汾酒与东北的缘分,由来已久。 2012年,汾酒在全国优选各类优质粮食产区自建汾酒原粮基地,东北松辽平原上的高粱基地,就是其中之一。 而这些被运往山西杏花村的高粱,在“清蒸二次清”工艺的加持下,以清香白酒的形态又回到了故里,在广袤的东北酒类消费市场,占据了重要的一席之地。 如同粮食基地里高粱蓬勃生长,汾酒也在东北市场焕发着勃勃生机。 █ 为什么是东北? “东北市场热起来了。” 自从去年哈尔滨爆火之后,东北的存在感就有所提升,今年更是有了实质性的成绩。一季度数据显示,吉林、黑龙江、辽宁三省份经济增速,均跑赢全国平均水平。 当目光聚焦在酒类板块,东北同样令人瞩目。 天然的自然资源、悠久的酿酒文化、重要的粮食基地、工业基础实力雄厚、深厚的饮酒文化、消费潜力等等,使得东北市场也成为诸多酒类品牌的必争之地。 而行业也给予了东北足够的重视。 一个多月前,由中国酒类流通协会主办,黑龙江省商务厅、黑龙江省工业和信息化厅支持,黑龙江省酒类流通协会、吉林省酒类流通行业协会、辽宁省酿酒协会、辽宁省酒类流通协会联合主办的中国酒业漠河大会,在中国最北的城市——黑龙江漠河举办。 会上,发布了“东北酒类市场振兴宣言”。中国酒类流通协会秘书长秦书尧提出,让东三省消费者喝到合适的酒,是酒业人的责任。 而汾酒正是这场大会的有力支持者。 近几年,汾酒发展跃上新台阶,全国化布局向纵深推进。尽管相较于在长三角、珠三角等经济带市场的高增幅,汾酒在东北市场的增幅相对较小,但也保持着稳健之姿。 █ 汾酒的东北表现 “东北市场,汾酒一直在努力。” 早在2018年,汾酒就针对东北市场伸出了“触角”。彼时,汾酒正处于三年改革的关键时刻,整体营收还未迈过百亿大关,在东北市场终端布局方兴未艾。 筚路蓝缕,以启山林。 除长三角、珠三角之外,东北地区与山东、河南等地相比,汾酒所面临的竞争格局或许更为复杂,但其依然选择踏实开垦。 比如,做有针对性的布局,扩大市场覆盖面,并通过扁平化的操作进行客户优化,有效地进行客户、消费者培育。其中,品鉴会是一个行之有效的方式。 再比如,汾酒直面C端进行引导,主要是曝光率、陈列,以及后置开瓶、玻汾兑盖,以此来提升终端积极性。而且,汾酒还提供了一系列服务与维护动作,切实做到“让经销商和终端都有钱赚”。 如今,青花20、玻汾等产品在东北市场已经有了较为显著的成绩,市场价格稳定,库存也较为良性。 “汾酒在东北市场的基础比较扎实,这里属于新兴的、有潜力的市场,有很大的上升空间。”汾酒东北地区的相关负责人表示。 █ “清香天下” 近两年,在汾酒的引领下,“清香热”已成行业共识。 黑格咨询董事长徐伟表示,在经济下行、消费收缩的市场大背景下,清香白酒在大众价格带的优异表现本身就是清香热最好的注解。 相较于酱酒的“热”在渠道,清香之“热”在于消费、在于动销。 如此而言,再次由汾酒领衔的清香复兴,已然呈现出了势不可挡的趋势。仅从其在东北市场的表现便可窥得一二。 2023年,高层赴黑龙江考察,并主持召开了新时代推动东北全面振兴座谈会,为推动东北全面振兴擘画宏伟蓝图。基于此,东北地区也正呈现出“一路向上”的发展路径,人群向上、价格向上、品牌向上。 在此地稳扎稳打的汾酒,有望在东北地区构建起新的市场根据地,进一步夯实其全国化的根基,加速实现“三分天下有其一”。 而整个清香品类,也将在汾酒的引领下,奔赴更美好的明天。
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