10月9日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起,四川郎酒股份有限公司承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·郎酒暨品质研究院项目汇报研讨会”在郎酒庄园正式举办。郎酒股份常务副总经理、总工程师、品质研究院理事长蒋英丽出席活动并作分享。


蒋英丽表示,中国白酒产业70余年发展,历经了从小到大、从弱到强的历程,通过全国评酒会,中国白酒从此有了“名酒”概念、品质标准,对产业的发展起到重要的引导与推动作用。


蒋英丽认为,各位老评委、行业专家、各大名酒企业,是过程的亲历者、历史的创造者、发展的受益者。


在她看来,中国名酒,是中国酒业奋楫笃行的内生动力。国家名优酒的评选为中国酒业的向上发展赋予了最浓墨重彩的一笔,它是白酒产业发展的时代风向标,对外打开了市场和消费者对白酒价值的基础认知,对内建立了白酒的初始标准,为后来行业发展奠定了基础。


对郎酒而言,中国名酒,是郎酒人砥砺前行的荣誉勋章,是郎酒引以为豪的殊荣。


从1984年以来,中国名酒·郎酒,已走过40年的荣光。40年来,郎酒人传承千年酿酒工艺,始终秉承“酿好酒”的初心,扎根深山,坚守酿酒黄金原产地,在传承与创新中,只为酿一瓶极致好酒。


蒋英丽表示,为酿极致好酒,郎酒在四十年时间里付出了诸多努力,取得了累累硕果。


郎酒历时16年,耗资200亿元,于深山中建成郎酒庄园,独创“生长养藏”酿贮体系,将自然风貌、现代建筑与酒文化融为一体,开辟和引领中国白酒庄园化发展路径。


郎酒严守《郎酒酱香产品企业内控准则》,以高于行业标准,对郎酒从酿造、贮存、勾调每一个环节、每一滴郎酒的生产全过程严苛规范,筑牢郎酒极致品质法则。


郎酒布局赤水河两大核心酱酒产区,以六大生态酿酒区贯通赤水河左岸黄金酿酒龙脉,以坚实产能、储能,夯实郎酒极致品质基石。


郎酒成立品质研究院,建起郎酒品质研究院综合楼,联合中国工程院院士和白酒专家,赋能郎酒极致品质追求……


蒋英丽代表郎酒向各位酒业大师、权威专家表达感谢,并邀请各位专家一同品鉴郎酒、品鉴。


40年来中国名酒守正创新、蓬勃发展的光阴岁月,以严苛标准、权威视角对郎酒的发展提出宝贵建议与指导,鞭策郎酒人砥砺前行。

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