10月9日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起,四川郎酒股份有限公司承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·郎酒暨品质研究院项目汇报研讨会”在郎酒庄园正式举办,“回味&品味”酒业传承与创新榜组委会秘书长、云酒传媒联席总裁许坤出席活动并向与会嘉宾作活动介绍。


许坤首先表达了对郎酒调研的深度认识,他认为,从“生长养藏”(生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞),到收纳“天地仁和”(天宝洞、地宝洞、仁和洞),再到星罗“四步贮存”(露天坛贮,山谷罐贮,室内坛贮,天然洞藏),郎酒引领中国白酒突破作坊方式、车间化传统模式,成功步入庄园化发展新阶段。“作为中国名酒,郎酒正吸引着无数白酒爱好者走进赤水河左岸、走进郎酒庄园。”


许坤代表“回味&品味”酒业传承与创新榜组委会向与会嘉宾作了活动介绍:


从1952年第一届全国评酒会,到1989年第五届全国评酒会,中国酒业70多年的发展,国家名优酒的评选被赋予了浓墨重彩的一笔,也是目前酒类企业最为引以自豪的荣誉。该评选过程以专业严谨、与时俱进著称,从最初的品牌效应,到后期的产品质量与市场导向并重,切实推动了中国酒业快速发展。名优白酒在产品质量提升、酿造技术进步、品牌与企业规模、市场影响力等各个方面创新发展,为中国经济高速增长、消费水平提升作出巨大贡献。


为了弘扬中国名优白酒的传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向,2024年,中国酒类流通协会发起和主办、云酒传媒与《酿酒》杂志联合发起和承办“回味&品味”酒业传承与创新榜活动。


今年3月16日,“回味&品味”酒业传承与创新榜活动正式启动面向全行业发布;从3月开始到11月,组委会按计划进行参评邀请、企业调研、集中鉴评和结果发布四大活动。


近两个月,组委会走进名优酒企调研采风;调研后,将选择秋高气爽的时间,组织集中鉴评、报告审定。最终在11月22-24日于海南海口举办中国名酒传承与创新大会暨中国名酒成就展,并在会上进行结果发布。


许坤表示,“回味&品味”酒业传承与创新榜活动有三大特点:


一是强大的专家阵容。自中国酒类流通协会、云酒传媒、酿酒杂志发起活动以来,组委会走遍全国各地,邀请到了35位历届全国评酒会评委,并设立了酒业传承与创新榜委员会,由中国酒类流通协会会长王新国,第四届、第五届全国评酒会评委,酒业大师季克良,酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎,担纲鉴评委员会主席。


并由酒业大师曾祖训、王贵玉、徐占成、张建有、白希智、张国强等老评委组成了鉴评委员会专家组,并由曾祖训担任名誉组长,王贵玉担任专家组组长。


除35位历届全国评委外,还从名优酒企邀请20位特邀鉴评委员。同时,还设立了鉴评委员会观察组,由《酿酒》杂志总编辑赵彤担任组长,历届全国评酒会专家周恒刚之女周心明、曹述舜之女曹健君、酒业资深媒体人徐立栋等担任观察委员。


由以上约60位成员组成的“回味&品味”酒业传承与创新榜活动专家阵容,是35年来首次。


二是广泛的社会关注。自活动启动以来,得到社会各界的广泛关注,有关活动的传播阅读量超过4000万人次,社会各界非常期盼老评委们对名优白酒发表品评意见,这也将对促进消费起到良好的引导作用;组委会向历届国家名酒、国优及部分知名品牌发出邀请,酿酒企业非常期盼老评委和专家们,到自己的企业看一看生产、酿造、科研、产品、品质等各方面的新成就。


三是权威的榜单报告。“回味&品味”酒业传承与创新榜活动将根据行业情况,组织鉴评委员会成员出席并进行集中鉴评,鉴评标准和流程由专家组参照历届全国评酒会确定。活动坚持的原则是以历史的标准和创新的理念,对恪守传统、持续进步的国家名优白酒进行35年再回味。活动成果将形成权威的“回味&品味·名优白酒鉴评报告”,以及“酒业传承与创新榜白皮书”。并将在“中国名酒传承与创新大会暨中国名酒成就展”上,作为中国酒业年度旗舰报告和榜单向全球发布。进一步激发行业活力,促进市场消费,推动酒业高质量发展。


许坤表示,在此次系列活动的郎酒站,看到了老评委们对郎酒庄园之行的激动和喜悦,他们是郎酒获得“中国名酒”称号的见证者和造就者,也感受到了郎酒四十年来“坚守品质为根、品牌为帆、品味为美,坚定名酒自信、战略自信、发展自信,展示名酒传承技艺、创新成果、发展成就”的累累硕果。


在许坤看来,郎酒如今日新月异的发展面貌,正是源于一代代郎酒人的自信与努力,郎酒所取得的优异成绩也是对名酒品牌的见证者和造就者最好的回报。而“回味&品味”酒业传承与创新榜活动,也将全力强化名酒标杆、引领消费导向,推动酒业高质量发展。

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