在中国白酒版图上,北纬30度如同一条“酿酒龙脉”,依次经过四川、贵州等白酒核心酿酒带,向东抵达湖南湘西,在这里同样留下极适宜白酒酿造的天赋异禀。 10月10日,“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”产区授牌仪式,在上海国家会议中心举行,中国酒业协会正式向湘西州授予这一美酒产区荣誉。 湘西是酒鬼酒诞生地,是中国馥郁香型白酒核心产区,是湖南白酒龙头企业,也是此次“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”的参与共建企业。 “世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”获得授牌,是“酒鬼酒”与“中国馥郁香型白酒核心产区”企业与产区共建的成果展示,意味着世界美酒产区自此增添了一名新成员。 对湘西代表性企业酒鬼酒来说,则意味着未来向上向好的更多机遇与可能。 “世界美酒特色产区”是中国酒业协会发起评选并持续培育的品牌,授权中国国际酒业博览会组委会颁发产区荣誉称号。由地方政府主导实施,协会指导培育,企业参与共建的产业集群特色区域。 湘西,素有千年醉乡、中国酒谷之称。这里群山环抱、森林茂密,是地球上最适合微生物生长发育的环境之一,天然适合酿酒。 中国酒业协会联合湘西州人民政府、酒鬼酒,三方携手,将“中国酒谷·湘西”打造为世界美酒特色产区,将进一步强化湘西的产区效应。 自2023年7月以来,酒鬼酒就开始与中国酒业协会以及当地政府携手推进产区共建工作,期间各方开展了一系列的调研考察、交流座谈。 ▎图源:湘西商务 今年4月,中国酒业协会副秘书长刘振国率领“中国酒谷·湘西”专家考评组到湘西进行实地考评。考评结论为:湖南省湘西州符合中国酒业协会《关于授予中国酿酒行业特色区域荣誉称号的行业规范》和《中国国际酒业博览会组委会世界美酒特色产区共建管理办法有关管理规定》,同意通过考评。建议中国酒业协会或中国国际酒业博览会组委会授予湖南省湘西州“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”的称号。 昨日,在中国国际酒业博览会上,这一荣誉称号被正式授予。 “酒鬼是湘西的酒鬼,湘西是酒鬼的湘西。”此前,湖南省政协副主席、湘西州委书记虢正贵在与中国酒业协会签订“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”战略框架协议时就表示。 借此,作为湘西地区乃至湖南的代表性白酒企业,酒鬼酒也将扛起产区建设的大任,发挥引领带头作用。 近些年,湘酒振兴被提上了日程。 2021年2月,经省政府同意,湖南省工信厅出台《关于推进白酒产业供给侧结构性改革和高质量发展的政策措施》,明确提出要在全省白酒行业推广带有浓厚湖南元素的标杆性馥郁香型生产工艺,使其成为代表湖湘特色的白酒香型;2022年,“湘酒振兴”首次被写入湖南省政府工作报告。 “湘酒振兴”的核心抓手离不开产区建设。 2024年8月,湘西州委州政府就推进湘西州白酒产业链高质量发展的情况,向湖南省委省政府进行了专题汇报,省委省政府主要领导高度重视,表示要以酒鬼酒为龙头发展湘酒、振兴湘酒,支持湘西建设成为湘酒第一核心产区。 在此大方向下,酒鬼酒将全力参与产区共建,助力湘西文旅发展,推动馥郁香型白酒核心产区建设,让消费者更好感受湘酒背后的文化、工艺与精神故事。 