豫酒唯一，为什么又出自仰韶？

侯建光的荣誉，又增添了一项。

6月27日，中国食品工业协会第十届白酒评委第一次年会在浙江宁波举办，并宣告第十届白酒专家委员会的正式成立。会上，仰韶酒业集团党委书记、董事长，河南省酒业协会会长侯建光获聘“第十届白酒专家委员会专家”。

自此，侯建光作为河南省唯一一位中国食品工业协会“白酒专家委员会专家”，实现了豫酒在此方面“零的突破”。

这对于仰韶酒业乃至整个豫酒而言，都是一件具有标杆意义的事件。

作为技术型掌门人，侯建光获聘中国食品工业协会“白酒专家委员会专家”可以说是实至名归。

细数“白酒专家委员会专家”名单，可以发现，他们包括但不限于知名的酿酒大师、技术顾问、高级工程师、品酒师，都具有深厚的学术造诣、丰富的实践经验和技术领导力，在白酒的生产技术、品质控制、产品研发、文化传承及市场策略等方面拥有深厚的理论知识和实践经验。

在这些方面，侯建光同样颇有建树。

早在2015年，侯建光就已经是“国家级白酒评委”。而且，自从执掌仰韶酒业，他就踏上了引领企业创新发展、推动行业技术进步的道路。

提及仰韶酒业的发展历程，陶香型白酒的问世无疑是一个里程碑。

侯建光带领仰韶科研团队，在传统工艺基础上，进行多微、多香、多工艺融合，自成一格，打破了“豫酒无独立自主的香型”的局面，助推产区走上融合创新的转型升级之路。

同时，他还先后主持完成了四项白酒标准的编写工作和提高多粮酒酒体融合度的研究及应用，切实推动了科研成果的转化效率与市场价值。

此外，由他主持的酿酒工艺技术研发、品质提升关键技术、酿造装备产业化、产品研发等多项科学研究工作，所取得的成果分别获得河南省人民政府、中国酒业协会等授予的科学技术奖、科学技术进步奖、科技进步优秀论文奖以及多项知识产权。

然而，侯建光的成绩远不止于此。

“双料国评”，是侯建光作为“技术派”的高光。而作为企业家，他的视野也非常广阔。

很长一段时间里，豫酒发展颇为低迷，直到仰韶酒业崛起，才为豫酒的振兴注入了新活力。

产品上，侯建光推出了高端文化白酒旗帜——仰韶彩陶坊，在树立起豫酒品类标识的同时，也为企业开辟了一条品质与文化双轮驱动、占位高端的新赛道，以“高端文化白酒”的标杆，长远赋能品牌发展。

文化上，他带领企业厚植仰韶文化基因，打造了“中国酒曲·始于仰韶”“中国仰韶酒文化节”等一系列具有独特文化内涵的IP，携手河南卫视打造了奇妙游系列节目，内聚力量、外塑形象，广泛而深刻地传播了仰韶文化和仰韶酒文化。

营销上，他创造性地融合了多种营销模式，包括设立办事处、实施经销商模式、创建“星海联盟”，并斥巨资打造白酒庄园的典范——仰韶酒庄·一庄五园。

于是，就有了销售额连续多年保持30%以上的“仰韶速度”。2023年，仰韶酒业集团实现市场营收突破50亿元。

对此，侯建光表示，50亿只是一个新起点，我们不只是体量做大，整体综合实力更要做强。而做强的一个重要途径，就是“脚踏实地把全国化这件事情做好”。

对于仰韶酒业而言，全国化是持续发展的必答题。那么，答案要如何书写？

不久前举办的“仰韶酒业文化价值暨全国化战略研讨会”透露，企业的全国化进程是围绕“一线两角”进行战略布局。

其中，“一线”是从北京到海南，“两角”是长三角和珠三角两大经济带。如今，仰韶酒业已在湖北襄阳和江苏无锡建立了直营办事处，新疆、西藏、青海、兰州、银川、海南、山东、浙江等省外市场也在稳步发展中。

里斯咨询研究表示，品牌唯有基于消费者关注的趋势性因素推动白酒品类分化，开创新品类，才有可能在内卷化的白酒市场中建立差异化认知，向全国突破，实现行业地位的跃升。

侯建光带领仰韶酒业所研发的陶香型白酒，走的正是这样一条道路。

6月28日，仰韶酒业在湖北武汉举办的以“文化仰韶·陶融华夏”为主题的2024新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊财富推介会，便是以仰韶彩陶坊的品质魅力为载体，呈现陶香白酒的市场潜力，进而解读走向全国的关键动作与战略信号。

这场会议的举办，象征着仰韶酒业在湖北乃至全国市场的新征程正式启动。

而在会议举办前一天，侯建光获聘“第十届白酒专家委员会专家”，自然是意义非凡。

这项荣誉不仅会为这场推介会带来了乐观进取的动力，更会为仰韶酒业的全国化进程赋予更积极向上的势能。