原酒企业纷纷推出定制产品。


如今再提起定制酒市场,品牌可谓是琳琅满目,泸州老窖也从定制酒市场的倡导者转向市场竞争者和引领者。


泸州老窖定制酒无上龙门系列:无上龙门·福、无上龙门·禧、无上龙门·运

一方面,泸州老窖积极探索白酒定制内核,泸州老窖定制酒公司便是“中国酒业协会定制酒联盟”首席轮值主席单位,为中国白酒定制的规模化、体系化发展提供了样板。

另一方面,泸州老窖也在快速地建立健全定制酒赛道的市场机制。譬如为客户建立专属档案进行一对一专属服务;引进国际先进印刷专用设备,实现全新的“数码印刷+数字增效”印刷方式;建立“低门槛+高时效”的柔性供应链,压缩定制时间和起订数量,满足更多定制消费需求……

消费需求碎片化是不可扭转的大势,个性化的需求也让定制酒有了更充分的发挥空间可以看到,泸州老窖定制酒公司一直都在强化定制的“服务”概念,极致服务也是定制酒做强的根基。此次上新的五款产品,便是为了满足区域消费群体对城市风情、特色文化的需求

对于泸州老窖而言,泸州老窖定制酒公司承担着取得增量的重任,是当前消费需求不断迭代的大趋势下不可替代、不可缺失的部分。面向新的发展阶段,泸州老窖定制酒公司显然有了较之前更为丰富的实战经验,和与市场博弈的底气

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