利用湘西世界地质公园特色,树立“中国酒谷”产区品牌;利用湘西馥郁品类特色,做大“中国酒谷”产业规模;利用湘西民族文化特色,打造“中国酒谷”酒旅圣地;利用湘西峡谷产业特色,促进“中国酒谷”融合发展。 而产区的向上发展,也将全方位赋能品牌价值加成。 酒鬼酒生态文化产业园便坐落于“中国酒谷·湘西”这一馥郁香白酒核心产区,占地1300亩,是酒鬼酒的生产基地和酒业基地。 今年以来,酒鬼酒将生态文化产业园游览、参观升级为“妙境之旅”,营造集酿酒文化体验、品酒鉴赏与休闲旅游于一体的“中国酒谷·妙境湘西”消费者沉浸式体验区。企业与产区的融合、链接动作增多。 步入妙境湘西,酒香扑鼻,如同赴了一场美酒+美景的奇妙之旅。 在北纬30度中国白酒黄金酿酒带上,“中国酒城”“中国酒都”的产业集群彰显了产业规模优势,而“中国酒谷”基于当地的自然与旅游资源,则彰显了世界地质公园生态环境优势。 好山好水酿好酒,这便是中国馥郁香白酒的品质密码。 “中国酒谷·湘西”的产区共建,将在仁怀酱香、宜宾及泸州浓香之外,构建起以湘西馥郁香为代表的白酒香型产区地理新格局,以产区价值引领中国馥郁香白酒产业发展壮大。 “中国酒谷·湘西”产区价值的放大,也将直接作用于馥郁香白酒代表企业酒鬼酒的未来发展。 2024年,酒鬼酒坚定实施差异化与聚焦战略,以打造中国精品酒企为目标,持续推进营销模式转型,推动经营良性发展。 酒鬼酒公司副董事长、总经理郑轶表示,精品化战略目标的核心任务是酒鬼酒必须不断适应时代需要,持续为消费者带来更具品价比的馥郁美酒和美好生活体验。 产区共建,便是酒鬼酒实施差异化聚焦战略,打造中国精品酒企的重要举措。 首先,打造“中国酒谷·湘西”将进一步发挥出湘西地区“好山好水酿好酒”的独特自然地理优势,推动馥郁香型白酒核心生态产区建设。这符合酒鬼酒打造独特产区、独特香型、独特文化的共识。 “中国酒谷·湘西”产区共建,是打造国内又一产区名片、树立产区品牌、抢占中国馥郁香型白酒地理产区新格局的重要战略。于酒鬼酒而言,则是凸显差异化优势,丰富品质与文化内涵的重要支撑。 其次,这也是酒鬼酒聚焦战略的有力体现。“中国酒谷·湘西”产区共建项目整体立足酒鬼酒的根据地市场,扎根生养之地湘西,胸怀湖湘文化、湖湘情感和湘酒振兴,以产业高质量发展、产区协同发展获得全省重视支持,在本地认同度高,助推酒鬼酒在根据地市场的进一步强化。 最后,湘西世界级的生态资源、文化资源与旅游资源丰富,进一步促进酒鬼酒茶酒旅三大产业融合发展的畅想,成为连接消费者、客户情感的重要平台。三大产业品牌资源共享、节会共享、政策共享、渠道共享,加强馥郁香教育、强化消费者体验、创新“妙境之旅”回厂游载体,这是酒鬼酒的新增长极,也是打造精品酒企的重要一步。 “中国酒谷•湘西”产区共建,也是彰显企业社会责任、企业使命的重要高地。产区发展将推动原料到餐桌全产业链的布局与完善,为湘西州经济和社会发展作出贡献。 未来,在“世界美酒特色产区·中国酒谷·湘西”产区共建中,酒鬼酒将加速理清自身生态、原料、文化、品质等优势特征,并与酒鬼酒品牌本身做好助力融合,强化品牌与产区的价值表达。 在10月8日举行的“2024年中国酒业技术营销50人论坛”上,酒鬼酒公司总经理助理兼财务总监赵春雷表示,通过品牌焕新、妙境之旅等沉浸式消费体验的打造,酒鬼酒正在把馥郁香变得可观、可赏、可感、可游,让每一位接触到酒鬼酒的消费者,领略到独特的趣味,让爱酒之人沉醉其中。 让馥郁香变得可观、可赏、可感、可游,“中国酒谷·湘西”产区的打造,便是直接载体。
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