这个11.11，京东要“买”你的酒

“11.11”近在眼前，老酒市场动作频频。先有名酒携手打假维权，引来眼球无数；10月23日，京东超市又发起“老酒征集令”，令老酒收藏再获关注。

老酒收藏为什么备受关注？这还得从老酒收藏市场的发展说起。

老酒收藏已走过20余年，但近年来的发展可谓喜忧参半。

喜的是，“酒是陈的香”这一理念已被广泛认知，喝陈年老酒成为新趋势。同时，陈年老酒因为品质高、稀缺性强，具备礼赠属性，在品饮价值和收藏品鉴上日益受到广泛认可。

“陈年白酒市场经过二十余年发展，经历萌芽期、高速发展期、经济危机低谷期，2020-2022年增速放缓，2023年增速回升，市场规模近1300亿，预计未来5年将突破1500亿。”

这是日前举行的2024年中国酒业协会名酒收藏专业委员会年会上，中国酒业协会对外公布的老酒市场数据。显而易见，目前老酒市场已成为白酒行业优质的细分赛道，且颇具发展潜力。

然而，老酒市场在火爆的同时也存在隐忧。

忧的是，随着陈年老酒热度提升，市场逐利现象严重，虚假年份、打孔抽酒等市场乱象开始滋生，老酒鉴真成为难题，且面临统一鉴定及收藏标准缺乏等挑战，从而引发了行业冷思考。

中国著名陈年白酒收藏家、白酒评委、中国《陈年白酒收藏评价指标体系》标准制定人、中国首家陈年白酒文化研究机构负责人曾宇提出，老酒市场现在处于调整期。不过，长远来看，老酒已经植入到了消费者的心中，一些名酒的性价比较高的品种价格一直在上涨。

因此，曾宇认为，老酒市场的调整实际上是一件好事。“现在正是白酒文化收藏的一个好时机，沉淀下来的都是一批真正的爱好者。”

夏邑酒产业商会会长张海宁认为，老酒收藏的意义体现在其价值上的。“老名酒还是有收藏价值的，不过存货有风险，投资需谨慎。我不建议老酒从业人员过多存货，而是应该快进快出，稳中求进，等待老酒的春天。”

老酒收藏市场还有一个特点，网上交易火爆，而电商平台良莠不齐，导致网上交易泥沙俱下。

近年来，随着老酒的商品价值、情感价值、社交价值、收藏价值日益获得认可，很多消费者喜欢通过线上渠道购买老酒，电商平台也随之成为了促进老酒销售的新动力。与此同时，电商平台的监管力度不一，低价销售，使其成为了假冒产品的温床，造成老酒收藏市场价格体系混乱。

对此，京东超市酒类业务部相关负责人深有同感：“长期以来，消费者都有一个痛点——不知道在哪里能够买到老酒，即便能够买到，价格也是比较乱，品相也是比较差。”

这样的痛点如何才能解决呢？

云酒头条注意到，电商平台在此方面可以发挥很大的作用：一方面通过购买方式上的便捷性以及透明度，降低了老酒收藏市场的信息不对称；另一方面，发挥平台作用，联手权威机构，为老酒鉴真提供保证。

以京东超市为例，其老酒鉴真经历了三个发展阶段：

第一阶段，建立POP鉴真模式，即”一物一检“模式。对老酒商家进行统一的规范管理，并要求商家接到订单之后，必须经过京东物流中转，在京东物流仓内进行鉴真、符合要求之后才能够发给客户，由此保证了用户的权益。

第二阶段，建立提前入仓鉴真模式。进一步优化流程，缩短流转时间，商家提前入仓鉴真，京东仓库免费保管并提供良好的储存条件，接到客户订单之后，可以从京东仓库直接发货，由此解决了时效问题。

第三阶段，建立自营鉴真模式。整合资金、仓储和人力，打造老酒采销团队，收集各个品牌各个年份的老酒，推出京东老酒自营专区，名酒鉴真保证正品的同时，解决了京东老酒的品牌宽度和年份深度问题，也为用户提供了更放心更便捷的选择。

可以看出，京东超市通过不断优化供应链，解决了老酒收藏市场的若干痛点。

不仅如此，京东超市还充分发挥平台作用，携手多家权威机构包括中国酒业协会、中国酒类流通协会、真酒网、千评万鉴质量鉴定有限公司等进行老酒鉴定，出具专业酒类鉴定证书，并联合第三方专业机构，对老酒严格执行标准鉴定流程，为商品打造全链路鉴真体系，实现酒品的追溯和监管。

“我们的名酒鉴真体系与权威机构合作，不仅能够百分百实现鉴真的目的，而且可以做到把每个品牌不同年份的酒的价格体系也标示出来，让大家可以放心购买老酒。”京东超市酒类业务相关负责人表示。

“借我借我一双慧眼吧，让我把这纷扰看个清清楚楚、明明白白。”

面对老酒收藏市场的纷纷扰扰，消费者从哪里借得慧眼呢？

京东超市或可提供答案。

为促进老酒收藏市场的健康发展，在“11.11”到来之际，京东超市推出了“老酒征集令”，向消费者广发“英雄帖”，不惜花费重金征集老酒。

京东超市表示，举办本次活动的目的是让珍藏老酒的用户有机会变现资产，提升收入；传播老酒的价值，提升老酒的受关注度，帮助消费者增加收入；同时展示京东超市在老酒收藏方面积累的经验和能力。

云酒头条认为，京东超市此举对于规范、发展老酒收藏市场，可收一举三得之效：

对于白酒品牌方而言，老酒的价值得到市场的认可，是对白酒文化价值历史沉淀的认可，能够增加白酒品牌的曝光度、美誉度。

对于消费者而言，能够满足消费者对老酒的需求，让消费者增加对老酒收藏的知识，提升认识。而能够满足消费者的需求，就是京东超市最大的价值。

对于白酒行业而言，老酒收藏市场存在多年的一些痛点如果得到了解决，整个老酒市场将会变得更大、更规范。

京东超市表示，将持续与行业机构核心品牌共同构建老酒鉴真护城河，夯实老酒鉴真能力，重塑老酒行业标准。

不难看出，“老酒征集令”的发出击中了老酒收藏市场多年未解的痛点，通过这次活动，从白酒品牌方、老酒爱好者直到整个白酒行业都将因此受益。

长远来看，老酒收藏市场潜力巨大，而经过规范之后，老酒收藏市场有望就此步入正轨，从而爆发出更加强大的能量，吸引更多的名酒品牌、老酒收藏者的注意力，成为中国白酒行业的一大亮点。

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